Hej du! Detta är del tre i en serie om vitaminer i kosttillskott. Kolla in smuts på falska "hel mat" -tillskott här och vad jag använder istället här.
Det ultimata mekka för röda ljuslöpare är bara fyra kvarter från mitt hus. Och även om det mestadels oroar mig, är det roligt att tro att mitt liv kan kroniseras via Paparrazzi-stil snabba blixtlampor monterade i den korsningen.
Tänk nu på att jag inte är den som kör ljuset. Oddsen är dock att du kan hitta mig sportkrullare, eller gumbifiera min arm i baksätet så att en hungrig baby kan suga på min rosa eller puka i mina egna händer i många av de foton som folk skjuter ner till domstolen.
Om den sista:Skulle det överraska dig om jag sa att jag hade gurat en pulveriserad grön dryck och två näve av kosttillskott den morgonen? Japp, Katie var ungefär storleken på en limabönor då och jag var fast besluten att göra det allra bästa för henne.
Då hade jag ingen aning om vilken jäsad torskleverolja var, eller att många av de "hela mat" -tillskott jag tog verkligen syntetiska. De obehöriga svarta oliverna som jag ville som arg som inte innehöll något annat än salt och vatten? Åh ja, BPA-laden burkar. Jag grät nästan när jag fick reda på det.
De flesta av oss kommer till den verkliga matrörelsen med massor av felinformation för att sortera. Är salt ohälsosamt? Vad sägs om Bacon? Är det verkligen säkert att lämna mjölk på disken i tre dagar och sedan dricka den? Om du har ångrar om de val du gjorde med dålig information är du inte ensam. Jag tror att vi alla gör. men hej! Låt oss vara vänliga mot oss själva och inte slå oss över vad vi inte visste då, okej? Affär?
affär.
Okej då, låt oss ta itu med den sista frågan i den här serien: Behöver vi kompensera för näringsfattiga tillstånd i de flesta jordbruksmark?
ah, det finns gnuggan! Sanningen är att vi verkligen behöver extra näringsämnen i vår diet tack vare industriella jordbruksmetoder. Vårt tillvägagångssätt i Potamus House är att använda måltillskott - vilket betyder att vi tar oss tid att ta reda på vilka näringsämnen vi har brist på och sedan hitta högkvalitativa källor för att leverera det - med tekniker för öka kraften i vår mat .
Hur exakt gör vi det här? Bra fråga ...
Våra livsmedel är kompletta paket med allt vi behöver för att "packa upp" sina näringsämnen - vitaminer, mineraler, enzymer, phytonutrients och ett gäng andra saker som vi inte har upptäckt ännu. För att öka dessa egenskaper kan vi göra en av två saker:koncentrera dem och/eller göra dem mer absorberbara.
Nypressade juicer är ett smaskigt sätt att få en "supershot" av många viktiga vitaminer plus magnesium, selen, zink, andra mineraler och aminosyror. Enligt Dr. Campbell-McBride ger ”juicer all godhet från frukt och grönsaker i en koncentrerad form. . . För att till exempel göra ett glas morotsaft behöver du ett kilo morötter. Ingen kan äta ett kilo morötter på en gång, men du kan få all näring från dem genom att dricka juicen. Ovanpå den juiceringen tar bort fibern, som försämrar absorptionen. . . Matsmältningssystemet har praktiskt taget inget arbete att göra för att smälta juicer, de absorberas på 20-25 minuter och ger kroppen en koncentrerad mängd näringsämnen. ”
För att använda juicer terapeutiskt, skapa en 50/50 blandning av frukt och grönsaker (rödbetor ska aldrig vara mer än 5% av den totala blandningen) och se till att den alltid är nypressad. ”Juicer i [livsmedelsbutiker] har bearbetats och pastöriserats, vilket förstör alla enzymer och de flesta vitaminer och fytonutrients. ”Säger Dr. Campbell-McBride. ”De är en källa till bearbetat socker, som kommer att mata onormala bakterier och svampar i tarmen. I nyligen extraherad juice är de naturliga sockerarterna balanserade med enzymer, mineraler och andra näringsämnen, som förvandlar dem till energi för kroppen. ”
Komma igång: Priserna för juicers är över hela kartan. Problemet med billiga varumärken är, men inte alla (inklusive oss) vill investera i tusen dollar -modell. Med tanke på hur mycket som brukade spendera på vitaminpulver och sådant varje månad visste jag att jag skulle spara pengar på lång sikt men detta var ett köp jag diskuterade. I slutändan gjorde jag min forskning och bosatte mig på Greenstar, men jag har hört att denna omega också är ganska bra.
Jäsning är ett bra sätt att öka både vitaminnivåerna och biotillgängligheten ( absorptionshastighet ) av näringsämnen i mat. Och beroende på vilket recept du väljer kan det vara riktigt enkelt!
Fermenterad mat:Fördelar med mjölksyrafermentering (betoning min)
Komma igång: Några av mina favoritrecept är morot dilly pinnar från Cara på Health Home &Happiness och Fizzy Water Kefir, men du kan verkligen jäsa vad som helst! Här är några fler recept för att komma igång.
Även om jag inte är ett tillägg, vill jag prata om benbuljonger i en sekund. De är en fantastisk källa till mycket absorberbara mineraler och som en bonus hjälper de till att minska rynkor och celluliter! Weston A. Price Foundation har fantastiska instruktioner för att skapa läckra buljonger här.
Så där har du det! Mina två - eller fyra! eller sex! - cent på vitaminer och kosttillskott. Om du skickade en fråga om en specifik produkt som jag inte täckte är jag ledsen. Jag övervägde allvarligt att springa upp till hälsokostbutiken och försöka märka Sleuth några av de varumärken du nämnde men eh, mina barn gillar verkligen att ordna om tilläggshyllor.