Popcorn är en helig mat i det här huset. Jag är inte mycket snacks, men popcorn har en speciell plats i mitt hjärta. När de är skivade i rika, betesmör och dök i havssalt, förvandlar popcorn alla tillfällen till en firande.
När jag först valde att undvika gmos för år sedan fanns det två stammar av majs som fortfarande inte hade modifierats vetenskapligt:blå majs och popcorn. Visar sig att blå majs inte längre gör den listan. Så vi handlar nu icke-GMO och/eller organiska när som helst vi köper alla majsprodukter.
Enligt en GMO -expert förblir Popcorn oförändrad genetiskt. Det är bokstavligen den sista majs som står.
Här är vad bloggaren Elizabeth Yarnell har att säga:
Jag dubbelkontrollerades med Institute for Ansvars-teknikwebbplatsen och kunde bekräfta att popcorn inte korsar med GMO-sorter av gult och vitt majs.
Jag föredrar fortfarande att köpa ekologiskt popcorn till min familj, eftersom det finns dussintals bekämpningsmedel som är starkt sprutade på konventionella grödor. Popcorn.org utvecklade en agri-kemisk handbok för att informera konsumenter och popcornrelaterade industrier "om statusen för bekämpningsmedelprodukter som är registrerade för användning på popcorn eller i popcornlagringsanläggningar." Det finns jättelistor med bekämpningsmedel, insekticider, rökmedel och fungicider som är utplacerade runt popcorngrödor. Naturligtvis är det mycket enklare att köpa ekologiskt än att läsa om potentiella varningar och faror för varje kemisk förening.