Det finns två stora frågor när det gäller att starta fasta livsmedel:när man ska börja och vad är de bästa första matarna. Du har antagligen hittat dig själv här som vill svara på den andra frågan (välkommen!), Men om du fortfarande våffla över det första, kolla in det här inlägget för mer om timing.
spoiler alert på den första artikeln: Det finns inget magiskt datum eller ålder som fungerar för alla att introducera fasta ämnen, eftersom varje barn kommer att visa upp tecken på beredskap i olika åldrar.
Det finns emellertid mycket visdom (och sunt förnuft) i hur traditionella kulturer har närmade sig matintroduktion som vi kan lära oss av när vi bestämmer de bästa första matarna att erbjuda. Låt oss ta en titt på en del av denna bakgrund och hur den översätter till våra moderna köksbord.
Innan vi gör det vill jag dock nämna att även om jag har författat den här artikeln med näringsläkaren Hillary Bennetts, är det rent för utbildningsändamål och inte medicinsk rådgivning. Snälla prata med din sjukvårdsleverantör om vilken strategi som är bäst för din situation. Nu när vi har fått det ur vägen, låt oss dyka in.
Förutom de två stora frågorna om att mata barn-när och vad-det finns också en minimales:Hur?
Som i, hur ska maten förberedas för barnet? Puréer? Mjuka livsmedel som de kan förstå och lägga i sina egna munnar? I mamma -kretsar runt om i världen kallas detta debatten mellan puréer och avvänjning av barn (BLW). Låt oss ta en titt på exakt var och en av dessa tillvägagångssätt involverar.
Att erbjuda puréer innebär vanligtvis att purera en enda ingrediens eller en kombination av några få ingredienser till ditt barn. Puréer kan lätt göras hemma genom att laga mat, grönsaker och till och med kött och sedan blitza dem i en mixer för att göra dem enkla för barnet att svälja.
Det finns också massor av puréer på marknaden i burkar och påsar. Oavsett om det är hemlagat eller butiksköpt, involverar detta tillvägagångssätt i allmänhet en förälder eller vårdgivare som matar ett barn med en sked och kräver att man tittar på ledtrådar från barn som indikerar att de vill ha mer eller inte längre är hungriga.
I motsatt ände av spektrumet är babyledd avvänjning (BLW). Detta tillvägagångssätt innebär att erbjuda barnet en mängd olika förberedda livsmedel, liknande vad resten av familjen äter. I stället för att erbjuda en sked puré, tillåter Baby LED-avvänjning ett barn att öva självmatning.
Fördelen är att barnet kan välja vad och hur mycket av det som erbjuds dem, allt medan du utforskar och upplever olika strukturer med händerna och munnen. Föräldern eller vårdgivaren har fortfarande kontroll över vad som erbjuds, men barnet ansvarar för att välja från sina val, liksom mängden vad de äter och måltidens takt.
Tja, rättvis varning, det är inte aptitretande, men det är mycket meningsfullt. Många traditionella kulturer använder lite av en hybridmetod, en teknik som kallas förmästning. Det handlar om att en förälder som tuggas mat att dela med barnet. Brutto som det kan låta, har denna teknik fördelen med båda metoderna för matintroduktion.
Baby erbjuds samma mat som resten av familjen, men i en form som är något lättare för barnet att tugga och smälta. Jag nämner inte detta eftersom jag tror att du måste tugga ditt barns mat (jag personligen gjorde det inte!), Men det visar hur både de renade och självmatande tillvägagångssätten är traditionella på sitt eget sätt.
För ja, även om det är sant att våra mormödrar inte hade blandare, gör blandare ett bra jobb med att simulera-med ett undantag-vad traditionella kulturer har gjort länge. Undantaget? Förmästning kan ha några unika fördelar för immunsystemet. Återigen, så kan "rengöra" en tappad napp (eller annat föremål) genom att fästa den på munnen istället för att sterilisera den, så jag tror inte att det är absolut nödvändigt.
Samtidigt, om du någonsin har försökt mata en baby med en sked, vet du att de ofta kommer att försöka ta tag i skeden eftersom de vill mata sig själva. I den meningen är det mycket meningsfullt för baby -ledning. Självmatning hjälper till att utveckla barn utveckla sina pincer grepp och övergripande samordning, och om du erbjuder en variation vid varje måltid kan det också ha några andra fördelar.
Till exempel fann en studie att spädbarn som utsattes för mer varierande och strukturerade livsmedel (via en modifierad avvänjningsstrategi med barn) som började vid sex månader fortsatte att konsumera en bredare variation av frukt och grönsaker med två års ålder.
Även om det förändrades lite med varje bebis, var min inställning en blandning av både baby -avvänjning och puréer. När vi var hemma serverade jag mina barn vad vi ätit som var säkert för dem, plus några veggie -mash för att komplettera vad de inte kunde äta. När vi var ute och om jag vanligtvis packade hemlagade snacks, men också förlitade sig på förberedda ekologiska purépåsar ibland.
Då var de enda förberedda tillgängliga alternativen mestadels frukt, vilket inte höll mina barn fulla eller glada länge. Nyligen började dock Serenity -barnen att göra låg sockermat som endast använder etiskt framställt kött, ekologiska smakfulla grönsaker och hälsosamma fetter.
Jag önskar att de hade funnits när mina barn var små för att - som du kommer att läsa i nästa avsnitt om bästa första livsmedel - det här är alla fantastiska alternativ för att ge näring av ett växande barn.
Om du vill prova dem kan du gå till Serenity Kids och spara 10% rabatt på din första beställning med kupongkod Mommypotamus.
Så, vad är det bästa barnmat att börja med? Tja, naturligtvis finns det inte bara en! Spädbarn har massor av näringsbehov, så det är viktigt att erbjuda en mängd olika livsmedel.
Som sagt, det är bäst att introducera en ny mat åt gången och vänta 3-5 dagar innan du introducerar nästa. Detta gör att du kan observera eventuella negativa svar eller reaktioner (som magproblem, utslag etc.) till en ny mat och kunna isolera orsaken. Om du erbjuder för många nya livsmedel på en gång vet du inte vilken som var problemet i händelse av en reaktion.
Spädbarn har små magar, så syftar till att fokusera på livsmedel som ger din lilla den största bang för deras näringsbock. Var och en av de livsmedel som listas nedan har viktiga makro- och mikronäringsämnen som din lilla behöver tillväxt och utveckling, och var och en av dessa livsmedel kan erbjudas på vilket sätt du tycker är mest bekväm eller tilltalande.
Bestäm vad som är bäst för dig och prova sedan dessa livsmedel i vilken form du ser, som en puré på en sked som ska serveras av dig eller av baby, eller i en säker, kokad, hela form för att barnet ska öva självmatning.
Det finns ingen debatt här, fett är absolut nödvändigt för ett barns tillväxt och utveckling. American Academy of Pediatrics säger att "ingen begränsning av fett och kolesterol rekommenderas för spädbarn mindre än 2 år." (2) Och med fett som omfattar 45-55% av kalorierna i mänsklig bröstmjölk är barn ganska vana vid dieter med högt fett. (3)
Varför är fett så viktigt? Tja, barn växer i så snabb takt, och fett är en viktig komponent i dessa processer. Det används för hjärnutveckling, hormonreglering, immunsystemutveckling och för att absorbera fettlösliga vitaminer som A, D, E och K. För att inte tala, fett hjälper till med mättnad och vill vi inte alla våra små kärlekar sova Längre sträckor med fulla magar ?!
Så, vad ska jag prova? Här är några idéer:
Animalproteiner kanske inte är det första som kommer att tänka på när du tänker på de bästa första matarna, men tro mig, de borde vara! Kött, fisk och ägg har fördelar långt utöver protein för små och är en traditionell första mat. (4)
De är höga i flera näringsämnen som är viktiga för barnet, och de finns i former som lätt smälts och absorberas av deras magar och kroppar. Dessutom, så länge de är korrekt, är animaliska proteiner en utmärkt källa till både enomättade och mättade fetter.
Här är några idéer att prova:
Frukt och grönsaker är fulla av vitaminer, mineraler och antioxidanter som är bra för ditt växande barn. Grönsaker ska kokas och mjuka, idealiskt med ett hälsosamt fett och/eller benbuljong. Kom ihåg att detta inte bara kommer att öka näringen och smaken, det kommer också att hjälpa till med mättnad.
Så, vad ska jag prova?
Ris spannmål rekommenderas ofta av barnläkare som barnets första mat, men låt oss titta på detta lite närmare. Först, vad är risflingor? Det är i huvudsak vitt ris som pulveriseras till ett pulver som är tillräckligt bra för att blanda med vatten i en puré. Men eftersom raffinerat vitt ris i princip avskaffas av dess naturligt förekommande vitaminer och mineraler, har ris spannmål vanligtvis syntetiska vitaminer tillsatt för att öka sin näringsprofil.
Som jag nämnde tidigare finns det några potentiella problem med syntetiska vitaminer, så jag föredrar naturliga källor när det är möjligt.
Men det är inte bara den näringsmässiga aspekten som handlar om. Ris spannmål har också visat sig innehålla tungmetaller som arsenik. En studie från 2016 publicerad i JAMA Pediatrics fann att intag av spädbarn och andra risinnehållande livsmedel, såsom ris snacks, bidrar till spädbarns arsenisk exponering. De drog slutsatsen att ansträngningar bör göras för att minska exponeringen under den kritiska fasen av utvecklingen av ett spädbarns liv. (6)
I slutändan? Erbjud din lilla näringsämnen de behöver i sina verkliga former. De är bättre absorberade, lättare att smälta och de smakar också bättre (ja, risfamilj är ungefär så smakfullt som det låter).
Naturligtvis, lika viktigt som vilka livsmedel som ska erbjuda är vilka livsmedel som inte ska erbjuda! Först upp? Honung! Ja, det är ett stort oraffinerat sötningsmedel, men American Academy of Pediatrics varnar för att det också kommer med en risk för botulism för små under en ålder.
Varför? Eftersom honung innehåller Clostridium botulinum -sporer som kan växa och frigöra toxiner i ett spädbarns tarmar. Medan mer mogna matsmältningssystem kan hantera dessa sporer, kan spädbarn inte, så honung är viktigt att undvika under barnets första år. Se till att läsa etiketter på alla förpackade matar, eftersom honung kan gömma sig på oväntade platser, som bröd, bakverk, marinader och såser.
Andra livsmedel som bör undvikas i denna ålder beror på deras risk som en kvävningsrisk. Små lär sig bara att tugga, så vissa typer av livsmedel bör hoppas över tills de har fått processen lite bättre.
Naturligtvis är detta inte en uttömmande lista, så om du har några frågor om en specifik mat är lämplig, prata med din vårdgivare.
En studie som ofta kallas den babyledda introduktionen till fasta ämnen-eller Bliss-studie för kort-var utformad för att utveckla säkra riktlinjer för avvänjning av barn. Här är deras rekommendationer för föräldrar:
“1. Testa livsmedel innan de erbjuds för att säkerställa att de är tillräckligt mjuka för att mosa med tungan på munnen (eller är stora och fibrösa nog att små bitar inte bryter av när de sugs och tuggas, t.ex. de första månaderna.
2. Undvik att erbjuda livsmedel som bildar en smula i munnen.
3. Se till att de livsmedel som erbjuds är minst så länge som barnets knytnäve, på minst en sida av maten.
4. Se till att spädbarnet alltid sitter upprätt när han eller hon äter och lutar sig aldrig bakåt.
5. Lämna aldrig ditt barn ensam med mat; Ha alltid en vuxen med barnet när han eller hon äter.
6. Låt aldrig någon annan än din baby lägga mat i munnen; Spädbarnet måste äta i sin egen takt och under hennes kontroll. ”
Även om det brukade rekommenderas att allergifoniska livsmedel undviks tills ett barn är 1-2 år gammalt, tyder nyligen på att tidig och ofta exponering för små, konsekventa doser av vanliga allergener faktiskt kan minska risken för att utveckla en matallergi. (8) (9) (10) De 8 bästa allergiframkallade livsmedel inkluderar ägg, soja, vete, komjölk och produkter tillverkade av den, sesam, trädnötter, jordnötter och sesam.
Eftersom det kan vara svårt att arbeta med några av dessa livsmedel i din lilla diet, har företag som redo, set, mat börjat erbjuda exakt uppmätta delar av vanliga allergener som kan läggas till en daglig flaska eller mat för att potentiellt minska risken för allergier .
Mina barn ammades uteslutande och jag pumpade sällan så - även om det hade funnits vid den tiden - skulle detta tillvägagångssätt inte ha fungerat för min familj utan ett åtagande att dagligen pumpa. Eftersom vi inte har en historia av matallergier skulle jag förmodligen inte ha valt det, men om vi gjorde det skulle jag definitivt ha övervägt det. Redo, set, mat använder ekologiska ingredienser, och du kan ta reda på mer om dem här.
Serenity Kids tillverkar barnmat med låg socker som endast använder etiskt framställt kött, ekologiska smakfulla grönsaker och hälsosamma fetter. Jag önskar att de hade funnits när mina barn var små, särskilt i dagar vi var på språng.
Om du vill prova dem kan du gå till Serenity Kids och spara 10% rabatt på din första beställning med kupongkod Mommypotamus.
Klar, set, mat erbjuder exakt uppmätta delar av vanliga allergener som kan läggas till en daglig flaska eller mat för att potentiellt minska risken för allergier.
Har du en fråga? Lämna det i kommentarerna nedan!
Källor
1. Wolchover, Natalie (2012) Bör du tugga ditt barns mat?
2. Morey, Sharon (1998) American Academy of Pediatrics släpper rapporten om kolesterolnivåer hos barn och ungdomar
3. Wic verk. Näringsbehov.
4. Howcroft, Rachel (2013) avvänjades på en tid:Studier av spädbarnsdieten i förhistorien
5. Kuzemchak, Sally. Varför du inte ska försena kött för spädbarn
6. Karagas, Margaret et. al. (2016) Förening av ris- och risproduktförbrukning med arsenisk exponering tidigt i livet
7. Friska barn av American Academy of Pediatrics. Kvävningsförebyggande
8. Feeney, Mary et. al. (2016) Påverkan av jordnötskonsumtion i SEAP -studien:genomförbarhet, tillväxt och näring
9. Fråga om Tolerance (Eat) Studie slutrapport