Jag har fått många frågor om huruvida jag fortfarande gör Elderberry Tea på sistone. Liksom många av er har jag stött på flera artiklar om att Elderberry bör undvikas för nu eftersom det kan orsaka cytokinstormar.
Om du någonsin har läst en av mina växtbaserade profiler, vet du att jag alltid inkluderar Botanical Safety Handbooks användningsriktlinjer om den är tillgänglig, plus andra säkerhetsdata som jag stöter på i böcker som Medical Herbalism och Modern Herbal Dispensatory. Det beror på att säkerheten är min högsta prioritet när jag använder örter, och detta är definitivt ett ämne som jag kände att jag behövde bli informerad om.
Med det i åtanke kommer vi i den här artikeln att dyka in i:
Som alltid vill jag nämna att inget av dessa uttalanden har utvärderats av FDA, den här artikeln är inte medicinsk rådgivning, och den är inte avsedd att förhindra, diagnostisera eller behandla något tillstånd. Snälla prata med din sjukvårdsleverantör om alla örter du överväger. Nu när vi har fått det ur vägen, låt oss dyka in.
Black Elderberry (Sambucus nigra) har länge varit van vid traditionella kulturer för att stödja immunsystemet och allmän vitalitet. Bland dess många fördelar tros det ha en positiv inverkan på:
Örter som Elderberry erbjuder stöd genom att leverera ett brett utbud av beståndsdelar som arbetar synergistiskt. Tillsammans tros de påverka vår produktion av cytokiner.
”Cytokiner är cellulära kommunikationsmolekyler som immunsystemet använder för att kommunicera med sig själv och mobilisera läkningssvaret. De används för lokal kommunikation mellan immunceller och lokala vävnader. ” (2)
Cytokiner klumpas ofta in i en kategori, men det finns faktiskt både proinflammatoriska cytokiner och antiinflammatoriska cytokiner.
Enligt Herbalist Rosalee de la Foret, författare till Alchemy of Herbs and Wild Remedies:
Cytokinfrisättningssyndrom (CRS), även känt som en cytokinstorm, är när immunsystemet blir överaktiverat och frigör en "storm" av pro-inflammatoriska cytokiner. Enligt Paul Bergner, som är chef för North American Institute of Medical Herbalism:
Cytokinstormar är mycket allvarliga och potentiellt dödliga.
Oro som uppstod om Elderberry -stam från en studie från 2001 där monocyter (vita blodkroppar) från friska deltagare utsattes för en populär Elderberry -produkt, Sambucol®. I den studien upplevde de vita blodkropparna en ökning av cytokiner, vilket fick forskarna att dra slutsatsen att "Sambucol därför kan vara till nytta för immunsystemets aktivering och i den inflammatoriska processen hos friska individer." (5)
Även om det inte nämns av forskarna, drogs en teoretisk oro från denna studie att eftersom Elderberry kan uppreglera inflammatoriska cytokiner och utlösa en cytokinstorm.
Det är emellertid viktigt att komma ihåg att örter inte har en verkningsmekanism, utan snarare en mångfaldig blandning av föreningar som har komplexa interaktioner med våra kroppar.
Elderberry har visat sig stödja cytokinproduktion i vissa fall, även om det inte gör det i andra. När det gäller den första studien 2001 konstaterar Gaia Herbs att:
Paul Bergner, som som jag nämnde tidigare är chef för North American Institute of Medical Herbalism, har detta att säga:
Som sagt, jag håller med Rosalee de la Foret, som skriver att ”så mycket som jag älskar Elderberry, jag kan inte säga att det är helt säkert. Men jag kan säga er att det för närvarande inte finns några bevis på skada från att använda Elderberry. ”
Enligt De La Foret är "Elderberry säkert för många människor med autoimmuna sjukdomar. Det finns emellertid personliga konton och fallstudier från växtbaserade kliniker som visar att äldrebär kan påverka vissa människor med autoimmunitet, eventuellt orsaka en uppblåsning av autoimmuna symtom.
Tyvärr, i detta skede är det omöjligt att veta För vissa hur att ta Elderberry kommer att påverka någon med ett autoimmunt tillstånd. För de flesta människor verkar det okej. För vissa är det inte. Detta är ett fall där det är viktigt att fortsätta försiktigt med att prova Elderberry, börja med en låg dos och öka gradvis för att bedöma effekterna. ” (3)
Så tillbaka till den ursprungliga frågan - gör jag fortfarande äldrebärsirap, te, etc.? Efter att ha granskat tillgängliga forskning och rekommendationer från kliniker och herbalister jag respekterar är svaret ja. Jag har mycket Elderberry till hands, och det finns starka bevis på dess allmänna fördelar, så jag fortsätter att använda det.
Men jag hedrar också mina familjemedlemmars intuitiva känsla av vad som är eller inte är rätt för dem. Jag har två barn som älskar Astragalus och Elderberry -te jag gör flera gånger per vecka, och en som helt enkelt inte känner sig dragen på det. Det barnet hoppar över det och jag har det bra med det.
Vi gör många andra saker för att stödja våra immunsystem naturligtvis.
Herbal Academy erbjuder onlinekurser som hjälper dig att fördjupa din kunskap - du kan hitta dem här.
1. Jones, E och Hughes, R.E. (1984) Påverkan av bioflavonoider på absorptionen av C -vitamin
2. Gaia Herbs (2020) Fakta på Black Elderberry
3. De la Foret, Rosalee (2020) Elderberry biverkningar
4. Bergner, Paul (2020) Örtläkemedel och cytokinstorm vid andningsinfektion
5. Barak, V et. al. (2001) Effekten av Sambucol, en svart äldrebärsbaserad, naturlig produkt, på produktion av humana cytokiner:I. Inflammatoriska cytokiner.
6. Institute for Functional Medicine (2020) Funktionell medicinstrategi för nutraceutiska och botaniska medel
7. Netzel, M et. al. (2005) Utsöndringen och biologisk antioxidantaktivitet hos äldrebärsantioxidanter hos friska människor