Din lever är den ultimata multitaskeren.
Varje dag filtrerar den En mängd olika föreningar och bestämmer vad man ska behålla, vad man ska återvinna och vad man ska kasta bort. Till exempel lagrar den vitaminer och mineraler för framtida användning ( Keep ), bryter ner gamla röda blodkroppar och räddar järnet ( återvinning ) och bryter ner toxiner ( kasta bort ).
Det finns så många andra jobb som levern gör, men det är avgiftningsaspekten vi dyker in i dag.
Oavsett om det är bekämpningsmedelsrester, tungmetaller, industriella luftföroreningar eller något annat, delar toxiner en sak gemensamt-de är antingen vattenlösliga eller fettlösliga. Och lyckligtvis för oss har vi två primära detoxorgan som är specialiserade på att hantera dem:
Tyvärr, när jag täcker i den här artikeln, står våra medfödda avgiftningsvägar inför en enastående arbetsbelastning. Det är därför jag tar extra försiktighet för att stödja dem, särskilt fas 1 och 2 leverdetox.
Så vad är exakt fas 1 och 2, vad saktar ner dem och hur kan vi stödja optimal funktion?
Vi kommer att täcka allt detta nedan, men först vill jag påminna er om att inget av dessa uttalanden har utvärderats av FDA, den här artikeln är inte medicinsk rådgivning, och den är inte avsedd att diagnostisera eller behandla något tillstånd. Snälla prata med din sjukvårdsleverantör om vilken strategi för detoxstöd är bäst för dig.
Nu när vi har fått det ur vägen, låt oss dyka in.
Du skulle inte använda hemlagad glasrengöring i din diskmaskin eller mjuka skrubba i din tvättmaskin, eller hur? Naturligtvis inte, eftersom olika rengöringsformler behövs för olika situationer.
På samma sätt har levern sina egna speciella formler för att rensa ut olika typer av toxiner - båda exogena (från vår miljö) och endogent (från metaboliskt avfall som produceras av våra kroppar eller toxiner som produceras av mikrober i våra kroppar).
Dessa formler involverar mestadels P450 -enzymer, som levern använder för att skrubba små "fästplatser" på gifter/metaboliska biprodukter. (1)
P450-familjen av enzymer är ansvarig för cirka 90% av arbetsbelastningen, men några få andra inklusive monooxygenas (som metaboliserar nikotin), alkoholdehydrogenas och aldehyddehydrogenas (som metaboliserar alkohol) och monoaminoxidas (som metaboliserar begagnad neurotransmittrar) ut också. (2)
Även om de tekniska termerna för dessa "skrubba" -processer är oxidation, reduktion, hydrolys och dehalogenering, är allt du verkligen behöver veta att de gör det möjligt för andra molekyler att binda med toxiner och dra dem ur kroppen.
Tyvärr finns det några saker som kan mucka upp fas I. Till att börja med behöver vår lever många ingredienser - inklusive ett brett utbud av mineraler, B -vitaminer, kolin och mer - för att göra 50+ olika P450 -enzymrecept. ”
Många av enzymerna är mineralberoende, vilket kan tyckas inte vara någon stor sak förrän vi anser att markutarmning har minskat mängden mineraler som finns tillgängliga i vår mat (även för dem som äter en hälsosam kost). (3)
Men även när vi har rätt ingredienser påverkar andra faktorer hur väl vi gör fas 1 -enzymer.
Till exempel kan variationer i genuttryck orsaka så mycket som en tusenfaldig skillnad i enzymproduktionskapacitet från en person till en annan. (4) Några av generna som spelar en roll är CYP450, MTHFR, MTRR, CBS, GST, NRF2 och SOD.
Mat, örter och kosttillskott kan också påskynda eller sakta ner fas 1. Kaffe, till exempel påskyndar produktionen av fas 1 -enzymer, och grapefrukten bromsar dem. (5) (6)
Nu kanske du tror att det är bäst att ha den snabbaste fas 1 -enzymproduktionen, men det är faktiskt inte alltid fallet.
Fas 1 använder processer som oxidation som, som du antagligen gissat med namnet, skapa oxidativ stress. Med andra ord genererar det många fria radikaler som kan orsaka oxidativ skada om de inte hanteras snabbt. (7)
Några av fas 1 -mellanprodukterna (toxinerna som delvis har förändrats) kan faktiskt vara mer skadligt för DNA än det ursprungliga toxinet. Och det, folkens, är därför vi måste stödja den optimala funktionen i fas 2 och 3 för att helt neutralisera toxiner och flytta dem ut ur vår kropp.
I fas 2 fäster våra kroppar ett av ett dussin (ish) vattenälskande molekyler till "dockningsstationen" som skapades i fas 1. Detta steg ökar vikten och polariteten hos den ursprungliga molekylen, vilket gör det lättare att dra toxinet " ur kroppen. (8)
Vissa toxiner/metaboliska biprodukter kan endast binda till en specifik vattenälskande molekyl, medan andra kan binda till en av flera.
Processen att fästa molekyler till dockningsstationen kallas konjugation. Beroende på bifogad molekyl kan den gå med några olika namn. Till exempel är metylering tillsats av en metylgrupp av molekyler.
När en metylgrupp läggs till på bifogningsplatsen, det hjälper till att avgifta saker som:
Om du har hört talas om den MTHFR -genetiska mutationen tidigare, vet du att vissa av oss kan ha utmaningar med denna aspekt av avgiftning. Men en mutation betyder inte absolut att det finns en fråga, och andra faktorer spelar en viktig roll i hur väl metylering fungerar.
En av dessa är näring. För denna väg är näringsämnen inklusive metionin, B12, B9 (folat), B6, B2, glycin, magnesium, zink och kolin mycket viktiga. (7)
sulfation (ibland kallad sulfonation) lägger till en svavelgrupp Det hjälper till att avgifta saker som:
Näringsämnen inklusive svavel (finns i kruckiga grönsaker som blomkål, broccoli, etc. Alliumgrönsaker som lök och vitlök, plus äggulor och kött), molybden, B6, B12, folat, magnesium och taurin stöder denna väg.
glukuronidation tillägger glukuronsyra , som hjälper till att avgifta saker som:
Cruciferous grönsaker, citrusmat (särskilt de limonenrika skal) och resveratrol (finns i druvor, vin, kakao, bär och till och med jordnötter) stöder alla enzymer som driver glukuronidering. (7) (18)
Djurstudier tyder också på att andra näringsämnen kan vara till hjälp, inklusive maskros, rooibos te, honungbush te, rosmarin, curcumin och astaxanthin. (7)
glutation konjugering lägger till glutation , som är både vår Master Antioxidant och en förening som hjälper till att avgifta saker som:
Livsmedel som har visat sig stödja glutation inkluderar korta grönsaker (särskilt sulforafanrika broccoli-groddar), alliumgrönsaker (lök och vitlök), protein, polyfenolika frukter och grönsaker, örter och kryddor, grönt te och omega-3 fett syra Rikmat som fisk. (7) (19)
Vitaminer C och E är också till hjälp eftersom de hjälper till att återvinna glutation. (20)
Glutation kan också tas i tilläggsform. (Liposomal är mitt bästa val).
acetylering lägger till en acetylgrupp , som hjälper till att avgifta saker som:
Näringsämnen som stöder acetylering är vitaminer B1, B2, B5 och C. (21)
aminosyrakonjugering ger en aminosyra som glycin, taurin, glutamin, arginin och ornitin För att hjälpa till att avgifta saker som:
Kött och kollagen är rika på aminosyror som stöder denna väg. Andra näringsämnen som behövs inkluderar B2, B6, folat och mangan.
Många "detoxprotokoll" är notoriskt låga i protein, och det kan vara okej på kort sikt för att ge njurarna en tillfällig vila. (4)
Som en livsstil minskar dock låg proteinförbrukning mängden aminosyror som är tillgängliga för att slutföra fas 2.
Och precis som med fas 1 kan genetiska mutationer också orsaka så mycket som en tiofaldig skillnad i fas 3-enzymproduktionskapacitet från en person till en annan. (4) Några av generna som spelar en roll i detta steg är COMT, SULT, GSS, GST, UGT och NAT.
Andra faktorer som kan orsaka trög fas 2 -funktion är:
Den här fasen händer inte i levern, men den är lika viktig som de två första. I själva verket är det att slutföra faserna 1 och 2 utan 3 är som att skrubba ner en yta utan att skölja bort den. Nu har du precis fått rengöringsprodukt blandad med smuts på din yta.
I fas 3 transporteras konjugaten (toxiner som är bundna till avgiftsmolekyler) ut ur våra celler och till:
Det är åtminstone så det ska fungera.
Om vi inte dricker tillräckligt med vatten eller om vår tarm inte fungerar bra, kan vi faktiskt återcirkulera toxinerna som våra lever bara försökte bli av med.
Det beror på att "När du har fel bakterier och inte tillräckligt med fiber tar bakterierna den konjugerande molekylen - molekylen som gör ämnet giftigt - leder till toxinernas reabsorption." (4)
Andra faktorer som kan försämra alla faser av detox inkluderar:
Du känner till frasen "lätt som 1-2-3?" När det gäller att stödja levern ser processen mer ut som 3. . .2. . . 1.
Enligt Drs. Watts och Davidson, grundare av mikrobformler, det är viktigt att se till att fas 3 fungerar bra innan du aktivt stödjer fas 2 och sedan arbetar tillbaka mot fas 1.
Det är meningsfullt när du tänker på det. Föreställ dig en flod med en timmerstopp i botten. Om du har ett gäng stockar i flodens huvud som måste transporteras ner, måste du fixa loggstoppet innan du börjar flytta dem.
På samma sätt, om nedströms (fas 3) aspekten av eliminering inte fungerar bra, kommer toxiner som bearbetas via fas 1 och 2 att fastna och återcirkulera.
Och om fas 2 inte fungerar optimalt kommer en mycket aktiv fas 1 att generera en hel del inflammationsproducerande fria radikaler som inte omedelbart neutraliseras.
Med det i åtanke är här några leverälskande näringsämnen att fokusera på:
Bindemedel som aktivt kol kan också ibland vara till hjälp under en fokuserad avgiftningsperiod. Till exempel används aktivt kol ofta för kortvariga situationer som matförgiftning och magbuggar, men det kan också användas under längre perioder för att stödja eliminering av mykotoxiner (mögeltoxiner) såsom Ochratoxin. (24) (25)
Något att vara medveten om är dock att de flesta bindemedel också absorberar vitaminer och mineraler och kan orsaka näringsämnesutarmning om det inte tas på ett ansvarsfullt sätt.
Det har varit en del av mitt första hjälpen i många år och jag har använt det effektivt vid många tillfällen för kortsiktiga situationer. Men om pågående avgiftningsstöd behövs med bindemedel, bör en utövare vägleda processen för att se till att det görs på lämpligt sätt.
Om du är som jag och du tänker, "Whoa, lever lever många av dessa kategorier men jag vet inte hur jag skulle få min familj att äta det ofta," hör jag dig. Min familj är på samma sätt, varför vi alla tar dessa gräsmatade leverkapslar istället.
För att sammanfatta, när levern behöver extra kärlek rekommenderar många utövare att börja med fas 3 innan de arbetar bakåt. Allmänna rekommendationer har emellertid sina begränsningar, och jag rekommenderar att du får personliga input från en kvalificerad utövare vid behov.
Åh, och om du undrar hur leverinoxifiering passar in i den större bilden av övergripande kroppsdetox, kolla in den här artikeln.
Källor
1. Stanley, L.A. (2017) Pharmacognosy
2. Tom Lynch och Amy Price (2007) Effekten av cytokrom P450 -metabolism på läkemedelsrespons, interaktioner och negativa effekter
3. Scientific American (2011) Dirt Poor:Har frukt och grönsaker blivit mindre näringsrika?
4. Pizzorno, Joseph (2017) Toxinlösningen:Hur dolda gifter i luften, vatten, mat och produkter vi använder förstör vår hälsa - och vad vi kan göra för att fixa det
5. Dr. Libby (2021) är koffein som gynnar din hälsa?
6. Jayaveera, Yogananda K. et. al. (2014) Farmaceutisk biokemi
7. Romilly E. Hodges och Deanna M. Minich (2015) Modulering av metaboliska avgiftningsvägar med hjälp av livsmedel och mat-härledda komponenter:En vetenskaplig översyn med klinisk tillämpning
8. Croom, Edward (2012) Metabolism av xenobiotika i mänskliga miljöer
9. Gebel, TW (2002) Arsenikmetylering är en avgiftningsprocess genom accelererad utsöndring
10. Liu, Yanli et. al. (2019) cyp1a1 Metylering förmedlar effekten av rökning och arbetande polycykliska aromatiska kolväten same exponering för oxidativ DNA-skada bland kinesiska koksungearbetare
11. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Hur tobaksrök orsakar sjukdom:Biologi och beteendemässig grund för rökutdelbar sjukdom:En rapport från kirurggeneralen.
12. J. Michałowicz och W. Duda (2007) Fenoler - Källor och toxicitet
13. Stowell, Cheri L (2006) En roll för sulfation-avyttring i upptaget av bisfenol A i brösttumörceller
14. National Library of Medicine. Butylerad hydroxytoluen
15. Gregus, Z et. al. (1994) Sulfation av acetaminofen och acetaminofeninducerade förändringar i sulfat och 3'-fosfoadenosin 5'-fosfosulfat homeostas i råttor med bristfälligt dietintag av svavel
16. Wells, Peter G et. al. (2004) Glukuronidering och UDP-glukuronosyltransferaser vid hälsa och sjukdom
17. Li, Peng et. al. (2020) Avgiftning av mykotoxiner genom biotransformation
18. Oregon State University. Resveratrol
19. Perchellet, J P et. al. (1986) Effekter av vitlök och lökoljor på glutationperoxidasaktivitet, förhållandet mellan reducerade/oxiderade glutation och ornitin dekarboxylasinduktion i isolerade musepidermala celler behandlade med tumörpromotorer
20. Deanna M. Minich och Benjamin I. Brown (2019) En översyn av kost (Phyto) näringsämnen för glutationstöd
21. Rakel, David (2017) Integrativ medicin 4:e upplagan
22. Kidd, PM. (1997) Glutation:Systemisk skyddande mot oxidativ och fri radikalskada
23. Tamási, mot et. al. (2003) Vissa aspekter av interindividuella variationer i metabolismen av xenobiotika
24. Balch, James et. al. (2016) Recept för naturliga botemedel (tredje upplagan):En självvårdsguide för att behandla hälsoproblem med naturliga läkemedel inklusive kost, näring, kosttillskott och andra holistiska metoder
25. Rotter, R G et. al. (1989) Påverkan av kostkol på Ochratoxin A -toxicitet i leghorn -kycklingar.
26. Wen, han et. al. (2013) Förbättrad fas II-avgiftning bidrar till gynnsamma effekter av dietbegränsning, vilket avslöjats av metabolomikstudier med flera plattformar