7 anmärkningsvärda sätt Tapioca kan gynna dig

De flesta av oss som någonsin har ätit tapioka känner till det som små, sega pärlor som finns i en skål full med pudding. Vissa gillar också att göra asiatiska bubbelteer av det. Vi är inte alla medvetna om vad dessa små pärlor handlar om. Men oroa dig inte om det är fallet med dig! Det ska vi fixa i det här inlägget! Så håll ögonen öppna och fortsätt med din läsning.

Fördelar:

1. Ökar tillväxten av muskler:

Sabudana eller Tapioka är viktigt för muskeltillväxt. Det är en bra proteinkälla och ett måste för veganer. Precis som det har sagts innehåller Tapioca protein i stora mängder och kan förbättra tillväxten av musklerna och stärka dem. Det kommer också att läka din kropp och göra att de andra funktionerna kan utföras på ett smidigare sätt.

2. Bra för benen:

Tapioka innehåller också kalcium i överflöd. Det upprätthåller blodtrycket och förbättrar även kolesterolet i blodet. Den höga halten av kalium som finns i tapioka kommer att öka blodcirkulationen och samtidigt minska belastningen på det kardiovaskulära systemet.

3. Förbättrar energinivåerna:

Tapioka är också en bra energikälla. Många av oss har slut på energi redan innan dagen tar slut. Det beror förmodligen på att vi inte äter tillräckligt med kolhydrater. En hälsosam lösning på detta skulle vara tapioka. Det är ett snabbt, enkelt och hälsosamt sätt att spara energi och hålla igång resten av dagen.

4. Låter dig gå upp i vikt:

Om du är underviktig eller känner någon som är det, föreslå att de provar tapioka. Det är ett hälsosamt sätt att gå upp i vikt och bygga muskler. Eftersom det innehåller kolhydrater i överflöd, leder tapioka till snabb viktökning. Det är lättillgängligt på marknaden, knappast dyrt och tar inte mycket tid att förbereda.

5. Förbättrar matsmältningen:

För att förbättra matsmältningen bör du ha lite mer tapioka. Det hjälper till att lindra symtomen på gasproblem, uppblåsthet och flatulens. Tapioka förbättrar också kolesterolnivåerna och håller din kropp frisk.

6. Stoppar fosterskador:

Tapioka kontrollerar också fosterskador. Den innehåller både folsyra och vitamin B-komplex som möjliggör sund och stadig tillväxt av fostret och gör ditt barn mindre benäget att drabbas av fosterskador.

7. Bra för nervhälsa:

Tapioka är också bra för din nervhälsa. Den innehåller vitamin K som kan främja osteotrop aktivitet. Det är också fördelaktigt för ditt sinne och hjärna. Vitamin K gör dig mindre benägen för sjukdomar som Alzheimers och håller ditt sinnes vägar aktiva och engagerade hela tiden.

Biverkningar:

Medicinska risker:

Det finns en hel del medicinska risker med tapioka.

1. Tapioka är ganska giftig till sin natur. Så om det inte tillagas ordentligt kan det leda till cyanidförgiftning. Några av de symtom som faller under denna kategori inkluderar yrsel och huvudvärk.
2. Tapioka kan också leda till vissa allergiska reaktioner om det tas i stora doser på en gång. Det är bäst att prata med din läkare innan du försöker!

Användning av Sabudana:

Sabudana eller Tapioca används ofta för att tillaga läckra och ätbara rätter som sabudana khichdi, pakodas och kheer. De är lätta att förbereda, mindre tidskrävande och lämnar inget utrymme för klagomål. Därför har vi sammanställt några av de bästa recepten bara för dig och din familj! Så, utan ytterligare dröjsmål, låt oss komma till det!

1. Sabudana Khichdi:

Sabudana khichdi är ett populärt val bland indier, särskilt när det är dags att äta middag. Den är väldigt hälsosam, innehåller proteiner, kolhydrater och andra viktiga vitaminer som är bra för din kropp. Här är ett snabbt recept!

Ingredienser:

• En kopp sago eller sabudana
• En halv kopp rostade jordnötter (krossade)
• Två medelstora potatisar, finhackade
• En halv tesked spiskummin
• 2 gröna chili
• 2 matskedar olja
• Salt för extra smak

Steg:

1. Tvätta sabudana först. Häll sedan av och låt torka under de kommande timmarna. Om du kan, strö lite vatten över sagon och låt den bli fuktig.
2. Ta en glasskål till och tillsätt lite olja, spiskummin, grön chili och potatis.
3. Använd ett lock för att täcka och låt det stå i mikrovågsugnen i 2 minuter. Vänta tills potatisen har blivit tillräckligt mjuk.
4. Tillsätt lite av den blötlagda sagon, jordnötterna och saltet nu. Blanda ordentligt. Täck med ett lock och låt den stå i mikrovågsugn i två minuter.
5. Servera med lite grön chutney och frön.

2. Sabudana Pakoda:

Sabudana Pakodas är absolut läckra. De serveras vanligtvis under festivaler, som Navratri i Indien, men du kan även laga dem vid andra tillfällen. Underskatta aldrig smaken av sabudana pakodas!

Ingredienser:

• Sabudana
• Vatten
• Potatis
• Limejuice
• Rajigiramjöl
• Grön chili
• Ingefärspasta
• Korianderblad

Steg:

1. Ta en kopp sabudana och låt den dra i vatten. Låt det dra hela natten eller i minst 4 till 5 timmar.
2. När den har blött kommer du att märka att sabudana-pärlorna har ökat i storlek.
3. Koka sedan potatisen och skala av skalet.
4. Mosa dem och tillsätt några korianderblad, grön chili och ingefärspasta.
5. Tillsätt detta till sabudanablandningen.
6. Glöm inte att tillsätta citronsaften under denna tid.
7. Tillsätt sedan rajgiramjölet.
8. Smaksätt blandningen och rulla dem till små limestora bollar.
9. Stek i het olja i två till tre minuter.
10. Servera med varm chutney.

Så hur gillade du inlägget? Har du testat tapioka och sabudana khichdi tidigare? Låt oss veta genom att helt enkelt lämna en kommentar nedan. Vi är ivriga att höra!