Älskar du att mumsa färsk majs? Tja, vem gör inte det! Vad händer nu om vi säger att majssilke (som vi vanligtvis slänger i soptunnan) kan gynna dig på fantastiska sätt? Låter otroligt, eller hur?
Det är vad det här inlägget handlar om. Fortsätt läsa om du vill veta mer!
När du tar av det grönaktiga höljet som omger majskolven får du ytterligare ett lager trådiga grejer. Detta är känt som majssilke. Du kan använda den i både färsk och torkad form. Du måste dra ut de gyllengröna trådarna från majsen och förvara dem i en kastrull. Om du vill förvara dem färska, lägg dem i en lufttät behållare och förvara i kylen. Det håller i ett par veckor på detta sätt. Beroende på vädret kan du behöva torka silket helt i några dagar, varefter det kan lagras länge.
Det finns inget sätt att du kan äta majssilket direkt – det är inte särskilt välsmakande. Du bör ta ekologisk och färsk majs och samla majssilket för att få maximal nytta. Om du inte har tillgång till ekologisk eller färsk majs, ta till de majssilkespulver och -kapslar som finns på marknaden.
Nedan listas två metoder för att tillaga majssilke-te.
Detta är den vanliga metoden. Du behöver ingredienser som:
Denna metod är idealisk för dem som vill få de naturliga fördelarna med majssilke. Ingredienserna är:
Majssilke har använts av olika raser sedan urminnes tider, och det sägs ha ett antal helande egenskaper. Särskilt indianstammar har använt majssilke genom århundradena för medicinska och helande behov. Även om ett fåtal sådana fördelar har visat sig vara effektiva av vetenskapliga studier, kan detsamma inte sägas om alla de påstådda fördelarna. Men dess näringsämnen och antioxidanthalt indikerar att det finns vissa stora fördelar man kan få genom att använda det. Den innehåller viktiga näringsämnen som kalium, kalcium och vitaminerna B2, C och K, bland annat.
Nedan listas de framträdande hälsofördelarna som majssilke erbjuder:
Majssilke fungerar som ett antiinflammatoriskt medel för urinvägsinfektioner (1). Det täcker i princip urinvägsslemhinnan och motverkar ytterligare irritation. Konsumtion av majssilkeste hjälper till att lugna den inflammerade urinblåsan och urinvägarna. Det får dig att kissa, och minskar därmed risken för att bakterier byggs upp i urinvägarna. Det används också för att lugna den irriterade prostatakörteln.
I evigheter har majssilke te använts som ett naturligt kraftfullt diuretikum. Det hjälper till att spola ut överflödigt vatten och avfall från kroppen och minskar därigenom komplikationer relaterade till vätskeansamling. Enligt studier hjälper användning av diuretika att bli av med flera hälsorisker, inklusive kronisk hjärtsvikt och njursjukdomar på lång sikt.
Njursten är gjorda av små kristalliserade avlagringar som kan orsaka smärta och irritation. Majssilke har använts sedan urminnes tider för att förhindra uppkomsten av njursten. Användning av majssilke kan öka urinflödet och minska risken för sedimentbildning i njurarna, vilket annars så småningom kan leda till njurstensbildning. Kom dock ihåg att användningen inte kommer att behandla njursten som redan finns.
Den innehåller vitamin K som hjälper till i blodkoaguleringsprocessen. Detta säkerställer att du inte upplever överdriven blodförlust i händelse av en skada.
FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA