Linfrö kanske inte räddar dig från en massa flak (okej vi erkänner, det var inte ett bra skämt). Men visste du att linfrö kan hjälpa dig att kontrollera diabetes? Tja, hur otroligt det än låter, det är sant! Linfrö har många hälsofördelar, och en av dem är att kontrollera diabetes. Innan du stirrar häpnadsväckande på skärmen, scrolla ner och lär dig hur linfrö kan hjälpa dig i detta avseende.
Linfrö är en fibergröda som växer i de kallare delarna av världen. Linfrö har länge använts som olja, textilmaterial och livsmedelsingrediens. Den har också många medicinska egenskaper (1).
Följande är anledningarna till att linfrö är ett av de idealiska livsmedel för att behandla diabetes.
Linfrö är ett livsmedel som har ett lågt glykemiskt index. Det betyder att linfrö kan hjälpa till att stabilisera dina blodsockernivåer. Vanligtvis är blodsockernivåerna vittne till kraftiga uppgångar när du äter sockerrik mat.
Fullkorn tar vanligtvis lite tid att bryta ner. På grund av detta får kroppen mer näring under längre tid. Dessutom säkerställer det låga glykemiska indexet att ditt blodsockernivå är under kontroll.
En av anledningarna till att linfrö får dig att känna dig mätt länge är det höga fiberinnehållet. Kostfibrer hjälper till att fylla magen utan att lägga till några oönskade kalorier.
Linfrön innehåller omega-3-fettsyror, som mättar din hjärna och hjälper dig att kontrollera matsuget. Många av oss konsumerar inte tillräckligt med omega-3-fettsyror i vår kost. Omega-3 är viktigt, och våra kroppar kan inte producera omega 3; därför måste vi få det från det vi äter.
Det höga proteininnehållet i linfrö hjälper kroppen att få näring och håller blodsockernivåerna under kontroll. Med mer protein i kosten känns kroppen mätt längre, och det hjälper till att döda matsuget.
Lignaner är speciella ingredienser i linfrön som hjälper till att hålla din kropp frisk. Lignaner främjar bukspottkörtelns hälsa, vilket i sin tur har en direkt effekt på hur din kropp hanterar insulin. Insulinkontroll är viktigt för personer som lider av diabetes. Så att äta linfrö kommer inte bara att hålla dig mätt länge, utan hjälper också till att reglera kroppens insulinnivåer.
De många beståndsdelarna i linfrön hjälper till att sänka blodsockret och främjar bättre insulinhantering. Linfrö hjälper alltså till att förhindra blodsockerstoppar, och dess låga glykemiska index och höga kostfiberinnehåll gör det idealiskt för diabetespatienter. Dessutom läker det din kropp och skyddar den från komplikationer på grund av diabetes. Linfrö kan inte bara hjälpa till att stabilisera blodsockernivån under längre perioder, utan det har många andra hälsofördelar för din kropp. Forskning säger att lignaner i linfrö förbättrar blodsockervärdena och håller nivåerna under kontroll.
Förutom hälsofördelarna med linfrön som vi just nämnde, finns det flera andra:
Vi hoppas att du tyckte att denna information var användbar. Har du några tips för att kontrollera diabetes? Har du använt linfrö tidigare? Berätta för oss här.