Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Hälsa och välmående >> Ingredienser och användningsområden

Hur gör man Bubble Tea och vilka är fördelarna med det?

Har du någonsin testat bubble tea förut? Om inte, undrar du vad det är? Då måste du definitivt känna till det, inte bara för att det smakar annorlunda, utan för att det också erbjuder många hälsofördelar.

Är du nyfiken på att veta mer? Då är detta inlägg ett måste att läsa för dig!

Vad är Bubble Tea?

Bubble tea är i grunden tapioka som liknar bubblor när de rör sig upp genom sugröret. Det kallas också vanligen för svart pärl-te, pärlmjölkste, pärlshake, tapioka-te, bolldryck, etc. Det härstammar först från Taiwan och har från och med idag blivit den mest gynnade drycken i Kina och även i vissa områden i västerlandet US Drycken är extremt populär bland både vuxna och barn. Tuggheten hos de små tapiokapärlorna gör den mer att föredra. Även om det är mycket sötare, är det värt att inkludera i din kost ibland.

Innehåll i Bubble Tea

Bubble tea är ett stort begrepp som inkluderar ett brett utbud av icke-kolsyrade, söta och alkoholfria drycker. Varianterna inkluderar:

  • Te, bryggt eller gjort av koncentrat
  • Icke-mejeritillsats eller mjölk för att göra drycken krämig
  • Mycket sötningsmedel
  • Tapiokabollar

Basen för bubbelte är jasmin, eller svart eller grönt te. Många butiker lägger också till olika fruktsmaker, inklusive honungsdagg, passionsfrukt, jordgubbar, mango och kiwi. Det finns inget traditionellt med att tillaga bubbelte som det uppstod för några decennier sedan, runt 1980-talet, och därför kommer du aldrig att hitta ett traditionellt bubbelte-recept eller sort. Det enklaste är ett sötat svart eller grönt te med pärlorna i botten. Om du inte gillar att göra den där sega ansträngningen kan du avstå från te med tapioka och istället välja en boba-fryst fruktshake, kaffedrycker och smoothies.

Följande är fördelarna med bubble tea:

1. Bra källa till kolhydrater

Till att börja med är teet en stapelvara i vissa inhemska dieter, är en bra källa till kolhydrater och ger snabb energi. Säkert ett bra sätt att kickstarta dagen.

2. Förbättrar kardiovaskulära tillstånd

Eftersom basen av denna dryck är te, kommer den med alla fördelarna med polyfenolerna och fenolerna som finns i det gröna och svarta teet. Dessa komponenter har en gynnsam inverkan på kardiovaskulära tillstånd.

3. Främjar viktminskning

Bubble tea är bryggt med naturliga ämnen utan konstgjorda smakämnen och kan i viss mån främja viktminskning. Men mängden sötningsmedel som du konsumerar med drycken sänker dess hälsovärde, och även de tillsatta frukterna är inte i den mängd som skulle kunna gynna din hälsa på något sätt. Dessutom, för att skära ner på kostnaderna, erbjuder många tebutiker bubbelteer med falska fruktsmaker och använder sockerhaltiga fruktkoncentrat, vilket sänker dryckens näringsvärde. Så, för att säkerställa att du förlorar kalorier, måste du hålla dig till den naturliga bubbelte-versionen.

4. Ökar ämnesomsättningen

För att få de exceptionella fördelarna med detta te, bör du välja osötat boba-te (men väldigt få butiker serverar det). Därför måste du verkligen ta dig tid att leta efter en sådan butik. Precis som grönt te, när det tas utan konstgjorda smakämnen och sötningsmedel, kan bubbelte vara en bra dryck för diabetiker eftersom det ökar ämnesomsättningen och främjar viktminskning.

5. Bekämpar cancerceller

I vissa fall har bubbelte visat sig hjälpa immunsystemet att bekämpa cancerceller. Studier vid University of Maryland Medical Center har visat att drycker med grönt te som bas kan döda cancerceller.

Bubble Tea Recept

För att undvika de negativa effekterna av konstgjorda pålägg i bubbelteet är det bäst att förbereda det själv, så att du är medveten om vad du dricker.

Ingredienser:

  • ½ kopp torkade svarta tapiokapärlor
  • ½ kopp vitt socker eller 1 kopp honung
  • ½ kopp farinsocker
  • 3 svarta tepåsar
  • 2 dl mejeri- eller mandelmjölk eller några msk sötad kondenserad mjölk
  • Is
  • Frysta frukter, extrakt eller pulver för ytterligare smaker enligt önskemål

Metod:

  1. Ta en stor kastrull med vatten och låt det koka upp på hög värme.
  2. Tillsätt pärlorna och fortsätt koka, rör om emellan i cirka 15 minuter.
  3. Stäng av värmen och täck grytan med ett lock.
  4. 4. Låt det sitta i 15 minuter.

Medan tapiokapärlorna kokas kan du göra enkel sirap samtidigt på en annan låga.

  1. Ta en kastrull och koka upp 1 kopp vatten och socker eller honung.
  2. Fortsätt att röra på medelvärme.
  3. När den når kokpunkten, håll den åt sidan tills pärlorna är klara.
  4. Blötlägg tepåsarna i 2 koppar kokande vatten i 4 minuter och låt dem svalna.
  5. När pärlorna är klara, häll av dem och rör ner i sirapen försiktigt.
  6. Låt pärlorna sitta i sirapen i 15 minuter.
  7. Ta två glas och fördela tapiokapärlorna i två glas.
  8. Blanda mjölk, te och önskad smak i en cocktailshaker tillsammans med några isbitar.
  9. Skaka kraftigt och häll den i glaset med pärlorna.

Det kan ta några koppar bubbelte för att du ska vänja dig vid dess smak. Men en kopp te kommer säkert att göra dig mycket gott. Prova detta te och rekommendera det till din familj och vänner!

Berätta för oss hur det här inlägget har hjälpt dig. Kommentera i rutan nedan.