Har du någonsin tagit en cikoriarot förut? Denna rot är allmänt känd som en kaffeersättning eller som tillsats till kaffe. Men vad de flesta av oss inte vet är de fantastiska fördelarna det kommer med.
Vill du veta mer? Vänligen fortsätt och läs.
Cikoria eller cichoriumintybus är en flerårig växt med blå blommor. Detta är en ört med många hälsofördelar. Det finns många sorter av cikoriaväxter som odlas - några för löv och några för rötter. Cikoriaroten används vanligtvis som ersättning för kaffe, men den kan också användas för att behandla tillstånd som aptitlöshet, magbesvär, förstoppning, snabba hjärtslag och många fler.
Följande är de fantastiska fördelarna med cikoriarot:
Den vanligaste fördelen med cikoria är matsmältningen.
Det finns vänliga bakterier eller symbiotiska bakterier som laktobacillus och bifidobakterier i vår tarm, som underlättar en hälsosam matsmältning. Dessa bakterier hämmar patogener som candida och stödjer vår immunfunktion.
Cikoria innehåller också inulin, en kraftfull probiotisk och löslig fiber. Inulin finns i alla växter, men cikoria innehåller den högsta mängden inulin. Inulin har kraften att minska kroppens surhet och kan vara till hjälp för att förebygga matsmältningsproblem som sura uppstötningar och matsmältningsbesvär.
Studier har visat att cikoriarot ökar gallflödet, och detta hjälper till att bryta ner fett och på så sätt hjälpa till med matsmältningen.
Cikoriarotextrakt hjälper till att minska matsmältningsbesvär orsakade på grund av magproblem i tarmen.
Alla växter och örter innehåller föreningar som kallas fenoler, och de flesta av de fenoler som finns i växter har antioxidantegenskaper.
Cikoriarot är rik på polyfenoler som gör den till en bra antioxidant.
Eftersom den är en antioxidant hjälper den till att ta bort gifter från kroppen och håller kroppen ren och fri från skadliga ämnen.
Cikoriarotextrakt har också visat sig ha antimikrobiella och svampdödande egenskaper, på grund av vilka det har kraften att bekämpa skadliga bakterier.
Njurar och lever fungerar som de viktigaste avgiftningskanalerna i vår kropp. Hälsofördelarna med cikoriarot inkluderar ökad avgiftning genom att stimulera diures och gallsekretion.
Forntida egyptier har varit kända för att använda cikoria för att rena lever och blod.
Cikoria har använts som medicin i århundraden, särskilt för att avgifta levern. Studierna utförda av zoologiavdelningen i Egypten har kommit fram till att cikoria har en lovande roll för att stoppa oxidativ stress och leverskador i vissa situationer.
Torkade cikoriarötter kan användas för att förhindra leverskador genom att behandla gulsot.
Det kan också användas vid behandling av stenar i galla och lever. Detta görs genom att öka utsöndringen av galla från levern och gallblåsan, vilket främjar urinering och utsöndring av skadliga ämnen.
Cikoriarot innehåller inulin, som tillsammans med dess matsmältningsfördelar också hjälper till att minska mängden dåligt kolesterol i kroppen.
LDL-kolesterol är det onda kolesterolet som orsakar blockering av ateroskleros. Ökningen av nivåerna av LDL ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Inulin som finns i cikoria hjälper också till att sänka blodtrycket som uppstår på grund av en ökning av LDL-kolesterol.
Cikoriarot kan vara ett effektivt botemedel mot ledproblem som artrit och reumatism.
Olika studier har visat att det innehåller antiinflammatoriska egenskaper, på grund av vilka det kan minska smärtan som orsakas av artros.
Det kan också användas som ett allmänt antiinflammatoriskt medel för värk, muskelsmärtor och ledvärk.
Cikoria innehåller inulin och oligo-fruktos, som kan läggas till kosten för att gå ner i vikt.
Cikoria innehåller den högsta koncentrationen av inulin i hela växtriket. Inulin, en löslig fiber, fungerar som ett aptitdämpande medel. Inulin kan ge dig en känsla av mättnad, utan att höja blodsockernivån eller öka kalorierna. Dessa egenskaper har skapat intresse för inulins möjliga användning för viktminskning.
Närvaron av frukto-oligosackarider i växten uppmuntrar utvecklingen av nyttiga bakterier i tarmen som hjälper till att återställa balansen mellan mikroorganismer i tarmen, vilket leder till att matsmältningssystemet fungerar korrekt. Att matsmältningssystemet fungerar korrekt är nyckelfaktorn i alla dieter för viktminskning.
Cikoriarot är en rik källa till vitamin C, vitamin K, kolin och betakaroten.
Den innehåller lösliga kostfibrer, som kallas inulin, som är användbar för att förebygga tarmsjukdomar och sägs vara ett utmärkt botemedel mot förstoppning och andra matsmältningsbesvär.
Inulin främjar tillväxten av nyttiga bakterier i tarmen och främjar därigenom matsmältningen och förhindrar förstoppning.
Cikoria har antibakteriella egenskaper och ett antal andra fördelar som gör den till en kraftfull immunförsvarsbooster. Det verkar mot olika skadliga bakterier, och polyfenolföreningarna som finns i cikoria fungerar som antioxidanter. Dessa fenolföreningar tros också ha förmågan att förebygga cancer, särskilt bröst- och kolorektalcancer.
Cikoria används som ett naturligt lugnande medel för nervsystemet, och kan minska ångest och lugna sinnet. Detta lindrar stressen och de farliga effekterna det kan ha på kroppen.
Studier har visat att cikoriaextrakt fungerar som ett lugnande medel och ett antiinflammatoriskt medel för nervsystemet. För personer som lider av störningar i nervsystemet kan detta minska inflammation och därigenom lindra smärta.
Cikoriarotextrakt kan också användas som sömnmedel på grund av dess lugnande kvalitet, och är ett mycket bättre naturligt alternativ till sömntabletter. Att lindra stress och ångest kan vara till hjälp för att minska risken för hjärtsjukdomar, hormonell obalans, sömnlöshet och för tidigt åldrande.
Även om cikoriarot är säker och väl tolererad av många människor, kan den orsaka allergiska reaktioner hos ett fåtal. Om du är allergisk mot cikoria eller dess produkter, undvik att använda cikoriarotprodukter.
Hur har det här inlägget hjälpt dig? Berätta för oss genom att kommentera i rutan nedan.