Visste du att att äta sommarsquash eller gul squash kan hjälpa till att öka din hjärthälsa? Visste du att denna ljusgula frukt kan lägga till de välbehövliga essentiella näringsämnena till din kost? Nå det är sant! Förutom dessa kommer sommarsquash med en mängd andra fördelar.
Vill du ha mer? Fortsätt läsa.
Sommarsquash är namnet på en frukt från familjen Curcubita. Sommarsquashen är en kusin till pumpan. Det är en outvecklad squash, och skalet är mörare än andra squash. Sommarsquash är ljusgul till färgen, och många använder dem för att laga några läckra recept runt om i världen.
Sommarsquash inkluderar:
Sommarsquash har många hälsofördelar, och några av de viktiga är följande:
Sommarsquash är särskilt rik på vitaminer som vitamin C, vitamin A och andra mineraler som magnesium, folat, koppar, riboflavin och fosfor. Den har en hög koncentration av karotenoider, som betakaroten. Sommarsquash innehåller också en hög mängd kalium och mangan, som hjälper till att balansera vätskor och bearbeta glukos. Sommarsquash är rik på andra viktiga näringsämnen som kostfiber också.
Sommarsquash är en rik källa till mineralen mangan. Mangan hjälper till att minska symptomen på PMS och kvinnor som inkluderar det i sin kost upplever mindre kramper och färre humörsvängningar än kvinnor som inte äter sommarsquash. Så du vet vad du behöver lägga till din lunchsallad.
Sommarsquash har låg fetthalt och innehåller inget kolesterol. Fett och kolesterol leder vanligtvis till hjärtproblem. Så att inkludera sommarsquash i din kost minskar dina chanser att drabbas av hjärtinfarkt och stroke.
Näringsämnena som finns i sommarsquash gör den också till ett effektivt medel för att främja hjärthälsa. Magnesium sänker blodtrycket medan betakaroten och C-vitamin förhindrar kolesteroloxidation. Eftersom kolesterol oxiderar och kantar artärerna, kan konsumtion av sommarsquash direkt minska dina chanser att drabbas av åderförkalkning. Folsyranivån i sommarsquash hjälper till att minska kemikalier som homocystein. Homocystein kan öka risken att drabbas av hjärtsjukdom eller stroke.
Medan näringsämnena bidrar till din hjärthälsa, hjälper sommarsquashens höga fibernivå också till att sänka kolesterolnivåerna i din kropp. Så du äter något som rensar kolesterol i dina artärer och håller dig frisk.
Sommarsquash har låga kalorier. Kolhydrathalten är också ganska låg. Dessutom innehåller det inget kolesterol. Så om du vill komma i form är sommarsquash det bästa valet för dig.
Sommarsquash är rik på antioxidanter. De innehåller stora mängder vitamin A och C, som hjälper till att rensa bort skada-framkallande och cancerframkallande fria radikaler från din kropp. Det höga innehållet av betakaroten skyddar din kropp från farliga kemikalier och cancerframkallande ämnen. De höga C-vitaminnivåerna bromsar också åldrandet och hämmar tillväxten av cancerceller.
Sommarsquashens höga fiberinnehåll gör den till ett utmärkt medel för att ta bort gifter från din kropp. Det är ett bra bulkmedel som hjälper till att pressa avföringen genom tjocktarmen.
Det höga fiberinnehållet främjar inte bara tjocktarmens hälsa utan förebygger också förstoppning. Så om du lider av förstoppning, drick lite sommarsquash.
Sommarsquash är rik på vitamin A. De höga betakaroten- och luteinnivåerna i sommarsquash hjälper till att förebygga grå starr och makuladegeneration. Därför, om du vill behålla din syn intakt, kanske du vill inkludera denna fantastiska frukt i din kost.
Sommarsquash lindrar symtomen på ett prostatatillstånd benign prostatahypertrofi, eller BPH. BPH-patienter lider vanligtvis av en förstorad prostatakörtel, vilket hämmar urin- och sexuella funktioner i din kropp.
Sommarsquashens höga innehåll av mangan och C-vitamin hjälper till att främja en sund benutveckling. Mangan hjälper till att utveckla ben medan C-vitamin hjälper till att påskynda järnabsorptionen som hjälper till att utveckla benstyrkan. Vitamin C främjar produktionen av kollagen.
Kollagen är det strukturella proteinet som utgör stommen för skelettet. Andra näringsämnen som zink hjälper också till att förhindra uppkomsten av osteoporos och andra benrelaterade sjukdomar.
Om du inte har tillagat sommarsquash tidigare kan det vara svårt att göra. Men oroa dig inte! Här är några idéer om hur du kan inkludera sommarsquash i din kost:
Om du fortfarande inte kan laga sommarsquash, prova detta extremt enkla men underbart goda recept:
Du behöver:
Så här gör du:
Känner du till några andra hälsofördelar med sommarsquash? Har du testat något recept på sommarsquash tidigare? Lämna dina förslag och åsikter i rutan nedan. Vi vill gärna höra från dig.