Visste du att nigers fröolja kan vara bättre än andra oljor? Ja, denna olja som odlas rikligt i Etiopien hittar sin väg i flera användningsområden, allt från matlagning till behandling av hudåkommor!
Om det fångade din uppmärksamhet, läs vidare för att veta hur nigers fröolja faktiskt kan hjälpa dig att behandla ett antal hälsotillstånd förutom att göra din mat mer överdådig!
Denna olja erhålls från nigers växtfrön. Växten är en ört som växer årligen och odlas för sina ätbara frön. Formen på dessa frön liknar solrosens, men Nigerfrön är mindre och svarta till färgen. Denna växt odlades ursprungligen i det etiopiska höglandet (1). Men nuförtiden odlas den också i andra länder runt om i världen, inklusive Afrika, Mexiko, Tyskland, Brasilien, Nepal, Indien samt andra delar av Sydostasien. Den växer i popularitet över hela världen på grund av dess rikedom på olika viktiga näringsämnen.
Följande är fördelarna med nigers fröolja för dig att titta på:
Nigerfröolja är ett bra alternativ till olivolja. Den kan också användas genom att kombinera med linolja för extra smak. Smaken på oljorna, när de blandas, är utmärkt, vilket gör den bra till allt inklusive salladsdressingar.
Nigernöten är känd för sitt goda oljeinnehåll. Det är också en bra proteinkälla. Nigerfröolja är rik på linolsyra, och dess sammansättning av fettsyror liknar den för solrosolja.
Den har en icke-sur stabilitet och har även låg halt av omättat fett. Detta gör den till en hälsosam olja jämfört med många av de köksoljor som finns där ute.
Nigerfröolja är känd för sina medicinska egenskaper. Det har helande egenskaper och har använts sedan urminnes tider av naturläkare som ett effektivt, naturligt botemedel mot reumatism (2).
Denna olja är ett underbart botemedel för olika hudtillstånd. Det används för att behandla hudproblem som skabb, brännskador etc. Det används också för effektiv behandling av syfilis.
Nigerfröolja innehåller viktiga näringsämnen som askorbinsyra, riboflavin, niacin, stearin- och oljesyra, fibrer, protein och kolhydrater. Detta gör den till en hälsosam olja som kan användas i ett brett spektrum av applikationer.
Din kropp kräver många viktiga näringsämnen för att fungera korrekt och förbli frisk. Nigerfröolja har ett rikt innehåll av mineraler som kalcium, zink, magnesium, natrium, kalium, samt spår av koppar som är viktiga för hälsan.
Nigerfröolja har antioxiderande, antiparasitära och antireumatiska egenskaper. Detta gör den till en utmärkt olja för massage för att hålla olika hudtillstånd borta och förhindrar även infektioner.
Som nämnts ovan används ofta Nigerfröolja för massage. Detta beror på att det har terapeutiska egenskaper som gör det till en effektiv lindrande av värk och smärta, såväl som ett antal andra hudproblem.
Nigerfröolja fungerar mycket bra med andra oljor. Den kan användas för att förvanska andra oljor som sesam och raps bland många andra. Det fina är att det ger en fantastisk smak även när det blandas med andra oljor.
Det är uppenbart att fröna från Nigerväxten har många användningsområden. Men om du använder Nigerfröolja i ditt kök är det viktigt att komma ihåg att den har en mycket kort hållbarhet och blir härsken om du lagrar den för länge.
Nigerfrön används också för att mata fåglar och boskap. Med så många hälsofördelar och användningsområden för nigerfröolja är det inte konstigt att dessa frön växer i popularitet överallt.
Hur gillade du det här inlägget? Berätta för oss genom att kommentera i rutan nedan!