10 fantastiska fördelar med Puy-linser

Har du någonsin hört talas om puy linser förut? Om inte, låt detta vara det perfekta tillfället för dig att lära dig om dem. Puy-linser kommer med en mängd fördelar som lovar att förändra din hälsa och kropp över tiden.

Vill du veta fördelarna med Puy-linser? Fortsätt läsa!

1. Bra för ditt hjärta:

Puy linser är bra för ditt hjärta. De innehåller folsyra och magnesium som sänker nivån av homocystein. Höga nivåer av homocystein kommer att skada väggarna i dina artärer och leda till hjärtsjukdom (1).

Dessutom antydde en nyligen genomförd studie på 16 000 individer att de som äter mer puy-linser regelbundet är mindre benägna att drabbas av kranskärlssjukdomar. Därför, för att förhindra detta farliga tillstånd, lägg helt enkelt till fler puy-linser till din kost.

2. Full av fiber:

Hundra gram puy-linser innehåller 8,8 gram kostfiber. Detta gynnar din kropp på flera sätt. Det hjälper dig att förhindra förstoppning eller tarminfektioner, skyddar din kropp från cancer och sänker högt blodtryck.

3. Förhindrar njursten:

Puy-linser innehåller 461 milligram kalium per hundra gram. Närvaron av kalium gör din kropp mindre benägen att få njursten (2).

4. Ger dig energi:

Puy linser kan också hjälpa dig att öka energin! De innehåller 36 gram kolhydrater per hundra gram som låter dina muskler fungera bättre, ökar fettomsättningen och ger energi till ditt nervsystem (3).

5. Ökar immuniteten:

Puy-linser innehåller upp till 14 gram protein per 100 gram linser. Detta hjälper till att bygga starka muskler och stärka immunförsvaret.

6. Skyddar dig från solen:

Puy linser kan nu försköna din hud och skydda dig från solens hårda strålar. De innehåller 3 % av det dagliga erforderliga värdet av vitamin C, vilket förhindrar solens ultravioletta strålar från att skada din hud (4). Den bekämpar alla fria radikaler och låter dina celler överleva.

7. Terapeutiska fördelar:

Puy-linser innehåller 2 % av det dagliga erforderliga värdet av kalcium som inte bara förbättrar din ben- och tandhälsa, utan också bekämpar symtomen på premenstruellt syndrom (5).

8. Bekämpar anemi:

Puy linser innehåller 23% av det dagliga värdet av järn som hjälper dig att bekämpa anemi. När din kost saknar järn kan det sluta med att du utvecklar detta fruktansvärda tillstånd (6).

Andra pluspoäng med Puy-linser:

9. Utsökt:

Du behöver inte vara vegan för att smaka läckra och vällagade puy-linser. De är så läckra att vi försäkrar att du skulle längta efter ett par extra portioner. De ger mer smak till rätten och ger en fantastisk doft också. Kom alltid ihåg att tillsätta balsamvinäger när du gör sallader av puy-linser. Det finns inget sätt att du kommer att glömma detta!

10. Superlätt att laga:

Puy-linser är också ganska lätta att laga hemma. De behöver inte blötläggas före matlagning – bästa nyheterna någonsin för impulsiva kockar.

5 enkla sätt att laga Puy-linser:

1. Skölj först 200 gram puy-linser.
2. Sätt dem i en kastrull med kallt vatten så att de är täckta med vatten upp till 2 till 3 tum.
3. Låt vattnet nu koka. När det börjar koka, sänk värmen lite och låt det puttra. Tillsätt ytterligare en tesked salt med några lagerblad.
4. Sjuda i ca 20 minuter. Linserna ska vara tillräckligt mjuka att bita på.
5. Töm av och servera på ett kallt fat.

Har du testat puy linser förut? Var du medveten om dessa hälsofördelar med puy linser? Låt oss veta dina åsikter genom att lämna en kommentar nedan.