Letar du efter en hälsosam olja som ger dig och din familj alla de näringsämnen du behöver? Då är safflorolja vad du bör titta på! Detta beror på de olika hälsofördelarna som det erbjuder!
Safflor är en rik källa till vitamin E, som hjälper till att tunna ut blodet och därigenom förhindra att blodplättar klumpar ihop sig. Den har också antioxidantegenskaper som kan minska ärr, rynkor och öka cellförnyelsen.
Safflorolja har visat sig minska eller åtminstone hantera diabetes (1). Den innehåller linolsyra som är en fleromättad fettsyra eller PUFA. Men till skillnad från konjugerad linolsyra, som minskar kroppsfettet men inte påverkar blodsockernivån, har safflorolja större känslighet mot insulin. Det har visat sig att kvinnor med typ 2-diabetes tjänar på att lägga till cirka två teskedar safflorolja till sin dagliga kost som salladsdressing eller matolja.
Har du någonsin använt safflorolja för huden? Safflorolja är mycket lättare än olivolja eller kokosolja, men den är riktigt bra på att låsa in fukten i huden. Det är ett naturligt antiinflammatoriskt medel (2) och upprätthåller integriteten hos cellmembranen. Så höga nivåer av gifter eller bakterier i luften kommer att påverka din hud mindre om du applicerar safflorolja. Det är ett bra rengöringsmedel och är ett mycket bättre alternativ än receptfria rengöringsmedel.
Safflorolja är riktigt bra för ditt hår om det blir krusigt eller snabbt torkar ut. Den innehåller också enorma mängder vitamin E, vilket är bra för håret. För att ta hand om ditt hår kan du göra följande:
Safflorolja är bra för immunförsvaret på grund av det faktum att den har massor av vitamin E (3) . Faktum är att E-vitaminbrist är den främsta orsaken till ett nedsatt immunförsvar. Det har visat sig i studier att äldre personer som konsumerar 400 till 800 enheter E-vitamin varje dag löper lägre risk att drabbas av infektioner. Men de som har autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit, kan ett överaktivt immunsystem vara skadligt. För dem behöver doseringen av safflorolja regleras.
I en klinisk studie undersökte man om en kost med hög safflorolja faktiskt kunde förhindra dietinducerad fetma. Safflorolja är rik på omega 3-fettsyror och n-6 fleromättade fettsyror. Dess huvudsakliga fettsyra – linolsyra – står för 74 % av oljans lipidhalt. Saffloroljadieten kan förändra det adipocytiska genuttrycket som är ansvarigt för fetma. Så detta indikerar saffloroljans fördelar för feta och överviktiga personer.
Premenstruellt syndrom visar sig hos många kvinnor strax före mens i form av depression, buksmärtor, ömhet i brösten, uppblåsthet och så vidare. Detta orsakas på grund av frisättningen av prostaglandiner, som är hormonliknande ämnen. Frisättningen av prostaglandiner kan dock hanteras genom att inta linolsyra. Och som vi redan har diskuterat är det huvudsakliga lipidinnehållet i safflorolja gjord av linolsyra. Så den här oljan är bra för dig om du lider av PMS.
PUFAs är fördelaktiga för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och upprätthålla hjärthälsa. Safflorolja har visat sig förhindra åderförkalkning eller förhårdnad av artärer (4) . Detta tillstånd är ansvarigt för att långsamt utvecklas mot artärblockering, och är vanligtvis den främsta orsaken till hjärtinfarkt och stroke. I huvudsak kolesterol, nedbrutna celler och skräp klumpar ihop sig och fäster vid artärväggarna. Detta orsakar deras härdning. Safflorolja har visat sig förhindra detta tillstånd.
Cystisk fibros leder till brist på vissa essentiella fettsyror. Dessa fettsyror finns i safflorolja. Så oljan kan användas för att fixa aberrationen i fettsyrasammansättningen.
Kosmetika som mjukar upp huden har ofta safflorolja i sig. Den har ett antal kemikalier som hjälper till att behandla eksem. För att göra din egen DIY eksem botemedel, lägg till ringblommor och gurkmeja till safflorolja. Gör en pasta och applicera på eksemet flera gånger om dagen.
Safflorolja är riktigt bra för att kontrollera högt blodtryck (5). Den innehåller flera kemikalier som är ansvariga för att tunna ut blodet och förhindra blodproppar. Det vidgar även blodkärlen och sänker därmed blodtrycket.
Safflorolja innehåller bra kolesterol eller HDL. HDL verkar mot det onda kolesterolet, eller LDL, och minskar andelen av det senare i blodomloppet. Så människor som lider av högt kolesterol kommer att gynnas av att byta till safflorolja för matlagningsändamål.
Safflorolja används ofta som huskur mot förstoppning. För att lindra förstoppning kan du helt enkelt ta en matsked olja en gång varje dag. Eftersom det nästan inte har någon smak borde det inte vara ett problem. Men för att det ska smaka bättre kan du blanda citronsaft med oljan och använda den som salladsdressing.
Detta är inte en avgörande fördel, men vissa studier visar samband mellan safflorolja och förebyggande av hepatit C. I traditionell japansk terapi användes safflorfröextrakt och oljeemulsioner för att behandla hepatit C.
I en studie fann man att patienter som hade phrynodermi (ett slags grov hud-syndrom) visade förbättringar när det gällde att konsumera reglerade doser av safflorolja (6). Detta beror på att safflorolja innehåller essentiella fettsyror och vitamin E – som båda bekämpar hudproblem.
Safflorolja är inte så dyrt. Dessutom är smaken inte exotisk och tar inte för lång tid att vänja sig vid! Nu när du vet allt om fördelarna med safflorolja, vad väntar du på? Prova denna olja och dra nytta av de många fördelarna den erbjuder! Om safflorolja har hjälpt dig med dina kolesterolvärden eller ett allvarligt fall av eksem, låt oss veta i kommentarerna nedan!