Använder du mältad mjölk regelbundet i ditt kök? Om så är fallet kanske du vill veta hur det kan gynna din hälsa. På grund av sin mjölkhalt innehåller mältad mjölk ett antal viktiga vitaminer och mineraler som är fördelaktiga för din hälsa.
Bortsett från detta finns det andra fördelar med mältad mjölk också. Vill du veta mer? Fortsätt läsa!
Mältad mjölk utvecklades som ett näringstillskott för spädbarn, och även om det har visat sig att det är olämpligt för dem, har det ett högt näringsvärde som vuxna kan dra nytta av.
Denna typ av mjölk, gjord av helmjölkspulver, vetemjöl och mältat korn, är ett sötningsmedel som hjälper till att förstärka smaken av livsmedel som milkshakes, godis, glass och bakverk. Det kan också konsumeras som en utsökt dryck fullspäckad med massor av godsaker.
Följande är fördelarna med mältad mjölk!
För patienter som återhämtar sig från en sjukdom är mältad mjölk ett utmärkt sätt att återfå styrka eftersom det ger kroppen de viktiga näringsämnena. Det faktum att det är lättsmält gör det till den idealiska maten för människor som återhämtar sig från sjukdom. Faktum är att mältad mjölk hittar sin väg i kostboken för patienter som lider av gastropares.
Mältad mjölk ger precis den mängd protein som kroppen behöver. En 10 g portion mältat mjölkpulver ger 1 g protein (1). Detta viktiga näringsämne är välbehövligt av din kropp eftersom det hjälper till att bygga och reparera vävnader, celler och muskler.
Mältad mjölk är en berikad källa till vitamin D och ger 326 IE vitamin D i en portion på 8 ounce, vilket är avgörande för benhälsan (2). Den innehåller även mineraler som är viktiga för att upprätthålla benstyrka och hälsa. Den förser din kropp med kalcium, magnesium och fosfor, som hjälper till att bygga ben.
Mältat mjölkpulver är rikt på vitamin B-6 och 12, tiamin, folat, pantotensyra, niacin och riboflavin. Dessa B-vitaminer hjälper till att metabolisera kolhydrater, protein och fett och förser din kropp med energi under hela dagen.
Riboflavin, som även kallas vitamin B-2, är ett viktigt näringsämne som kroppen behöver. Det hjälper till att förbättra och bibehålla god hud- och synhälsa. Mältat mjölkpulver är en bra källa till detta vitamin.
Mältad mjölk innehåller kalium i små mängder. Kalium spelar en viktig roll i kommunikationen mellan muskler och nerver. Det hjälper också till att transportera näringsämnen in i kroppens olika celler, samt att ta bort avfall från kroppen.
Selen är ett annat näringsämne som finns i mältat mjölkpulver. Detta är ett viktigt näringsämne som krävs för produktionen av sköldkörtelhormoner. Det spelar också en roll i reproduktionen. Det är en kraftfull antioxidant som skyddar din kropp mot infektioner.
Mältat mjölkpulver har en hög mängd järn. Detta mineral är viktigt för att hålla kroppens blodsystem fungerande hela tiden. Det är på grund av dess järnhalt som mältad mjölkdryck fungerar utmärkt som blodförstärkare.
På grund av sin näringsrika sammansättning är mältad mjölk ett utmärkt val av dryck för gravida kvinnor. Det faktum att det är så lättsmält gör det också till en fantastisk dryck för blivande mammor.
Även om det inte finns några avgörande bevis för att mältad mjölk främjar god sömn, hjälper den sömnlösa på ett annat sätt. Denna mjölk kan hålla magen full under en längre period. Detta i sin tur hjälper sömnlösa att få en god natts sömn, särskilt för de äldre.
På grund av dess höga fett-, kalori- och sockerhalt måste du komma ihåg att begränsa ditt intag av maltmjölkspulver. Du bör göra mältad mjölk till en enstaka godbit istället för att lägga till den i din dagliga kost. På så sätt får du i dig de näringsämnen som det ger utan att öka risken för viktuppgång och hjärtsjukdomar.
Hur har det här inlägget hjälpt dig? Vet du hur man gör mältat mjölkpulver hemma? Låt oss veta genom att kommentera i rutan nedan!