Har du någonsin haft vaktelägg? Vet du att dessa ägg är mer näringsrika än de kycklingägg vi brukar ha? Utöver allt detta har vaktelägg även en rad hälsofördelar.
Vill du veta vad de är? Läs!
Vaktelägg erhålls från den vilda vaktelfågeln. Vaktlar rör sig snabbt och kan också flyga om situationen kräver det. Vaktelägg är mindre och lättare än kycklingägg, och äggskalen har prickar. Näringsvärdet hos vaktelägg är mycket högre än hos kycklingägg, som vi ska ta reda på.
Låt oss ta en titt på de fantastiska fördelarna med vaktelägg här:
Vaktelägg är mer näringsrikt och hälsosammare än kycklingägg. Vaktelägg innehåller 13 % protein, vilket är bekvämt mer än det dagliga rekommenderade proteinbehovet. Vaktelägg är särskilt rika på B-vitaminer, med över 140 % tiamin (vitamin B1). Denna kvantitet är återigen mer än tiaminvärdet på 80 % för kyckling (1).
Vaktelägg behandlar många tillstånd och är effektiva vid behandling av hosta och astma. Många forntida civilisationer har använt vaktelägg för att behandla psoriasis och eksem. De fördelaktiga egenskaperna hos vaktelägg har sett dem fungera som en kommersiell produkt, med den senaste är vakteläggsextraktkapslar (2).
Om din kropp har ett lågt kaliumvärde löper du risken att drabbas av tillstånd som hjärtsjukdomar, högt blodtryck, artrit, stroke, cancer och matsmältningsbesvär bland annat. Så ät vaktelägg för att hålla kaliumnivåerna uppe. Om vaktelägg inte låter alltför aptitretande, överväg att äta extraktkapslar för vaktelägg.
Vaktelägg är järnrika. Järn är ett viktigt mineral, som inte bara ökar immuniteten, utan också hjälper till att syresätta dina organ, vävnader och andra delar av kroppen. Järn stimulerar också bildningen av röda blodkroppar, vilket ökar din blodhälsa. Vaktelägg innehåller kalium, vilket är bra för blodet.
Vaktelägg hjälper också till att hålla magbesvär i schack. Vaktelägg förbättrar din kropps immunförsvar. De ökar också minnet och ökar hjärnans aktivitet. Med sitt höga järninnehåll bidrar vaktelägg också till att öka hemoglobinnivåerna i din kropp. Vaktelägg befriar också din kropp från giftiga föreningar och metaller som byggs upp i kroppen.
Vaktelägg är bra för att förbättra din njure, lever och gallblåsa hälsa. Vaktelägg hämmar också tillväxten av stenar i urinblåsan och hjälper till att bryta ner dem. Äggen är rika på lecitin, som hjälper till att bryta ner stenar i urinblåsan (3).
Vaktelägg är fullproppade med näringsämnen. Fosfor, proteiner och vitaminer är några av de väsentliga. Dessa viktiga näringsämnen ökar din libido (4).
Vaktelägg är bra för ditt hår. Näringsämnena som finns i vaktelägg rätar ut och stärker ditt hår samtidigt som det gör det glansigare. Om du vill ha långt, glänsande och starkt hår, överväg att inkludera vaktelägg i din kost.
Vaktelägg är potenta antiinflammatoriska medel, vilket gör dem till en idealisk mat för alla som lider av ledvärk, kronisk hosta och bronkit. Den antiallergiska tendensen hos vaktelägg förstärker också dess antiinflammatoriska egenskaper.
För personer som är allergiska mot kycklingägg kan vaktelägg vara den perfekta ersättningen. Kycklingägg kan orsaka reaktioner, som överdrivna repor, kräkningar, magsmärtor och illamående. Vaktelägg orsakar inte allergier och har färre allergener än kycklingägg. Faktum är att vaktelägg också uppvisar antiallergiska egenskaper. Detta beror på ett speciellt protein som kallas ovomucoid som finns i dem.
Så vad väntar du på? Införliva de fantastiska vakteläggen i din kost och bli friskare idag. Känner du till några andra hälsofördelar med vaktelägg? Låt oss veta genom att kommentera i rutan nedan!