8 steg för att göra äppelsmör hemma

Det läckra äppelsmöret kan ta lite tid att laga men är verkligen värt att vänta. Smaken är beroende av sötman hos de använda äpplena och lite socker kan alltid tillsättas för att anpassa smaken därefter. Äppelsmör serveras mestadels med bröd och är den bästa frukostidén för barn och sötsaker. Även om den här rätten kan vara lite rörig ibland, bör du ändå ge den ett försök. När allt kommer omkring, de bästa sakerna i livet tar ansträngning och tid.

Hur man gör äppelsmör hemma:

Ingredienser:

• 10 och ett halvt pund äpple
• 4 koppar vitt socker
• 3 koppar äppelcider
• 2 koppar pulveriserad kanel
• 2 koppar mald muskotnöt

Steg:

1. Skär äpplena i fjärdedelar och lägg dem i en långsam kokare. Tillsätt sockret i äpplet och fortsätt röra.
2. Häll nu äppelcidern i spisen så att frukten inte fastnar i botten.
3. Tillsätt lite mer kryddor och rör om.
4. Täck över långsamkokaren nu och låt den koka i 2 timmar. Sänk värmen och låt det koka långsamt i 12 timmar.
5. Kontrollera nu äpplena var femte timme. Den ska vara mjuk med stora klumpar juice.
6. Placera äpplena i en mixer nu och bearbeta frukten tills den har blivit mjuk och saftig. Fortsätt att blanda tills äpplena har bearbetats helt.
7. Häll nu blandningen i långsamkokaren igen. Koka utan lock på. Du kan lägga till kryddor i blandningen nu om du vill.
8. Du kan konservera äppelsmöret genom att lägga det i fruktburkar, flaskor och andra små behållare.

Recept med äppelsmör:

1. Kanelsocker Äppelsmör Donuts:

Detta tandvänliga och budgetvänliga recept är perfekt till efterrätt. Det kan ta lite tid att laga perfekt, men när du väl har gjort det på rätt sätt kommer din rätt att imponera på alla.

Ingredienser:

• 2 koppar mjöl
• ¾ koppar farinsocker
• 1 tesked salt
• 2 teskedar bordssalt
• 2 matskedar bakpulver
• En halv tesked kanel
• En halv kopp äppelsmör
• 2 ägg
• En halv kopp hackade äpplen
• 2 matskedar smält smör

Steg:

1. Sätt först upp ugnen till 425 grader. Spraya munkformarna med lite matlagningsspray först.
2. Ta nu tag i en stor skål och vispa med lite mjöl, farinsocker, bakpulver och kanel. Glöm inte att tillsätta äppelsmör och mjölk. Därefter kommer det smälta smöret och äggen.
3. Blanda ordentligt och vänd ner de hackade äpplena.
4. Häll nu smeten i varje munkkopp tills den är 2/3 ^rd full.
5. Grädda i cirka 9 minuter.
6. Låt den svalna i 5 minuter.
7. Häll upp en kopp kaffe och njut av dessa nybakade munkar.

2. Saltade kola äppelcupcakes:

Dessa cupcakes skulle överraska din bästa vän på hennes födelsedag. Kombinationen av salt kola, gräddfil och äpplen smakar alldeles utsökt när den tillagas rätt. Så här ska du förbereda rätten.

Ingredienser:

• En stav smör
• 2/3 ^rd koppar farinsocker
• 2 ägg
• En matsked vanilj
• 1 kopp mjöl
• 1 tesked bakpulver
• 1 tesked salt
• 1 tesked mald kanel
• En fjärdedel äppelsmör
• 2 till 3 små äpplen
• En fjärdedel gräddfil

Steg:

1. Förvärm ugnen till 350 grader. Hacka dina äpplen och lägg dem åt sidan.
2. Ta nu tag i en stor skål och vispa lite grädde, farinsocker och smör.
3. Visa äggen ett i taget också.
4. Blanda i vaniljen också.
5. Ta nu en annan medelstor skål, vispa mjöl, bakpulver, salt och kanel
6. Vispa mjölblandningen och blöt ingredienserna i en stor skål.
7. Blanda sedan äpplet och gräddfilen. Vispa resten av mjölblandningen.
8. Vik också de hackade äpplena.
9. Rad upp dem i muffinsfodral.
10. Fyll koppen med 2/3 av smeten.
11. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.
12. Låt cupcakes svalna i 5 minuter innan servering.

Fördelar med att äta äpplen:

1. Vill du ha vitare tänder? Ät äpplen. De innehåller enzymer som tar bort fläckar från dina tänder, vilket gör dem synligt vitare med tiden (1).
2. Att äta mer äpplen och bananer kan hjälpa till att skydda din kropp från farliga sjukdomar som Alzheimers sjukdom (2).
3. Äpplen är också utmärkta för ditt hjärta. De sänker höga nivåer av kolesterol och minskar också risken för högt blodtryck (3).

Nu när du vet hur man gör hemlagat äppelsmör, vad väntar du på? Gillade du att läsa artikeln? Låt oss veta dina matlagningsupplevelser i kommentarsfältet nedan.