Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Hälsa och välmående >> Ingredienser och användningsområden

10 farliga matkombinationer att undvika

Vi är vana vid att äta mat i kombination - ost med kött, frukt i sallader, mjölk med frukt. Men visste du att moderna hygienister, fysiologer och ayurveda kallar dessa kombinationer som skadliga? Dessa matkombinationer får dig ofta att känna dig uppsvälld och tung och slö.

De hämmar matsmältningsprocesser och leder till magont, illamående, trötthet och svårigheter att eliminera avfall.

Här är några dödliga matkombinationer att undvika när du planerar dina måltider.

1. Kolhydrater och animaliskt protein:

När du äter en kolhydrat med protein (som kött med potatis eller bröd) motverkar de proteinröt och kolhydratjäsning. Detta leder till gaser, uppblåsthet och flatulens. De som har ätit denna kombination i flera år kan ha utvecklat immunitet, men det är bättre att äta kompletterande kombinationer som bönor och ris, vilket är en bra kombination.

2. Två höga proteiner:

Surf and turf, bacon och ägg - dessa är alla populära kombinationer som innehåller två proteinkällor. Detta belastar matsmältningssystemet och tar lång tid att smälta. För att undvika detta, ät dina måltider i rätter - håll lätta proteiner först och kött senare och vänta aldrig mer än 10 minuter mellan varje rätt.

3. Mat och vatten/juice:

Att dricka vatten eller juice till din måltid är en av de giftigaste matkombinationerna. Vatten späder ut dina magsyror och minskar deras effektivitet när det gäller att bryta ner proteiner, kolhydrater och fetter. Så drick vatten 10 minuter före måltiden. Detta kommer att hindra dig från att äta för mycket eller späda ut magenzymer.

4. Frukt med måltid:

Vem älskar inte lite peppig mangosalsa med fisk eller jordgubbar i sina sallader. Men detta är en dålig kombination eftersom frukt - som annars passerar snabbt genom matsmältningssystemet - stannar i systemet och sockret i den börjar jäsa.

5. Yoghurt med frukt:

Yoghurt innehåller massor av bakterier som kommer att verka på sockret som finns i frukt. Detta resulterar i gifter, förkylning, allergier. Du kan undvika detta problem genom att använda yoghurt utan smak i rumstemperatur och blanda i honung, kanel eller russin istället för färsk frukt.

6. Spannmål med mjölk och apelsinjuice:

Mjölk innehåller kasein och apelsinjuice innehåller syra. Tillsammans stryper de mejeriet och förstör även enzymet som finns i den stärkelsehaltiga spannmålen. För att undvika detta, drick fruktjuice minst en timme före eller efter flingorna.

7. Banan och mjölk:

Det finns väldigt få människor på jorden som inte gillar bananmilkshake. Men detta skapar också en farlig matkombination, eftersom den ligger tungt i magen. Försök att undvika denna kombination; om du inte kan motstå en milkshake, tillsätt en nypa muskotnöt eller kanel för att stimulera matsmältningssystemet.

8. Bönor och ost:

Detta är en mycket vanlig kombination i det mexikanska köket. Ost, bönor, varm sås och guacamole - detta är ett säkert recept på uppblåsthet, gas och andra matsmältningsrelaterade problem. Men till skillnad från den vanliga uppfattningen, ger bönor i sig inte dig gas. Så försök att skilja osten från bönor om du har ett svagt matsmältningssystem.

9. Tomater och pasta:

Ingen pasta är komplett utan tomater, ostsås eller kött. Men alla dessa orsakar förödelse på ditt matsmältningssystem. Tomat har syror som försvagar enzymet i stärkelsehaltig pasta, sänker mejeriet i ost. Kött och kolhydrater är också en annan dålig kombination som gör denna rätt mycket svårsmält. Så försök att hålla dig till pestosås för att undvika trötthet efter måltid.

10. Ost och kött:

Ostiga köttbullar, kött i fondue, ost och köttomelett - alla dessa har mycket proteininnehåll. Naturligtvis är det väldigt svårt att smälta. Så håll dig istället till hackade grönsaker i fond, undvik ost i köttbullar och skär ner köttet i omelett.

Nu när du är medveten om de tio dödliga matkombinationerna bör du undvika dem för att leva ett giftfritt liv. Om du känner till någon annan matkombination som kan vara skadlig, låt oss veta det genom att kommentera i rutan nedan.