Bara omnämnandet av ost får oss att komma ihåg alla dessa aptitretande rätter som hamburgare, sallader, pasta, dipp och många fler, eller hur? Således är ost en populär ingrediens för att ge en ny dimension och smak till flera rätter. Idag finns det otaliga sorter av ost tillgängliga på marknaden, ädelost är en av dem.
Och om du undrar vad ädelost är och hur det kan vara till nytta för dig, kan det här inlägget hjälpa dig! Läs!
Som namnet antyder är ädelost en blågrönfärgad mögelost. De blå mögelsvamparna som finns i ostens ådror beror på närvaron av bakterier som börjar åldras, vilket ger osten dess karakteristiska blå nyans.
Det finns olika typer av ädelost, som Roquefort, Danablu, Gorgonzola och Blue Stilton. Den är låg i kalorier och är full av olika näringsämnen som är nödvändiga för vår kropp.
Som nämnts ovan kan ädelost vara fördelaktigt för vår hälsa på flera sätt, och nedan ges tio sådana hälsofördelar med ädelost.
Tillsats av ädelost i din kost kan hjälpa till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Studier har visat att personer som konsumerar ädelost regelbundet har en lägre risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar än deras motsvarigheter som inte konsumerar den. Blåmögelost hjälper också till att sänka kolesterolnivåerna och förhindrar artärinflammation och blodpropp i vener eller artärer.
När vi börjar åldras upplever vi fler hälsoproblem, artrit är en av dem. Blåmögelost har antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att minska ledinflammation och lindra artritsmärta. Tillsats av ädelost i din kostplan minskar risken för artrit och hjälper också till att bekämpa den.
Osteoporos är ett tillstånd när benen blir så svaga att de kan ha en tendens att spricka även vid ett lätt fall. Det är vanligare hos kvinnor än hos män. Blåmögelost är en mycket bra källa till kalcium som är viktig för benhälsan. Ett uns ädelost har cirka 150 milligram kalcium. Därför gör konsumtion av ädelost dina ben friska och hjälper till att förebygga sjukdomar som osteoporos.
Näringsämnen som finns i ädelost hjälper till att förbättra minnet och bekämpa minnesproblem. Konsumtion av ädelost förbättrar hjärncellernas funktion. Så börja lägga till ädelost till dina barns kost för att förbättra hans minne!
Blåmögelost är en mycket bra källa till fosfor. Detta mineral är mycket viktigt för friska ben och tänder. Brist på fosfor kan leda till benrelaterade problem som rakitis. Förutom friska ben och tänder, utför fosfor också många vitala funktioner i kroppen.
Blåmögelost innehåller mjölkprotein, så de som inte kan dricka mjölk direkt på grund av laktosintolerans kan välja ädelost för att få i sig det protein som krävs.
Blåmögelost är tandvänligt. Närvaro av en bra mängd kalcium gör det bra för dina tänder. Konsumtion av ädelost hjälper till att förebygga och bekämpa plack och karies.
Studier har visat att konsumtion av ädelost stärker immunförsvaret. Blåmögelost kan ge ett antal viktiga vitaminer och mineraler, inklusive vitamin A, vitamin D, kalium, natrium och zink. Det spelar med andra ord en viktig roll för att förebygga sjukdomar genom att ge oss ett starkt immunförsvar.
Blåmögelost har fått den anti-celluliter egenskapen. Således förhindrar det fett från att ansamlas i form av cellulit.
Inflammation är ett stort problem som plågar de flesta av oss idag, och om den ignoreras kan den bli allvarlig och till och med dödlig. Blåmögelost har antiinflammatoriska egenskaper. Således hjälper det att bekämpa olika inflammatoriska problem i vår kropp. Ta därför med ädelost i din kost idag och säg adjö till inflammation!
Blåmögelostens näringsinformation ges här:
kalorier18%Totalt kolhydrat1%mättat fett93%kolesterol25%natrium58%Vitamin A15%Vitamin B1220%kalcium53%natrium58%fosfor39%kalium7%selen21%protein43%Efter att ha känt till ovanstående hälsofördelar, kommer du inte att äta dina måltider utan en portion ädelost, eller hur? Låt oss också veta hur det här inlägget har hjälpt dig. Kommentera i rutan nedan!