Vill du skydda dig mot hjärt-kärlsjukdomar? Eller vill du njuta av fördelarna med fiber? Tja, det finns bara en ingrediens som kan ge dig alla dessa, förutom många andra fördelar.
Tigernötter är vad vi pratar om! Vill du veta vilka många fördelar det erbjuder? Fortsätt och läs detta inlägg!
Tigernötter är packade med hög fiberhalt – cirka 33 %, vilket verkligen är en ansenlig mängd. I en studie som genomfördes 2009 av University of Miguel Hernandez, Orihuela, Spanien, fann man att 100 g tigernötsmjöl innehåller cirka 60 g kostfiber, särskilt de olösliga kostfibrerna som är mycket högre än andra populära fiberkällor som ris kli, havre, äpple, kål, morötter, päron, chiafrön och jackbönor.
Mjölk som kommer från tigernöt är ett hälsosamt alternativ för dem som inte kan dricka komjölk på grund av laktosintolerans. Tigernötmjölk är fri från laktos, och därför kan vem som helst dricka denna mjölk, som är rik på kalcium och stödjer benuppbyggnad och tillväxt hos små barn. Denna mjölk innehåller den högsta närings- och fetthalten bland alla andra icke-mjölksersättningar.
Nyligen genomförda studier tyder på att tigernötter är laddade med vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C och E samt kalium och fosfor. Yoghurter gjorda genom att blanda komjölk med tigernötmjölk har visat sig vara exceptionellt höga i dessa vitaminer och andra näringsämnen.
Enligt Office of Dietary Supplements är magnesium mycket viktigt för kroppens normala funktion, eftersom det krävs för att utföra mer än 300 biokemiska reaktioner i människokroppen. Nyligen genomförda studier har visat att 100 g mjöl av tigernötter innehåller mellan 13 och 17 procent magnesium, vilket hjälper till att främja normal nerv- och muskelfunktion, reglerar socker, håller blodtrycksnivåerna till normala nivåer och stärker skelett, bearbetar protein och håller dig frisk .
Tigernötter är också laddade med rikligt med aminosyror av olika slag, särskilt arginin. Mayo Foundation föreslår arginin som kväveoxidprekursor, som upprätthåller bredden på blodkärlen för att säkerställa normalt blodflöde. Arginin är till hjälp för att tillhandahålla lösningar vid tillstånd som orsakas på grund av förträngda blodkärl, inklusive tilltäppta artärer, bröstsmärtor, erektil dysfunktion, hjärtsjukdom eller hjärtsvikt, artärsjukdomar, muskelkramper och huvudvärk.
Office of Dietary Supplements av National Health Institute har uttalat att vitamin E fungerar som en samlingsreferens för olika fettlösliga föreningar som är rika på antioxidantegenskaper. Eftersom tigernötter är rika på vitamin E finns alla dessa egenskaper i tigernötmjölk och tigernötsmjöl.
Tigernötter är rika på kalium, vilket enligt University of Maryland Medical Center är ett av få viktiga mineraler som bidrar till att cellen och kroppsorganen fungerar korrekt, särskilt hjärtat. Kalium är viktigt för att upprätthålla korrekt reglering av muskelkontraktion, matsmältningsfunktioner och för att kontrollera blodtrycksnivåerna.
Här kommer en av de stora hälsofördelarna med tigernötter. Tigernötter är indirekt fördelaktiga för att förbättra problemet med erektil dysfunktion (ED). Även om det inte finns några medicinska bevis som stöder detta påstående, har infödda i Ghana använt denna traditionella medicin i decennier i form av palliativ för behandling av ED.
Protein spelar en viktig roll för att bygga ben, muskler, brosk, hud och blod, och är därför ett av kroppens viktigaste näringsämnen. Tigernötter är en av de rikaste källorna till icke-köttprotein som tillför rikligt med energi som är nödvändig för att utföra tungt arbete hela dagen.
De höga olösliga kostfibrerna som finns i tigernötsmjöl reglerar blodsockernivåerna och hjälper diabetiker att förbli friska.
Således är tigernötter ett paket med komplett mat och deras inkludering i din vanliga kost kommer säkerligen att hjälpa dig att hålla dig frisk och i form. Inkludera dessa underbara nötter och se hur din hälsa blir bättre! Och om du känner till några andra fördelar med tigernötter, dela med oss i kommentarsfältet nedan!