Visste du att Himalayasalt är mer näringsrikt och hälsosammare än vanligt bordssalt?
Och vet du vilka fantastiska fördelar det erbjuder? Detta fantastiska rosa färgade salt är mycket bättre än det bordssalt du vanligtvis använder i ditt hem, och att inkludera det i din kost kan göra ditt liv mycket hälsosammare!
Vill du veta mer om Himalayasaltet och dess många fördelar? Läs det här inlägget!
Himalayasalt eller stensalt, som namnet antyder, bryts i det mäktiga Himalaya-området. Rosa salt är en annan form av havssalt och är ganska överlägsen bordssalt. Kristallerna av Himalayasalt har vanligtvis en ljusrosa till brun nyans. Den karakteristiska rosa färgen beror på närvaron av järn(järn)oxid (1).
Himalayasalt bearbetas inte, och mineralsammansättningen är naturligt välbalanserad. Eftersom saltet bildas naturligt kommer mineralerna och natriumet överens och detta gör det bättre balanserat än vanligt bordssalt.
Eftersom Himalayasalt finns i kristaller och är oraffinerat, innehåller det mindre natrium per portion än vanligt salt. Detta beror på att Himalayasalt har kristaller som har en större volym, vilket minskar andelen natrium i varje kristall. Så även om Himalayasalt och bordssalt är ganska lika eftersom de har höga natriumprocent, säkerställer den oregelbundna formen på Himalayasaltkristallerna att du får i dig mindre natrium i varje portion.
Himalayasalt innehåller mer än 80+ hjärthälsosamma och viktiga näringsämnen och föreningar som finns i kroppen. Himalayasalt är rikt på spårmineraler som kalcium, fluor, strontium, kalium, magnesium, bromid, borat, bikarbonat och sulfat (2).
Bearbetat och kommersiellt raffinerat bordssalt är inte rikt på de naturligt förekommande saltmineralerna. Den innehåller bara natrium och klor. Och utöver det så bleks, kemiskt rengöras och behandlas bordssalt. Dessutom är bordssalt belagt med antiklumpningsmedel, som förhindrar att saltet håller kvar eller absorberar överflödigt vatten.
Dessa medel förhindrar också absorptionen av salt i vårt system, vilket leder till ansamling i blodkärl, organ och vävnader, vilket orsakar allvarliga hälsoproblem. Att använda bordssalt kan leda till en myriad av problem som överdriven törst, uttorkning och svullnad i händer eller fötter (3).
Slutligen induceras det jod som tillsätts i jodiserat salt på konstgjord väg till saltet och bryts inte ned lätt av kroppen. Jämför detta med den naturliga jodnivån som finns i Himalayasalt, så vet du varför det är det bättre alternativet.
Nu när vi vet vad Himalaya-stensalt är bra för och hur det kan jämföras med vårt vanliga jodiserade salt, låt oss titta på vilka potentiella hälsofördelar det erbjuder. Här är några av de mest populära hälsofördelarna med Himalayasalt:
Så nästa gång du går och handlar, leta efter Himalayasalt på snabbköpshyllorna. Detta hjärthälsosamma och mineralrika salt är tio gånger bättre än vanligt salt och är dubbelt så godare. Lägg därtill de estetiskt tilltalande rosa kristallerna och du har en lysande ersättning för konventionellt salt. Om du redan använder Himalayasalt, dela dina erfarenheter med oss här. Lämna en kommentar nedan.