Lider du av förstoppning och vill bli av med den direkt? Eller håller rädslan för att drabbas av cancer dig vaken på nätterna? Det finns en ingrediens som kan hålla dessa problem, och många andra, på avstånd!
Om du undrar vad det är vi pratar om, är det inget annat än Sorghum, ett gräs som är hemma i tropiska och subtropiska klimat. Vill du veta de många andra Sorghum-fördelarna? Fortsätt läsa!
Sorghum innehåller en bra mängd kostfiber (48 % av de rekommenderade kostfibrerna som behövs dagligen) och hjälper till att förbättra matsmältningen. Kostfiber är ett bulkmedel som tillför bulk till avföringen och hjälper den att passera smidigt genom matsmältningskanalen. Sorghum hjälper till att förbättra matsmältningshälsan och behandlar tillstånd som gaser, diarré, uppblåsthet, förstoppning och magsmärtor (1).
Sorghums klilager innehåller många cancerbekämpande och fria radikaler som eliminerar antioxidanter som är viktiga för kroppen. Vissa av dessa antioxidanter är exklusiva för Sorghum och därmed blir Sorghum ett effektivt anti-cancerframkallande ämne. Antioxidanter hjälper till att rensa ut fria radikaler, som annars kan förändra kroppens friska celler till cancerceller (2).
Sorghum, som redan diskuterats, är fullproppad med kostfiber. De rikliga fibrerna i Sorghum hjälper till att minska LDL (dåligt) kolesterol från kroppen och minskar risken för hjärtinfarkt och andra arteriella tillstånd (3).
Celiaki är ett förhållandevis nytt tillstånd, som i grunden kännetecknas av en glutenallergi som kan ha svåra symtom. Gluten är en mycket använd ingrediens som gör livet för celiakis offer ganska svårt.
Om du lider av celiaki eller känner någon som gör det, är det bäst att lägga till Sorghum och andra spannmål förutom vete(4). Du kan äta Sorghum utan att drabbas av inflammation, gastrointestinala skador och illamående.
Sorghum hjälper dig att kontrollera dina diabetestendenser. Överskott av kolhydrater bryter vanligtvis ner enkla sockerarter och ökar kroppens glukosnivåer som ofta leder till diabetes.
Sorghum är rik på tannin, som innehåller enzymer som förbjuder stärkelseabsorption i kroppen (5). Denna egenskap hjälper till att reglera insulin- och glukosnivåerna. En balans i nivåerna säkerställer att diabetiker inte behöver drabbas av plötsliga toppar och sänkningar av glukosnivåerna, vilket förhindrar diabetisk chock och andra komplikationer.
Magnesium är en av huvudingredienserna i sorghum. Magnesium ökar kalciumabsorptionen som hjälper till att bibehålla kalciumnivåerna, och detta bidrar i sin tur till att främja benhälsa.
Kalcium och magnesium hjälper till att snabba upp benvävnadens återuppbyggnad och påskyndar även läkningen av skadade och åldrande ben. Detta kan i sin tur hjälpa till att förebygga tillstånd som artrit och osteoporos (6).
Sorghum är rikt på många mineraler, inklusive järn och koppar. Precis som magnesium ökar kalciumintaget, ökar koppar järnintaget. En ökning av järn innebär bättre oxidation av blod, och detta leder till bättre oxidation av vävnader, muskler, organ och kroppen. Denna oxidation är ett resultat av RBC-produktion som förstärks av järn. När fler RBC skapas fortsätter blodcirkulationen att förbättras.
Järnnivåerna säkerställer att du inte får anemi, vilket leder till en minskning av RBC-produktionen, cellskador och ingen celltillväxt (7).
Sorghum innehåller Niacin, även känd som Vitamin B3 , vilket hjälper till att förvandla mat till energi för kroppen. Vitamin B3 metaboliserar näringsämnen och hjälper till att upprätthålla energinivåer under hela dagen (8).
En av de mest effektiva hälsofördelarna med Sorghum är att förebygga melanom. Vi vet att Sorghum innehåller många cancerbekämpande antioxidanter som kan hjälpa till att behandla cancer. Sorghum är också ganska effektivt vid behandling av melanom (en speciell typ av hudcancer), som kännetecknas av pigmentinnehållande celltillväxt på kroppen. Solningen i Sorghum kan ha restriktiva effekter på melanomceller (9).
Sorghum är fullproppad med viktiga näringsämnen som inte bara är nödvändiga för utveckling, utan också hjälper till att hålla kroppen fri från sjukdomar och bibehålla dess hälsa (10).
Nu när du vet en hel del om näring med sorghum, låt oss veta om du kommer att prova detta. Så lägg vantarna på lite Sorghum-gräs och berätta om dina upplevelser här. Lämna en kommentar nedan!