Vill du skydda dig mot Alzheimers sjukdom eller förebygga tjocktarmscancer? Vad sägs om att få lite hjälp med dina viktminskningssträvanden? Tja, det finns en ingrediens som kan hjälpa dig att göra allt ovan, och som också hjälper dig att skydda dig från många andra åkommor.
Det är inget annat än ingefärsroten! National Library of Medicine har uppgett att ingefäraroten används över hela världen för att behandla illamående, aptitlöshet och kräkningar, särskilt efter operation. Det är också effektivt för att behandla illamående orsakat av cancerbehandling, kolik, magbesvär, gasbildning, åksjuka och illamående på morgonen.
Ingefära, eller mest känd som "Adrak ’ på hindi, Allam / Allamu på telugu, 'Inji ' på tamil, 'Inji ’ i malayalam, Alla/Ardraka i Kannada, 'Ada "på bengaliska",Adu ' på Gujarati, 'Aale ' på marathi och 'Adrak "på Punjabi. Det är en ört som har använts som krydda sedan urminnes tider. Även känd som ingefära rot, är det i grunden rhizom av växten Zingiber officinale, tillhör familjen Zingiberaceae, som även inkluderar gurkmeja, kardemumma och galangal.
Ingefärsroten har en ganska oregelbunden form som består av små lökformiga leder, från vilka små knölar växer. Färsk ingefärarot har en grå yttre yta medan det inre köttet varierar från elfenben, krämvit till blekgröngul färg, beroende på sort. De övermogna rötterna innehåller i allmänhet fibriller som löper genom deras centrum. Ingefära har en pepprig smak, med en inslag av citron och en skarp arom. Dess stickande, kryddiga och aromatiska lukt kan tillskrivas närvaron av eteriska oljor och fenolföreningar som gingeroler och shogaoler.
På grund av sin starka och kryddiga arom intar ingefära en viktig plats som krydda, delikatess och till och med medicin. Förutom att den används färsk, torkas den, pulveriseras, inlagd eller används i form av juice eller olja. Ingefärste är en favorit i indiska hushåll och ett bra botemedel mot förkylning och influensa. Det har erkänts av Ayurveda på grund av dess medicinska egenskaper. Nuförtiden används det även i söta livsmedel i det västerländska köket som ingefärsöl, ingefära snaps, ingefära bröd, ingefära kex och ingefära kaka.
Ingefära anses vara "läkekistan" i Ayurveda på grund av dess olika hälsofördelar. Dess kraftfulla terapeutiska och förebyggande effekter gör den användbar vid behandling av olika åkommor. Här är några av de medicinska användningsområdena för ingefära.
På grund av dess antihistaminegenskaper är ingefära effektiv vid behandling av allergier. Det hämmar luftvägssammandragning och hjälper till att stimulera utsöndringen av slem. I århundraden har det använts som ett naturligt botemedel mot förkylningar och influensa. En tesked ingefärajuice och honung är effektivt för att lindra ihållande hosta och halsont i samband med förkylningar. Ingefärste hjälper till att bli av med trängsel i halsen och näsan. En blandning av färsk ingefärajuice och bockhornsklöver är till hjälp för att bota astma. Ingefära har också visat sig vara till hjälp vid behandling av maginfluensa eller matförgiftning. Detta är en av de mest använda användningsområdena för ingefära.
Kemoterapi är en behandling som rekommenderas efter canceroperationen för att eliminera förekomsten av cancercellerna så att risken för återfall av denna sjukdom kan minimeras. Ingefära rottillskott är till hjälp för att minska illamåendet som induceras av kemoterapin, när de administreras tillsammans med andra anti-kräkningsmediciner. Enligt en ledande forskare vid mötet American Society of Clinical Oncology, Florida, Dr Julie Ryan, upplever mer än 70 procent av cancerpatienter som utsätts för kemoterapistrålning kräkningar och illamående. Intag av ingefärsrotstillskott eller juice innan kemoterapin minskar illamående och kräkningssymtom eftersom ingefäraroten ger antiinflammatoriska egenskaper till kroppen. Det har även visat sig vara effektivt för att behandla illamående förknippade med åksjuka eller sjösjuka, etc.
Forskning har visat att ingefära är lika effektivt som vitamin B6 vid behandling av illamående på morgonen. Därför rekommenderas det ofta till gravida kvinnor för att förebygga illamående på morgonen.
Ingefära hjälper matsmältningen genom att förbättra absorptionen och assimileringen av viktiga näringsämnen. Det hjälper till att bryta ner proteinerna i din mat och förhindrar sår genom att främja slemsekretion.
Att ta ingefära i början av menstruationen kan minska symptomen på mensvärk hos vissa kvinnor. Ingefärste med farinsocker används ofta vid behandling av mensvärk inom kinesisk medicin.
Ingefära ger migränlindring eftersom det kan hämma prostaglandinerna från att orsaka smärta och inflammation i blodkärlen. Att applicera utspädd ingefärspasta på pannan ger lindring från migrän.
Ingefära har en hög nivå av antioxidanter som kan framkalla cancercellsdöd (apoptos) och undertrycka vissa proteiner. Det är alltså ett kraftfullt vapen för behandling av äggstockscancer. Ingefärapulver framkallar celldöd i alla äggstockscancerceller som det appliceras på.
FÖREGÅENDE INLÄGGSSIDA 1 2NÄSTA