Palmjagg är ett utmärkt substitut för vitt socker. Låt oss uttrycka det så här - Jämfört med vitt socker som saknar näringsämnen är palmjagg ett näringsrikt sötningsmedel. Alla fytonäringsämnen i vitt socker spolas ut under bearbetningen. Förutom sin söta smak innehåller den inget näringsämne. Å andra sidan bearbetas jaggery utan några kemikalier eller konstgjorda ingredienser. Så det är ett hälsosamt och naturligt sötningsmedel.
Palmjagg är den mest nyttiga och näringsrika varianten av råa jaggery. Den är framställd av palmextrakt och är laddad med mineraler och vitaminer. Men vissa människor ogillar dess utseende. Det är också dyrt. Men fördelarna med palmjagg är avundsvärda på grund av dess medicinska egenskaper, du kommer inte ha något emot det!
Palmjagg är rik på viktiga mineraler. Enligt vissa studier har den 60 gånger mer mineraler än vitt socker. Det är också förrådet för många vitaminer.
Det kan låta konstigt, men palmjagg fungerar som ett matsmältningsmedel. I vissa regioner i Indien tar människor små portioner av det efter tunga måltider för att smälta maten. Det aktiverar matsmältningsenzymer och hjälper till att rena tarmkanalen.
Palm jaggery är rik på järn. Dess regelbundna konsumtion ökar hemoglobinnivån och behandlar anemi. Magnesium, å andra sidan, reglerar nervsystemet. Högt innehåll av antioxidanter i detta naturliga sötningsmedel hjälper till att skydda kroppens celler från skador orsakade av fria radikaler. Den är lika rik på kalcium, kalium och fosfor.
Palmjagg har sammansatta kolhydrater. Du kan smälta det snabbare än det vita sockret. Det frigör energi om du konsumerar det regelbundet. Det betyder att du kan hålla dig fräsch och aktiv i timmar efter att ha ätit palmjagg.
Palm jaggery rensar också upp ditt system. Det renar luftvägarna, tarmarna, matröret, lungorna och magen. Det hjälper också till att torka ut toxiner från kroppen, vilket gör dig frisk och vältränad!
Jaggery palm är full av kostfibrer. Dessa fibrer hjälper till att behandla förstoppning och matsmältningsbesvär. Det hjälper till att rengöra systemet genom att spola ut oönskade partiklar. Det stimulerar också tarmrörelsen.
Palmjagg användes i antiken för sina medicinska egenskaper. I själva verket användes det för att behandla torr hosta och förkylning. Palmjagg hjälper till att rensa luftvägarna genom att lösa upp slemmet. Om en person som lider av luftvägsproblem som astma kan ta palm jaggery för att behandla det.
Migrän är den mest smärtsamma av all huvudvärk. Naturligt medicinskt innehåll av palmjagg hjälper till att minska denna smärta. Ta bara 1 tsk palm jaggery, och du kommer att uppleva lindring från migrän.
Detta är ett häpnadsväckande faktum om palm jaggery. Högre halt av kalium i detta råa sötningsmedel minskar vattenretention och uppblåsthet. Som sådan stöds din viktminskningskur väl av detta sötningsmedel.
Palmjagg ger lindring från både blåsiga somrar och kyliga vintrar. På sommaren ger palmyra jaggery dig svalkande andrum medan dadelpalmjaggery håller dig varm under vintrarna.
Det här är några av fördelarna med palmjagg. Det är svårt att ge upp vitt socker helt. Men försök ersätta det med detta sötningsmedel. Byt till detta naturliga sötningsmedel och upplev en hälsomakeover! Gillar du palm jaggery? Finns det en plats i din vanliga kost? Hur använder du det? Dela med oss i kommentarsfältet nedan.