6 enkla steg för att göra havremjölk

Hör du till dem som vill undvika mejerimjölk och letar efter hälsosamma alternativ? Eller så kanske du har bestämt dig för att bli vegan! Om så är fallet kan du vända dig mot havremjölk!

Havremjölk är rik på alla viktiga näringsämnen och ett perfekt val om du också är laktosintolerant. Detta är den perfekta lösningen för dem med specifika dietrestriktioner. Du kommer säkert att älska den krämiga och mjuka smaken av denna hemgjorda mjölk. Du kan använda havremjölk precis som du skulle använda sojamjölk eller rismjölk. Örtläkare i väst ser detta som en styrkande för ditt nervsystem.

Hälsofördelar med hemgjord havremjölk:

Det finns många fördelar förknippade med havremjölk. Här är några av dem:

• Mineraler och vitaminer: Havremjölk innehåller 15 vitaminer och 10 mineraler. En enkel kopp innehåller 36 % av den rekommenderade dagliga mängden kalcium och 10 % av den rekommenderade dagliga dosen av vitamin A.
• Laktosfri och rik på kalcium :Havremjölk innehåller mer kalcium än en enda portion komjölk. Det är ett bra val om du är laktosintolerant eftersom den är laktosfri.
• Låg fetthalt :Förutom att den är laktosfri har den också väldigt låg fetthalt. Så om du planerar att gå ner i vikt kan havremjölk vara ett bra alternativ för dig. En portion havremjölk innehåller 2,5 g fett och inget mättat fett.
• Fri från kolesterol :Havremjölk är ett mycket bra val för veganer och vegetarianer. Denna spannmålsbaserade mjölk innehåller inget kolesterol jämfört med helmjölk som innehåller 24 mg kolesterol i en enda portion.

Att göra havremjölk hemma har många fördelar. När du gör det hemma behöver du inte oroa dig för de naturliga tillsatserna som vanligtvis finns i kommersiella varumärken. Du kan köpa havre i lösvikt och förbereda mjölken hemma. Du kan experimentera med olika smaker och texturer och reglera gluten-, socker- och kaloriinnehållet i det.

Hur gör man havremjölk hemma?

Gör nu din egen havremjölk hemma. Du måste blötlägga havregryn eller snabbhavre över natten. Du kan även mala den i kaffekvarnen för att få den finaste pastan. Havre kan blandas med vatten för att göra den krämigare. För att få en jämn konsistens behöver du använda en kraftfull mixer. Behåll grundförhållandet mellan havre och vatten till 1:2. Du kan experimentera med konsistensen och tjockleken på din mjölk. Låt oss ta en titt på hur du kan göra din egen havremjölk hemma:

Ingredienser du behöver:

• 6 koppar vatten
• 2 koppar havre
• 3 matskedar lönnsirap
• 1/4 tesked koshersalt
• 1/2 tsk vaniljextrakt

Metod:

1. Blötlägg havre i vatten
2. Töm av överflödigt vatten och skölj havren noggrant.
3. Sätt havren i en mixer, tillsätt lite vatten och kör i 2 minuter tills du får en slät pasta.
4. Använd en nätsikt för att sila av fukten och lägg i en stor skål. Du kan kassera massan som finns i silen eller använda den senare.
5. Sätt tillbaka vätskan i mixern. Tillsätt resten av ingredienserna och kör maskinen i ytterligare 15 sekunder.
6. Häll mjölken i en lufttät behållare och kyl. Du kan behålla mjölken i 5 dagar eller använda den innan den separerar.

Njut av denna näringsrika och ekologiska havremjölk!

Oavsett om du tar havremjölk för smaken, hälsofördelarna, kostintoleransen eller etiska skäl, kommer du säkert att njuta av din drink! Så vänd dig till havre för alla dina "mjölkiga" behov!

Nu när du har förstått hur man gör havremjölk hemma behöver du inte vänta längre. Varsågod, gör din egen hälsodryck hemma.

Dela dina recept på havremjölk med oss. Och glöm inte att dela vad du älskar mest med denna läckra drink i kommentarsfältet nedan.