Är du diabetiker och undrar om du skulle kunna unna dig din favorit sommarfrukt-vattenmelon? Nåväl, jag har några goda nyheter till dig! Vattenmelon är faktiskt ett bra fruktval för diabetiker.
Eftersom vattenmelon är en söt frukt, antas den felaktigt vara "inte bra" för personer med diabetes. Vattenmeloner är säkra att äta och kan definitivt inkluderas i en måltidsplan för diabetiker. Men nyckeln är att njuta av dem som en del av en hälsosam, balanserad diet för diabetiker. Vattenmelon är låg i kolhydrater med naturliga sockerarter. Den är också låg i kalorier och packad med näringsämnen. Frukten rekommenderas också av American Diabetics Association.
Vattenmelon är inte bara säker utan är också en bra frukt för diabeteshantering och bör vara en del av vanlig diabetesdiet. Vattenmelon ger ett stort antal viktiga näringsämnen, som är fördelaktiga för kroppen. Några hälsofördelar med vattenmelon för diabetiker är:
För att kontrollera blodsockernivåerna måste diabetiker begränsa intaget av kolhydrater till 45 till 65 gram per måltid. I en 1 ¼ kopp vattenmelon är kolhydratinnehållet 15 gram och kostfiberinnehåll är bara 1 gram. Som sådan bör intaget av vattenmelon begränsas och konsumtionen av andra kolhydrater i måltiderna måste planeras därefter.
Enligt rekommendationen från American Diabetics Association bör en person som lider av diabetes endast konsumera frukt som en del av måltiden. Att äta mat som innehåller mycket kolhydrater eller högt glykemiskt index, som består av fetter eller proteiner och ett lågt glykemiskt index hjälper till att minimera effekten av mat på blodsockernivån.
Diabetiker måste konsumera mat som innehåller kolhydrater på ett konsekvent sätt. Kolhydratkonsumtionen ska vara lika balanserad genom alla måltider under en dag. Detta hjälper till att minimera fluktuationerna i blodsockernivåerna. Måltiderna bör innehålla minst två portioner frukt varje dag.
Glykemiskt index (GI) är en skala från 1 till 100 som mäter effekten av olika kolhydrathaltiga livsmedel på våra blodsockernivåer. Högre glykemiskt index, större effekt av den maten på vår blodsockernivå. Vattenmelon har ett högre glykemiskt index med ett GI-värde på 72.
Även om vattenmeloner har ett högre glykemiskt index, är deras glykemiska belastning låg, vilket gör dem till absolut bra frukter för diabetiker. Vattenmelon bör dock konsumeras med måtta, eftersom att äta vattenmelon kan öka blodsockernivån. Höga blodsockernivåer under en längre tid kan öka risken för hjärt- och njursjukdomar och stroke. Det påverkar också synen. Vattenmelon kan vara ett hälsosamt val för diabetespatienter. Däremot bör kolhydratinnehållet i vattenmelon beaktas när man planerar en måltidsplan för diabetiker.
Så, är vattenmelon bra för diabetiker? Och svaret är definitivt ja! Men kom ihåg nyckelordet – moderering!
Gillar du vattenmelon? Svor du bort dem på grund av din diabetesdiagnos? Vilka andra frukter äter du? Dela med oss i kommentarsfältet.