Stevia låter mycket nu för tiden! Och av alla de rätta anledningarna! Människor som bryr sig om sin hälsa vänder sig alltmer mot detta sötningsmedel för dess hälsofördelar.
Stevoside är huvudkomponenten i stevia som gör den till en kraftfull medicinsk ört. Stevia är en medlem av solrosfamiljen och är även känd som rebaudiosid A. Den går också under flera olika namn som sockerblad, sötblad och honungsblad. Stevia finns som ett torrt pulver som kan användas i form av vätska, teformel, piller och även kapslar.
Stevia Rebaudiana, eller bara stevia, är ett nytt örttillskott som snabbt vinner popularitet bland hälsomedvetna individer. Om du är diabetiker eller försöker gå ner i vikt bör du byta till stevia. Det är lågt i termer av kalorier och kan användas som ersättning för socker, tack vare dess söta smak. Stevia har godkänts av FDA och är effektivt och säkert för konsumtion.
Förutom att ge sötma till dina rätter, kan stevia också hjälpa din kropp på ett antal andra sätt. Här är några av de fantastiska hälsofördelarna med stevia som du skulle älska att veta om:
Bladen av stevia kan användas på sår och skärsår på kroppen för att lindra smärta. Stevia förstärker läkningsprocessen och främjar slätare och föryngrad hud. Bladen av stevia kan också användas för behandling av dermatit och eksem.
Stevia anses vara ett naturligt livsmedel eftersom det har en söt smak och inte är som andra syntetiska sötningsmedel. Det finns inga större biverkningar av stevia och det är säkert att äta av alla, även barn.
Stevia är känt för att utsöndra insulin och är ett utmärkt sätt att behandla diabetes. Stevia har steviosider, som producerar insulin i kroppen, även om det är 40 gånger sötare än socker.
Stevia är välkänt över hela världen som ett kosttillskott, som hjälper till att gå ner i vikt. Stevia är känt för att minska suget efter söt mat. Det är definitivt ett måste för personer med en söt tand!
Stevia används inte bara som ett naturligt sötningsmedel, utan det kan också tillagas och serveras som en efterrätt tillsammans med bakverk och kakor.
Stevia innehåller klorogensyra och kan minska omvandlingen av glykogen till glukos av de aktiva enzymerna i kroppen. Stevia är också känt för att sänka absorptionen av glukos i matsmältningskanalen. Det är uppenbart att en sådan positiv egenskap hos stevia hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna.
Eftersom Stevia inte innehåller några kolhydrater och ändå är ett sötningsmedel, hämmar det tillväxten av bakterier som streptokockmutanter, som växer i munnen. Denna bakterie är känd för att orsaka ortodentala håligheter. Så, detta naturliga sötningsmedel, om det används regelbundet, kan också förebygga hålrum och gingivit.
Stevia är rikt på vitaminer och mineraler tillsammans med olika andra näringsämnen som zink, magnesium, kalcium och natrium. Så det hjälper inte bara att kontrollera viktökning, utan förser också kroppen med viktiga näringsämnen som behövs för att den ska fungera korrekt.
Stevia är särskilt bra för barn och kvinnor i klimakteriet. Stevia innehåller kalcium och kan öka tillväxten av starka ben. Det kan också förebygga osteoporos och relaterade sjukdomar.
Stevia innehåller flera antioxidanter och steroler som flavonoider, tanniner, triterpener, polyfenoler, fytokemikalier som quercetin, koffeinsyra, kaempferol och isoquercitrin, etc., som alla är användbara för att förhindra attacker av fria radikaler i kroppen.
Nu när du vet om fördelarna med Stevia kan du vara säker på att det kommer att göra ditt liv sötare minus kalorierna och sjukdomarna! Ge det ett försök!
Använder du konstgjorda sötningsmedel? Har du testat stevia? Dela din upplevelse med oss i kommentarsfältet nedan.