Tång anses vara en av de mest näringsmässigt täta livsmedel som finns i världen. Tång innehåller stora mängder mineraler, som de får från havet. Används i kustnära köket, de har förknippats med de traditionella asiatiska rätterna. Länder som Japan, Korea och Kina använder tång i många av sina traditionella kök, såsom nudlar, bröd, soppor, sushi och sallader. Det är känt som dulse i länderna i norra Europa och används som kryddor, snacks, sallader och soppor. Den blandas även med rätterna som wokas. Men är tång bra för hälsan? Svaret är ja!
Tång är en rik källa till fytokemikalier, såsom karotenoider, polysackarider och fettsyror. Det är otroligt rikt på jod, näringsämnet, som saknas i de flesta andra livsmedel. Den är fullspäckad med ett antal hälsofördelar inklusive viktminskning, sänkt kolesterolnivå och hälsosam matsmältning. En liten mängd tång, som kelp, kombu och nori kan ge olika viktiga vitaminer och mineraler som kroppen kräver. Följande är tångfördelarna för hälsan, som gör det till en supermat!
Konsumtionen av vissa typer av tång som kelp, innehåller naturliga fibrer i höga mängder. Kallas även alginat och ökar matsmältningshälsan. Det hjälper också till att minska ansamlingen av fett. Med regelbunden konsumtion av tång får kroppen ett högt innehåll av fibrer och protein, som hjälper till att känna sig mätt under en längre tid. Detta hjälper till att undvika överätande och hjälper också till att behandla förstoppning. Det finns några fantastiska enzymer i tångkombu. Den komplexa stärkelsen bryts ner med dessa fantastiska enzymer som ger långsam frisättning av energin.
Närvaron av högt innehåll av vitamin K hjälper binjurarna i kroppen att fungera korrekt. Hormonbalansen upprätthålls med hjälp av de friska binjurarna. De sorter av tång, som faktiskt innehåller höga halter av vitamin K inkluderar wakame, nori, kombu och blåstång. Tång anses vara användbara för att balansera hormonerna på grund av deras lignaninnehåll. Dessa är växtsubstansens fytoesterogen, som hjälper till att minimera risken för bröstcancer genom att blockera bildningen av östrogener.
Ett stort antal havsgrönsaker eller sjögräs erbjuder viktiga näringsämnen som är nödvändiga för att förbättra fertiliteten. Förutom att förbättra fertiliteten hos honor, hjälper tång också till att förbättra spermakvaliteten hos män. De väsentliga beståndsdelarna, såsom jod, zink, selen och magnesium, arbetar på det hela taget för att förbättra fertilitetsnivån.
På grund av den långa listan av viktiga mineraler, vitaminer och andra element som tången har, lovar det att erbjuda olika hälsofördelar. Dessa väsentliga näringsämnen i tången kan lätt sugas in av människokroppen. Sådana viktiga element inkluderar kalcium, jod, järn, magnesium, vitamin B, vitamin K och många fler. Vissa av forskarna tror att näringsämnen med mer effektivitet kan levereras genom tillskott av brunt tång än genom att använda tångsallad eller någon annan typ av godis.
Forskningsstudien har visat att avgiftning av kroppen kan uppnås mot strontium, som är en radioaktiv kemikalie. Den kan dock även användas för att tvätta bort gifter av bly och kadmium, som finns i röken från cigarett samt miljön från transporter och industrier. Tång är packad med vissa element, som underlättar rengöringen av spår av tungmetaller från kroppen, som utsätts för hög strålning.
De rika mängderna selen och jod gör tång till en idealisk föda, som kan hjälpa till att balansera och reglera sköldkörtelns funktion. Det ger bra stöd till individer som lider av hypotyreos. De ovan nämnda beståndsdelarna finns i stora mängder i bruntången, såsom kelp på Island. Se alltid till att konsumera rätt mängd av dessa alger eftersom de höga doserna av dessa kan bromsa sköldkörtelns funktion.
Sopporna och dryckerna som tillverkas av tång fungerar som stärkande medel när du lider av sjukdom. En drink av kelp bidrar till att sänka slem och minskar även hårdheten. Dessutom hjälper det till att reglera urineringen. Tång har fantastiska magegenskaper och det sägs också komma över tillståndet av hang over.
FÖREGÅENDE INLÄGGSSIDA 1 2NÄSTA