Bananträdet är idealiskt att se upp till när det kommer till en policy för "inget slöseri"! Nästan alla delar av bananträdet kan användas. Den mest uppenbara är frukten — bananer som vi äter nästan dagligen. Men andra delar av trädet erbjuder också många hälsofördelar!
Både sydasiater och sydostasiater använder bananblommor som grönsak. De använder den antingen rå eller ångad med dipp. De använder också dem i soppor, curryrätter och stekt mat. Smaken påminner om kronärtskocka. Precis som kronärtskockor är både den köttiga delen av högbladen och hjärtat ätbara.
Enligt African Journal of Biotechnology erbjuder 100 g bananblomma följande näring:
Bananblommor kallas för bananhjärtan av en anledning! Dessa blommor är vackra, men du bör inte avfärda dem som bara dekorativa element. De har också en mängd hälsofördelar!
Några av hälsofördelarna med bananblommor är:
Bananblommor behandlar infektioner tack vare deras etanolbaserade extrakt. Bananblomma hämmar tillväxten av patogena bakterier. Några av dem är bacillus subtalis, bacillus cereus och escherichia coli. Bananblomma hjälper också till att läka såren. Enligt en studie kan bananblommextrakt också hämma tillväxten av malariaparasiten plasmodium falciparum in vitro. Dessa påståenden är ännu inte bevisade.
Närvaron av fria radikaler i kroppen kan orsaka allvarliga problem. Lyckligtvis har extrakten av metanol som finns i bananblomman antioxidantegenskaper. Dessa blommor hanterar perfekt fria radikaler som orsakar skador på kroppen. Det behandlar många hälsoproblem, såsom för tidigt åldrande och cancer. För att till fullo utnyttja antioxidantegenskaperna hos dessa blommor, inkludera hälsotillskott.
Menstruation ger smärta hos många kvinnor. Vissa lider av svåra PMS-symtom, medan andra blöder för mycket. En kopp kokta bananblommor kan hjälpa till att hantera dessa problem. Kokta bananblommor tillsammans med ostmassa eller yoghurt ökar progesteronhormonet i kroppen och minskar blödningar.
Beräknat intag av bananblommor minskar blodsockernivåerna. Det ökar också de totala hemoglobinnivåerna i kroppen. Men som med antimikrobiell aktivitet har de hypoglykemiska effekterna av bananblommor inte bevisats kliniskt.
Bananblommor innehåller olika vitaminer som vitamin A, C och E. De innehåller också kalium och fibrer. Detta gör dem till en utmärkt hälsokost och en källa till hälsosamma näringsämnen.
Sträck dig inte efter ett antidepressivt läkemedel om du känner dig nedstämd! Testa bananblommor istället! Eftersom de innehåller magnesium minskar bananblommor ångest och höjer humöret. De är naturliga antidepressiva medel utan några biverkningar.
Nyblivna mammor har många problem när det kommer till amning. Ett av de stora problemen som de står inför är det minskande utbudet av mjölk. Bananblommor ökar tillgången på mjölk som hjälper de nyblivna mammorna att mata sina ungar bättre.
Det här är några av fördelarna med bananblommor. I kombination med bananer kan du skörda alla underbara hälsofördelar de har att erbjuda.
Inkluderar du bananblommor i din kost? Hur använder du dem? Låt oss veta i kommentarsfältet nedan.