Är grön banan bra för dig? Med ett fint klingande namn kan man förvänta sig att gröna bananer är något exotiskt. Men gröna bananer är bara vanliga bananer. Men avfärda dem inte eftersom de har en mängd hälsofördelar.
Till skillnad från gula bananer kan du äta gröna bananer först efter att de har bearbetats – antingen kokta eller stekta. Det finns många läckra och läckra recept på gröna bananer. Stekta bananer har såklart extra kalorier på grund av stekningen. Så det är bättre att koka dem. De kan användas för att göra såser och curryrätter. De berömda bananchipsen i Kerala är gjorda av råa bananer. Eftersom de tillagas med kokosnötsolja bidrar det till hälsofaktorn.
Så vad är fördelarna, frågar du dig? Här är de:
Gröna bananer är fulla av fibrer. Vi vet alla att fibrer är viktiga för att matsmältningsorganen och tarmrörelsen ska fungera korrekt. En kopp kokta gröna bananer innehåller 3,6 g fibrer. Konsumtion av tillräckliga mängder fiber gör också att du är mindre mottaglig för diabetes.
Resistent stärkelse är den stärkelse som inte absorberas i tunntarmen, utan den förs vidare till tjocktarmen. En forskning, utförd av Janine Higgins från University of Colorado Health Sciences Center, tyder på att intag av resistensstärkelse är förknippat med flera förändringar i ämnesomsättningen som kan ge positiva hälsofördelar. Hälsofördelarna inkluderar:
Minskad fettlagring Förbättring av insulinkänsligheten i hela kroppen Sänkning av plasmakolesterol och triglyceridkoncentrationer Minskad glykemisk och insulinemisk respons
Gröna bananer innehåller mycket kalium. En kopp kokta gröna bananer innehåller 531 mg kalium. Vår kropp behöver kalium för muskelrörelser, nervernas funktion och rening av blod genom njurarna.
Näringsämnen i grön banan kan tjänas in på ett bättre sätt genom regelbunden konsumtion av denna frukt.
Gröna bananer fungerar som den perfekta maten för de "goda och vänliga" bakterierna. Dessa bakterier, som lever i dina tarmar, konsumerar gröna bananer och hjälper till att uppnå en friskare mage och matsmältningskanal.
Gröna bananer är en rik källa till olika vitaminer som vitamin B6, vitamin C och mer. Dessa vitaminer är extremt viktiga för att upprätthålla en hälsosam kropp.
Gröna bananer förebygger och behandlar diarré. Koka dem väl innan de konsumeras. Diarré orsakas av en bakteriedödande, virus- eller parasitisk infektion. Symtomen på diarré inkluderar huvudvärk, illamående, trötthet, magkramper, etc. Gröna bananer hjälper till att hantera dessa symtom.
Människor som lider av typ 2-diabetes kan använda grön banan i sin kost eftersom grön banan innehåller låg mängd socker. Vi vet alla hur känslig kosten för en diabetespatient är. Du kan inkludera gröna bananer i den kokta formen för bästa resultat.
Gröna bananer är, liksom deras gula motsvarighet, ett lager av hälsofördelar. Du kan förbereda en mängd olika recept med dessa bananer. Många människor är försiktiga med smaken, men med så många recept att välja mellan är jag säker på att du kan piska ihop något som kommer att vara välsmakande för din familj! Och om inget annat fungerar så finns det alltid de gamla goda Kerala-bananchipsen!
Så, är grön banan en del av din kost? Visste du om dessa fördelar? Känner du till några fler fördelar med grön banan? Vilka är dina sätt att inkludera gröna bananer i din kost på ett välsmakande sätt? Lämna dina åsikter i kommentarsfältet nedan.