Äpple – själva namnet påminner oss om det gamla ordspråket – "Ett äpple om dagen håller doktorn borta." Denna smaskiga frukt är njutbar över hela världen för sin fantastiska smak och hälsofördelar. Äpplen konsumeras inte bara råa utan finner också en plats i en mängd olika recept, både söta och salta. Glöm inte den läckra äppelpajen!
Men vet du att även denna "mirakel" frukt kan orsaka biverkningar när den konsumeras i överskott? Vi är alla medvetna om hälsofördelarna med äpple. Så låt oss fokusera på den andra sidan av myntet – de 10 bästa biverkningarna av äppelfrukter!
Äpple är en rik källa till hälsosamma kolhydrater, fibrer och andra näringsämnen. Dessa kolhydrater används av kroppen som bränsle. Men överdriven konsumtion av äpplen hindrar kroppen från att bränna fettet. För mycket kolhydrater kan också förhindra viktminskning. Ett medelstort äpple innehåller 25 kolhydrater och av det är bara 5 gram fibrer. Denna bieffekt av äpple kommer också att leda till en ökning av blodsockernivån, även om kolhydraterna i äpplet inte leder till en snabb ökning av blodsockernivåerna, vilket ger dig gott om varningstid.
Äpplen anses vara hälsosamma frukter, men samtidigt innehåller de också kalorier och socker. Ett medelstort äpple innehåller cirka 90 till 95 kalorier. Så, om du konsumerar 5 medelstora äpplen på en dag, kommer det att uppgå till att konsumera 3500 kalorier på en vecka, vilket utgör ett kilo kroppsvikt! Det är inte ett bra alternativ för dem som följer en lågkolhydratdiet och hoppas kunna gå ner i vikt genom ketos. Genom att konsumera 5 äpplen per dag kan du gå upp nästan 52 pund på ett år!
Liksom många andra frukter har äpplen ett högt innehåll av fruktos. Denna fruktos används ofta för att göra majssirap med hög fruktoshalt. Till skillnad från glukos, som absorberas i alla kroppens celler för energi, används fruktos endast i levern. När den är i levern producerar den fetter som kallas triglycerider, vilket kan leda till hjärtsjukdomar. Överkonsumtion av äpplen kan också leda till överskott av fruktos i kroppen, vilket kan orsaka flera hälsoproblem som diabetes och fetma.
Äpplen har flera hälsofördelar så länge fröna kasseras. Äppelfrön är giftiga av naturen eftersom de innehåller cyanid. Regelbunden konsumtion av äppelfrön kan leda till frisättning av cyanid i magen under matsmältningen. Konsumtion av en kopp äppelfrön kan till och med leda till döden!
Konsumtion av äpplen kan orsaka en allergisk reaktion hos vissa människor. Om du är allergisk mot plommon, persika, aprikos, mandel och jordgubbar är du med största sannolikhet också allergisk mot äpplen. Det är tillrådligt att rådfråga din läkare innan du konsumerar äpplen om du redan lider av en allergi.
Äppeljuice anses allmänt vara en hälsosam dryck, men den har också sin egen uppsättning biverkningar när den konsumeras i överskott. Överdriven konsumtion av äppeljuice kan leda till diarré. Dessutom lider personer som följer en äppeljuicediet ofta av huvudvärk, yrsel och trötthet. Artificiellt sötad äppeljuice innehåller en kemikalie som kallas sorbitol, vilket kan leda till att kalciumoxalatstenar bildas i kroppen.
Äppelcidervinäger är ett naturligt tillskott och tros ha många potentiella hälsofördelar. Däremot kan överdoser av äppelcidervinäger orsaka flera biverkningar. Eftersom den är sur till sin natur kan denna vinäger försvaga tandemaljen när den konsumeras i outspädd form. Det är lämpligt att späda det i vatten eller dricka det genom ett sugrör för att undvika kontakt med tänderna. Skölj munnen med rent vatten för att ta bort eventuella spår av syra från tänderna när du är klar med att dricka äppelcidervinäger.
Överdosering av äppelcidervinäger kan leda till låga kaliumnivåer i blodet och låg bentäthet. Personer som lider av benskörhet eller som tar kaliumförstärkande mediciner bör undvika att konsumera äppelcidervinäger eller konsumera det i låga doser.
Höga doser av äppelcidervinäger kan skada din hud och hals. Som nämnts tidigare bör det alltid spädas med vatten innan det dricks eller appliceras på huden för att undvika skador.
Äppelcider kan också förvärra symtom som svullnad, nässelfeber och andningssvårigheter samt matsmältningsbesvär och halsbränna.
Låt inte dessa biverkningar skrämma dig från äpplen! Dessa rödfärgade frukter bör definitivt vara en del av din dagliga kost. Det enda du behöver vara försiktig med är mängden äpplen du äter. Ordspråket är 'ett äpple om dagen' inte '5 äpplen om dagen'!
Gillar du äpplen? Hur många kan du äta på en dag? Har du någonsin märkt några biverkningar? Dela med oss i kommentarsfältet nedan!