Svampar är kända över hela världen för sina fördelar och utsökta smak. De är hälsohöjande grönsaker, som innehåller alla de rätta ingredienserna för att hålla dig vid god hälsa genom att avvärja sjukdomar. De flesta svampar används för att hålla immunförsvaret starkt, ta bort gifter från dina njurar och lever och hantera dina stressnivåer.
Svamp används för att tillaga mediciner, soppor, ätbara rätter samt te. Men oavsett hur de används är svamp definitivt medicinskt och ger dig alla möjliga hälsofördelar. Faktum är att de har använts i tusentals år och fortsätter att användas som hälsoförråd.
Men är alla svampar medicinska? Inte riktigt! Vissa svampar är bättre än andra när det kommer till hälsofördelar. Här är några av de bästa medicinska svamparna som du kan använda:
Chaga-svampar är fulla av antioxidanter. De stimulerar immunförsvaret och minskar inflammationer, magsjukdomar och maskar som växer i tarmarna. Dessa svampar har förmågan att bekämpa olika typer av cancer, såsom bröst-, lever- och livmodercancer. Människor som letar efter lindring från symtom på HIV/AIDS kan använda sig av denna fantastiska svamp. Chaga-svampar konsumeras vanligtvis med te.
Reishi-svampar hjälper till att öka livslängden, förbättra ditt minne och bekämpa sjukdomar. Ofta används dessa svampar för att öka energinivåerna, hantera spänningar, lindra artrit, smärta och också behandla hepatit. Även om dessa svampar är oätliga, kan du enkelt inkludera dem i ditt te, kaffe, soppor, som andra ätbara rätter. Kolla in några reishi-svamprätter för att laga dem säkert.
Maitake Mushroom är en kraftfull medicinsk svamp som kan kontrollera diabetes och kolesterol och skydda din kropp från flera hjärt-kärlsjukdomar. Eftersom Maitake-svampar är en källa till beta-glukanpolysackarider, kan de definitivt hjälpa till att stärka ditt immunförsvar.
Cordyceps-svampen är en speciell typ av medicinsk svamp som kan hjälpa dig att stärka kroppen såväl som sinnet. Dessa svampar hjälper kroppen att bekämpa cancer och stärker också ditt immunförsvar. Ofta används cordyceps-svampar för att öka uthålligheten och behandla lymfom. De flesta läkare och experter föreslår att dessa medicinska svampar är tillräckligt för att minska symtomen på astma, andningsstörningar och bronkit. De kan pudras och läggas till te eller till och med inkluderas i hälsosamma rätter och soppor.
Cordyceps-svamparna erbjuder olika hälsofördelar och de är:
De flesta medicinska svampar är säkra att konsumeras. Men för att vara säker, rådfråga din läkare innan du inkluderar dessa hälsosamma svampar i din kost. Du bör också vara försiktig när du lagar rätter med dessa svampar. Vissa, som reishi-svamp, kan vara giftiga. Kolla in de säkraste sätten att tillaga dessa svampar för att vara säker.
Svamp är nyttigt och de smakar också gott! Det finns ett antal recept du kan prova för att njuta av hälsofördelarna med dessa medicinska svampar. Te, soppor, pizzapålägg – valmöjligheterna är oändliga när det kommer till svamprätter. Förbered dem du älskar!
var den här artikeln hjälpsam? Dela din feedback med oss i kommentarsfältet nedan.