Kolla in valfritt matbord och chansen är stor att du hittar svartpeppar där. Förutom salt, svartpeppar eller 'kali mirch "på hindi är den mest använda kryddningen runt om i världen, särskilt i Amerika. Även känd som kryddornas kung, odlas svartpeppar i länder som Indien, Brasilien och Sri Lanka.
Svartpeppar är en krydda som är gjord av en frukt som kallas pepparkorn. När pepparkornen når sin fulla storlek plockas de och får torka i solljus. De får stå kvar tills de blir skrumpna och svarta. Enzymerna som finns i bär gör huden på pepparkornen svart i torkningsprocessen. Dessutom är svartpeppar fylld med näringsämnen och har många hälsofördelar att erbjuda. Dess antioxidanta, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper gör den till den bästa kryddan när det kommer till hälsa.
Några vanliga hälsofördelar med svartpeppar är:
Dessa är bara några av hälsofördelarna med svartpeppar. Men som de säger för mycket av det goda kan också vara dåligt! Så är fallet med svartpeppar. Tills du kontrollerar mängden svartpeppar är allt bra. Men svartpeppar kan orsaka några allvarliga och vissa inte så allvarliga biverkningar, om de inte tas i måttlig mängd. Här är en lista över allt som kan gå fel med för mycket svartpeppar:
Tja, vi vet alla att svartpeppar är "hett". Sunt förnuft säger oss att vi bör begränsa användningen av svartpeppar i våra rätter. Men, ibland tar sunt förnuft i baksätet! I ett sådant fall kan överanvändning av svartpeppar leda till allvarlig sveda i magen. Oroa dig inte, bränningen kommer att gå över, den är bara tillfällig. Var bara försiktig nästa gång!
Nu är detta ett av de sällsynta fallen. Men om peppar konsumeras direkt kan den komma in i lungorna och orsaka dödsfall, särskilt hos barn. Så det rekommenderas att äta svartpeppar genom att blanda det med maten.
Kom ihåg att svartpeppar är hett! Så undvik att applicera svartpeppar direkt på huden. Annars kan det av misstag komma in i ögonen, det kan orsaka sveda och rodnad, både på huden och ögonen.
Patienter som tar ciklosporin A, kolinerg, digoxin och cytokrom P450 bör undvika att konsumera svartpeppar.
Svartpeppar kan störa magen eller orsaka gastrointestinala problem. Så patienter som lider av gastrointestinala störningar bör undvika att ta svartpeppar.
Man får inte andas in svartpeppar eftersom det kan leda till andningsproblem som luftvägsirritation, astma, etc.
I vissa sällsynta fall kan intag av svartpeppar leda till hudirritation med symtom som klåda, svullnad och rodnad i huden.
Om du är gravid är din kropp redan känslig för kryddor. Så försök att undvika svartpeppar. Om du är sugen på smaken, lägg till lite till din favoriträtt, men i minimala mängder. Den heta smaken och smaken av svartpeppar kan överföras till bröstmjölk. Så om du inte vill ge ditt barn en snabbkurs i indiska kryddor, håll dig borta från svartpeppar om du ammar.
Svartpeppar bör inte konsumeras i stora mängder eftersom det kan torka huden. Om du har torr hud är för mycket svartpeppar verkligen ett nej!
Somrarna är varma, lägg inte till det! Svartpeppar kan öka kroppsvärmen och kan till och med leda till blödande näsor. Så säg nej till svartpeppar under de varma sommarmånaderna.
Om du väger in fördelarna och nackdelarna med att konsumera svartpeppar, kommer fördelarna att vinna utan tvekan! Det enda sättet som svartpeppar kan skada dig är om du konsumerar för mycket av det, vilket är ett osannolikt scenario. Så njut av din favoritkrydda med måtta!
Visste du om dessa biverkningar av svartpeppar? Känner du till några andra biverkningar av svartpeppar? Dela med oss i kommentarsfältet nedan.