Pinto-bönor är bönor som är strödda med spridd rödbrun färg och har en beige bakgrund. Eftersom de har fläckigt skinn är de också kända som fläckiga bönor. De ser ut som målarfärger. Detta var anledningen till att dessa bönor är kända som pintobönor, eftersom Pinto betyder "målad" på spanska. Men detta färgstänk dyker upp tills du tillagar dem. När dessa bönor är tillagade försvinner färgstänket och de blir rosabruna till färgen, tillsammans med en krämig konsistens.
Pintobönor anses vara mycket näringsrika. De är berikade med olika vitaminer, fibrer, järn, mineraler och proteiner. Därför finns det många hälso-, hud- och hårfördelar förknippade med pintobönor. Några av de vanligaste fördelarna med pintobönor är följande:
Pintobönor är rika på olösliga fibrer. Detta hjälper till att förebygga förstoppning. Det finns olika andra matsmältningsstörningar som divertikulos och tarmsyndrom som också kan förebyggas genom att regelbundet konsumera pintobönor.
Precis som alla andra bönor är pintobönor också rika på fibrer. Dessa fibrer hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och bibehålla dem. Detta hjälper i slutändan till att upprätthålla hjärtats goda hälsa och fungerar som en sköld mot hjärtsjukdomar.
Som vi vet är pintobönorna rika på fibrer; de hjälper också till att hindra blodsockernivån från att snabbt stiga efter en måltid. Det hjälper inte bara till att stabilisera blodsockernivåerna utan ger också konsekvent energi till kroppen.
Pintobönor hjälper också till att förhindra håravfall. Pintobönor är rika på kalium. Brist på kalium i vår kropp är en av de främsta orsakerna till håravfall. Att inkludera pintobönor i din kost hjälper dig därför att hantera håravfall.
Dessa bönor kan hjälpa dig att hantera olika torra hudproblem. Brist på vitamin B i kroppen kan orsaka olika torra hudproblem som rodnad, irritation, pigmentering, fjällning och dermatit. Pintobönor är rika på vitamin B som kan undvika dessa hudproblem.
Det finns flera andra hälsofördelar förknippade med pintobönor. Vitamin B-innehållet i dessa bönor är till hjälp vid energiproduktion. De spelar en viktig roll för korrekt hjärncell/kognitiv funktion. Järnhalten i pintobönor är bra för gravida kvinnor, ammande kvinnor, ungdomar och växande barn för att hålla sig i form och friska.
Dessa är de olika fördelarna med pintobönor. Det rekommenderas att personer som lider av njursten och gikt bör undvika att äta pintobönor. Purininnehåll i pintobönor kan orsaka hälsorelaterade problem för dem eller för personer som är känsliga för puriner.
Om du vill tillaga dessa bönor, försök att förblöta dem i vatten i åtta timmar före tillagning. På så sätt kokades dessa pintobönor snabbare. Du kan också koka dem i två minuter och låta dem stå i två timmar innan du tillagar dem. Du kan alltså förbereda olika smaskiga recept på pintobönor.
Det är mycket viktigt att du rengör pintobönor innan du tillagar dem. Kontrollera om det finns stenar och ruttna bönor.
Pintobönor är utan tvekan bra för vår hälsa, hud och hår. Men överdrivet av allt är dåligt. Därför rekommenderas det att konsumera pintobönor i en måttlig mängd för att få maximal nytta av dem. Du kan också konsultera en dietist för detsamma.
Jag hoppas att du tyckte att den här artikeln var intressant och användbar. Dela dina åsikter via kommentarsektionen nedan.