Vi använder och talar om många örter dagligen. Men hur många av er har använt eller ens hört talas om örten Galangal? I den här artikeln ger vi dig all information som behövs!
Galangal är en ört som kommer från ingefärsfamiljen och tillhör släktet Alpinia (1). Denna ört finns främst i Sydostasien och används ofta som en krydda för att smaksätta livsmedel. Den är infödd i Thailand, Malaysia och Indonesien. Galangal ört i alla dess former av Galangal frön, olja och mer har använts i stor utsträckning som örtmedicin sedan evigheter. Denna ört används som läkemedel i Mellanöstern och Indien. Idag importeras den till stor del i Europa för dess smak och medicinska egenskaper. Det finns fyra huvudtyper av galangal – kinesisk ingefära, större galangal, sand ingefära och mindre galangal.
1. Att äta galangal hjälper till att lindra obehag som orsakas i mage och buk på grund av inflammation eller andra sjukdomar (1).
2. Det hjälper till att stävja havet och åksjuka (2).
3. Det hjälper också till att främja blodcirkulationen i kroppen (3).
4. När du lider av diarré kan du alltid äta några skivor galangal eftersom det ger omedelbar lindring (4).
5. Bortsett från dess medicinska värden, används det också i stor utsträckning för hudvård. Galangaljuice kan appliceras lokalt för behandling av många hudsjukdomar. Den består av 40 antioxidanter som hjälper till att skydda huden mot åldrande (5).
6. Denna ört tar bort toxiner från kroppen och förbättrar blodcirkulationen (6). Detta resulterar i att extra näringsämnen frigörs till hudvävnaderna. Antioxidanterna som finns i galangal förhindrar att de fria radikalerna skadar huden och bevarar på så sätt hudens ungdomlighet.
7. Saften av galangal fungerar som en stor läkande medicin för hudbrännskador. När saften av denna ört appliceras lokalt på den brända huden, ger den lindring från smärta och kommer också att läka. Du kan också gnugga färska skivor galangal på huden 2 till 3 gånger varje dag för att minska ärren.
Du kommer att notera skillnaden inom 6 till 12 veckor. Se alltid till att du använder färsk galangaljuice eller skivor på huden.
8. Det är ett kraftfullt antiseptisk och rengöringsmedel som hjälper till att hålla huden ren, fläckfri och slät (7). Denna ört vitaliserar och återupplivar din hud. Detta är också allmänt accepterat som en naturlig kämpe mot akne. När den appliceras minskar den bildandet och utbrottet av akne genom att ta bort bakterierna från huden.
[Läs:Frukt och grönsaker för frisk hud]
9. Det har även använts vid behandling av hår och hårbotten. Detta användes flitigt som en ayurvedisk medicin för behandling av sjukdomar relaterade till hår och hårbotten (8).
10. Oljan av galangal är känd för att vara fördelaktig för hårväxt.
11. Användningen av galangal i hårbotten ökar blodcirkulationen och främjar därmed hårväxten. Fettsyrorna i galangal är bra för tunt hår. Saften av galangal kan blandas med jojobaolja och appliceras på det tunna håret. Detta hopkok hjälper dig att motverka håravfall och främja hårväxt.
12. Det är ett bra botemedel för torrt och sprött hår eftersom det innehåller zink, vitaminer och fosfor som ger håret studs och glans (9).
13. Detta är det bästa botemedlet för att motverka problemet med håravfall. Extrakten av galangal kommer att göra ditt hår starkare och kommer också att ge en fin doft!
14. Extrakten av galangal kan också användas för behandling av kluvna toppar. Detta tillstånd ses när håret utsätts för föroreningar, överskottsvärme och andra former av skador.
15. Mjäll är ett vanligt problem över hela världen. De antiseptiska egenskaperna hos galangal kommer i hög grad att hjälpa till att bli av med mjäll permanent. Oljan som utvinns från galangal kan appliceras på hårbotten. Alternativt kan du blanda nyriven galangal med olivolja eller sesamolja. Du kan också blanda citronsaft till detta hopkok och applicera det i hårbotten för att behandla mjäll.
Galangal är en bra källa till fiber. Den är rik på järn, natrium, vitamin A, C, flavonoider, fytonäringsämnen, emodin, beta-sitosterol, quercetin och galangin. Dessa är några populära näringsämnen som finns i denna ört.
I slutändan måste du också komma ihåg att galangal är en växtört och kan orsaka allergier. Om du är benägen att få allergier eller har känslig hud måste du vidta försiktighetsåtgärder innan du applicerar det på din hud.