Limabönor, även kända som smörbönor är populära baljväxter som är kända för sin milda smörsmak och köttiga konsistens. De är kända under flera regionala namn, till exempel kallas Limabönor på hindi "Sem Phali" och Limabönor på tamil kallas "Mochai". Det finns många hälso-, hud- och hårfördelar förknippade med limabönor. Läs vidare för att veta de flera hälsofördelarna med limabönor. I allmänhet är limabönor ljusgröna eller krämfärgade. De har en potatisliknande stärkelsehaltig smak. Du kan enkelt hitta dessa frön i färsk, torkad eller konserverad form på marknaden. Dessa bönor är mycket näringsrika till sin natur och ger skydd mot olika åkommor och sjukdomar. Så här är listan över olika hälsofördelar med limabönor.
Limabönor är berikade med lösliga fibrer. Dessa fibrer hjälper till att absorbera vatten i magen för att bilda gel. Det förhindrar alltså att blodsockernivån stiger snabbt efter en måltid. Limabönor är ett utmärkt val för personer med hypoglykemi, diabetes och insulinresistens.
Limabönor är en rik källa till mangan, kalcium och magnesium. Dessa mineraler främjar korrekt benutveckling. De hjälper också till att stärka benen.
Limabönor anses vara en av de bästa källorna till järn. Det är ett känt faktum att järn spelar en viktig roll för att få friskt hår. Järn hjälper till att transportera syre till håret. Håret börjar svälta efter syre när kroppen saknar järn. Därför har limabönor visat sig främja hårväxt.
Kalium som finns i limabönor spelar en viktig roll i matsmältningsprocessen. Kalium är viktigt för att upprätthålla god matsmältning. Kalium hjälper också till att förbättra hjärthälsa.
Limabönor är en rik källa till koppar. Koppar är ett grundämne som huvudsakligen finns och lagras i levern. Det fungerar som en antioxidant som är bra för vår huds hälsa. Det håller vår hud frisk och glödande naturligt. Det förebygger också cellskador, sjukdomar och andra hälso- och hudrelaterade problem.
Limabönor är en stor energiförstärkare. De är rika på långsamt brinnande komplexa kolhydrater. Därför ökar det dina energinivåer. De är låga i kalorier och fettfria vilket tenderar att bibehålla aktiviteten i din kropp. Dessa var några av de vanligaste fördelarna med limabönor. Men det finns också några försiktighetsåtgärder som du måste vidta när du konsumerar limabönor. Personer som lider av njursten och gikt bör undvika att äta limabönor. Purinen som finns i den tenderar att bryta ner i kroppen och bilda urinsyra. Överdriven konsumtion av baljväxter kan också orsaka andra hälsoproblem hos personer som är mottagliga för purinrelaterade problem.
Nu ska jag ge dig några matlagningstips som hjälper dig att skörda maximal nytta av limabönor. De viktigaste fakta om limabönor under matlagning är följande:1. Ta först och främst bort alla stenar, skadade bönor och skräp som finns i limabönorna. Du kan enkelt göra detta genom att fördela limabönorna i en ljus tallrik och titta noggrant på varje böna. 2. Limabönor bör rengöras noggrant före tillagning. Under det svala rinnande vattnet, försök att skölja bönorna ordentligt. 3. Limabönor bör kokas antingen i en tryckkokare eller en enkel gryta. De är bra sätt att bevara näringsämnen i bönorna. Är inte dessa fördelar förknippade med limabönor bara underbara? Hoppas du gillade artikeln. Vänligen dela dina åsikter och feedback i kommentarsfältet nedan. Vi bara älskar att höra från dig.