Varje gång du beställer en pizza är det enda du med största sannolikhet söker efter den där lilla burken med oregano? Det smakar smaskigt och ger det extra liv till din mat. Tja, om det är så det har varit populärt fram till nu, är det dags att du också hör om dess andra och viktigare fördelar.
Oregano är vetenskapligt känd som Origanum vulgare och tillhör familjen mynta (Lamiaceae). På grekiska kallas oregano för "bergens glädje". Det är också känt som vild mejram. Oreganoväxten är en perenn som växer upp till två fot. Det finns i bergsregionerna i Grekland och andra Medelhavsländer. Dessa odlas också i Mexiko.
Medelhavsoregano är mildare än mexikansk oregano. Oreganoväxten har små blad som har en skarp doft. Dessa blad används i stor utsträckning i olika medelhavskök. Växten bär rosa eller lila blommor. Dessa blommor är också ätbara och används i vissa risrätter, pasta, pizza och andra broccolirätter.
Oreganoblad används i färsk eller torkad form. Torkad oregano har en starkare smak än färsk. Kemikalierna som ger örten dess unika smak är tymol, karvacrol, ocimene, limonen, pinen och karyofyllens. Förutom deras kulinariska användning har dessa örter använts i mediciner i tusentals år med ett antal hälsofördelar.
Per 100 gram oregano innehåller 4,3 g fett, 25 mg natrium, 1 260 mg kalium, 69 g kolhydrater och 9 g protein, inklusive vitamin A (34%), kalcium (159%), vitamin C (3%), järn (204%), vitamin B6 (50 %) och magnesium (67 %). Oregano innehåller inget kolesterol.
Här ges de fantastiska oreganofördelarna för hud, hår och hälsa. Låt oss först ta en titt på dess hälsofördelar:
Några av de mest populära hälsofördelarna med oregano listas nedan.
1. Att regelbundet äta färska oreganoblad kan hjälpa till att stärka immunförsvaret.
2. Oregano är en bra källa till vitamin A, järn och mangan.
3. Att tugga oreganoblad kan lindra mensvärk.
4. Ny forskning visar att ett gram oregano har 42 gånger mer antioxidantegenskaper än äpplen eftersom det är rikt på vitamin A och vitamin C. Därför fungerar oregano som en skyddande rensningsmedel mot fria radikaler som spelar en roll vid åldrande och olika hudsjukdomar.
5. Rik källa till kostfiber av oregano hjälper till att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet.
6. Tymol och carvacrol, två aktiva föreningar av oregano, ökar matsmältningskraften. Tymol är också känt för sina antibakteriella och antiseptiska aktiviteter.
7. Tymol och carvacrol kan lindra feber, influensa och buksmärtor omedelbart.
8. Tymol lugnar också kroppen under sömnen.
9. Denna ört är en utmärkt källa till mineraler som kalium, magnesium, mangan, järn och kalcium.
10. Kalium hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck orsakat av högt natrium.
11. Magnesium och kalcium är viktiga element för benmetabolism.
12. Mangan är en potent källa till antioxidanter och järn hjälper till att förebygga anemi.
Oreganoolja hjälper till att lindra trängsel. En vanlig lösning på trängsel är att tillsätta tre droppar oreganoolja i ett glas juice eller varmt vatten och dricka detta dagligen i fyra eller fem dagar.
13. Det är ett effektivt hjälpmedel för oregelbunden menstruation och minskar den negativa effekten av klimakteriet.
14. Oreganoolja ger lugnande effekter på överkänsligheten av allergier.
15. Oreganoolja är en potentiell antioxidant.
16. Det stimulerar flödet av galla i matsmältningsorganen. Vid mild matsmältningsbesvär kan du dricka ett glas mjölk, juice eller varmt vatten som blandas med två eller tre droppar oreganoolja.
17. Oreganoolja hjälper till att bota klåda, hudinfektioner och irriterat tandkött. Men blanda den alltid med oliv- eller kokosolja innan du applicerar. Vanligtvis är en matsked olivolja eller kokosolja per droppe oreganoolja idealisk för huden.
18. Oreganoolja fungerar som ett utmärkt läkemedel för att behandla förkylning eller ont i halsen. Blanda tre droppar oreganoolja i ett glas juice dagligen, speciellt under vintersäsongen en gång dagligen. Du kan känna resultatet inom några timmar.
19. Oregano gynnar huden genom att behandla akne eller finnar. Den har fantastiska svampdödande, antiseptiska och antioxidantegenskaper. Oregano används flitigt i medicinska hudvårdsprodukter som fotkrämer, hudtoner och ansiktstvätt. Du kan också göra en enkel DIY-ansiktsmask och hudtoner hemma.
Ansiktsmask
20. Om du har en fet hy och lider av akne kan denna hemgjorda oregano-toner vara till stor hjälp.