Mandariner är frukter av en vintergrön buske med ursprung i Asien som tillhör familjen Rutaceae och tros ha sitt ursprung i Kinas skogar. Mandarin apelsiner liknar en vanlig apelsin i formen men är mindre i storlek och kommer med ett tunt skal. Clementine, Tangor och Satsuma, Owari är några av de vanligaste tillgängliga mandarin apelsiner. Mandarin apelsiner med rött apelsinskal är den vanligaste mandarinen och är korrekt känd som mandarin.
Mandariner skördas mestadels under vintersäsongen och konserverade mandariner finns tillgängliga under hela året. Mandarin apelsiner används i sallader och kan också ätas råa. Frukten är söt och saftig och ger smak åt godis, tuggummi och glass. Mandarin peeling innehåller eteriska oljor som används i parfymindustrin och hudvårdspreparat.
Mandarin apelsiner gör mycket mer än att ge en behaglig smak. Denna citrusfrukt har ett antal hälsofördelar som att förebygga cancer och viktökning.
Forskning har visat att mandariner kan minska risken att utveckla levercancer. Karotenoiderna som innehåller mandarin apelsiner på grund av högt vitamin A har visat sig minska risken för levercancer. Mandarinjuice som gavs till patienter med hepatit C misslyckades med att utveckla levercancer på grund av dess höga innehåll av betakryptoxantin. Mandarin har en hög nivå av limonen som har anti-cancereffekter och hjälper även till att förebygga bröstcancer.
Mandariner innehåller en hög nivå av C-vitamin som ger en rad hälsofördelar. Vitamin C hjälper till att bekämpa ett antal instabila molekyler i vår kropp som kallas fria radikaler genom dess antioxidantegenskaper. Vi är alla medvetna om att fria radikaler i kroppen kan leda till infektionssjukdomar och cancer. Antioxidanterna som finns i mandariner avväpnar fria radikaler och förhindrar cellskador.
Mandariner producerar synefrin som bromsar produktionen av kolesterol i kroppen. Antioxidanterna som finns i mandarin hjälper till att sänka det onda kolesterolet och främja det goda kolesterolet. Mandariner bekämpar de fria radikalerna som oxiderar kolesterolet som gör att kolesterolet fastnar på artärväggarna. Dessutom innehåller de lösliga och olösliga fibrer som hemicellulosa och pektin som förhindrar absorption av kolesterol i tarmen.
Mandariner hjälper också till att sänka blodtrycket. De består av näringsämnen och mineraler som kalium som sänker blodtrycket. Mandariner håller blodflödet smidigt genom artärerna vilket håller blodtrycket normalt.
Mandariner är en betydande fiberkälla. Fiberrik mat håller magen mätt under en längre tid och minskar lusten eller behovet av att äta mer mat, vilket hjälper till att gå ner i vikt. Läkare har funnit att att äta mandarin apelsiner bidrar till att sänka insulinet, så istället för att lagra socker och omvandla det till fett, använder det det som ett bränsle som leder till viktminskning.
[ Läs:Huskurer mot hårsvamp ]
C-vitamin i mandarin är avgörande för att förhindra förkylning och är avgörande för att ett hälsosamt immunsystem ska fungera korrekt. Mandariner har antimikrobiella egenskaper som förhindrar att sår blir septiska och från virus-, svamp- och bakterieinfektioner. Mandariner förhindrar spasmer i matsmältnings- och nervsystemet förhindrar därmed kramper och kräkningar. Mandarin är en naturlig blodrenare som hjälper till att spola ut gifter och oönskade ämnen från kroppen.
Vitamin C som finns i mandarin är mycket bra för huden både när det konsumeras internt och appliceras lokalt på huden. Regelbundet intag av mandarinjuice gör att huden lyster och förbättrar hudtonen i stor utsträckning. Antioxidanterna som finns i mandarin skyddar huden från hårda UVA-strålar och hjälper huden att motstå skador som orsakas av solen och fria radikaler. Det minskar också tecken på åldrande som rynkor, fina linjer och fläckar.
Det är ett välkänt faktum att citrusfrukter är bra för huden och mandarin är inte annorlunda.
Mandarin kommer packad med antioxidanter. Det kan ge 80 % av ditt totala dagliga C-vitaminbehov. De hjälper till att neutralisera de skadliga toxiska effekterna av fria radikaler. Detta gör att din hud ser yngre och frisk ut.
Mandariner kommer med mycket kostfiber. Detta gör det enkelt att rengöra systemet. Det spolar ut alla skadliga gifter från ens kropp. Detta ger en hälsosam och naturlig lyster till ditt ansikte.
Mandariner är en bra källa till vitamin C och E. Båda dessa är viktiga för en frisk hud. Regelbundet intag av mandariner förbättrar hyn avsevärt. Det ger dig också felfri och fläckfri hud.
Mandariner är populära för att bekämpa ålderstecken som rynkor och fina linjer. De kan antingen konsumeras råa eller som juice, och kan appliceras lokalt också.
Mandarinolja (utvunnen från mandariner) har visat sig vara till hjälp för att odla nya celler och vävnader. Detta hjälper till att läka sår snabbare.
[Läs:20 fantastiska fördelar med rabarber ]
Mandarinernas antioxidantegenskaper hjälper till att bekämpa föroreningar. Därför skyddar de ditt hår genom att konditionera dem.
Du kan applicera mandarinjuice lokalt i håret och skölja det noggrant därefter. Omedelbar glans och studs kommer att synas i ditt hår. Se till att du applicerar mandarinjuicen först efter att du har tillsatt den i din hårolja.
Mandariner är kända för sina låga kalorier och höga innehåll av viktiga näringsämnen, mineraler och vitaminer. Det är bäst att äta minst 1-2 mandariner varje dag. Lägg det till din fruktsallad. Detta kommer att ge din sallad en välbehövlig proteinboost. Det kan också lägga till en uppfriskande doft och smak till dina söta bakade rätter.
Ingredienser:
Förberedelser:
Ingredienser:
Förberedelser:
Mandariner är fettfria, natriumfria, kolesterolfria och även fria från mättat fett. Så ät så många mandariner du vill på en dag.
Ingredienser:
Förberedelser:
Hoppas du tyckte om att läsa den här artikeln. Berätta för oss hur du använde mandarin i dina matidéer.