Sommar är synonymt med björnbär för mig. Jag älskar björnbär. Till att börja med är det lätt att äta (ingen peeling!). Dessutom ger den söta och saftiga smaken en välsmakande behandling. Inte konstigt, det är en favorit bland barn. Men tillsammans med dessa omedelbara fördelar har denna läckra frukt mycket mer att erbjuda.
Oavsett om det är huden, håret eller den allmänna hälsan, utökar denna smaskiga frukt sina fördelar till alla. Björnbär finns i massor under mitten av hösten. De är aggregerade frukter, sammansatta av flera mindre frukter som kallas drupes. Björnbäret tillhör Rosaceae familj (1). Frukten är djupt lila med slät, ömtålig skal. Tack vare björnbärens fruktbarhet har de till och med funnits omnämnande i Bibeln och brittisk folklore.
Tvivlar du fortfarande på björnbärs kaliber? Här är ett inlägg om björnbärs fördelar för hud, hår och hälsa. Men innan jag börjar lista ut de olika fördelarna, här är ett detaljerat diagram som klargör deras näringsvärde.
Av Dwight Sipler från Stow, MA, USA (BlackberriesUploadad av Jacopo Werther) [CC-BY-2.0], via Wikimedia Commons
Vår hud spelar en viktig roll i vårt yttre utseende. De flesta av oss inser inte att vår hud så småningom återspeglar vad vi äter. En bra daglig tillförsel av vitala näringsämnen krävs för en glödande och perfekt hud. Björnbär är rika på vitamin A och vitamin C. De har också de högsta nivåerna av vissa antioxidanter – högre än blåbär och jordgubbar också. Fruktens mycket mörka färg är ett bevis på dess höga antioxidantnivå. Som ett resultat är det fördelaktigt för huden.
Antocyanicider och polyfenoler är två antioxidanter som finns i överflöd i björnbär. Dessa hjälper till att bekämpa fria radikaler (2). Det kollagenbildande C-vitaminet och A-vitaminet gör det bara mer lämpligt för huden. Dessa vitaminer fungerar också som antioxidanter. Den regelbundna konsumtionen av björnbär skyddar huden mot de skadliga UVA- och UVB-strålarna och hjälper till med hudcellsförnyelsen.
Björnbär består av mer än 85 % vatten med en riklig dos fiber. Båda dessa är viktiga för en frisk hud. Konsumtionen av björnbär avgiftar kroppen och upprätthåller hudens elasticitet (3).
Ett bra sätt att njuta av björnbärs godhet för din hud är genom en ansiktsmask. Så här gör du:
Denna ansiktsmask är idealisk för att återfukta huden samtidigt som den tillför viktiga näringsämnen till den.
Vitamin A, C och K i björnbär är utmärkta för hudföryngring (4). Deras omega-3 och omega-6 fettsyror-rika frön är avgörande för en frisk hud.
Här är ett effektivt recept för ansiktsmask för hudföryngring.
Regelbunden applicering av denna ansiktsmask hjälper till att föryngra din hud. Det kommer också att säkerställa slät, återfuktad och återfuktad hud.
Björnbär är också bra för rengöring och avgiftning av fet hud (5).
Förbered en naturlig hudrengöring för fet hud med detta recept:
Denna naturliga hudrengöring hjälper till att ta bort överflödig olja och krymper porerna och renar din hud inifrån.
Björnbärsblad innehåller tanniner med lysande sammandragande egenskaper (6). Dessa förhindrar bildandet av blodproppar. Traditionellt används fruktbladen för att läka sår, öppna sår och repor. Björnbär hjälper också till att lindra hudsjukdomar som psoriasis. Antioxidanterna hjälper till att rensa akne. Bryggan gjord av björnbärsblad appliceras topiskt för att bota eksem.
FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA