Tänk på en avslappnad eftermiddag hemma och chansen är stor att du kommer att tänka på en perfekt stund i soffan och mumsa på några smaskiga potatischips!
Potatis har varit en integrerad del av allas kost. Dessa är en av de mest använda grönsakerna som finns i nästan alla kök runt om i världen.
En typisk potatis kan beskrivas som en stärkelsehaltig grönsak som tillhör familjen Solanaceae eller nattskuggor som även inkluderar tomater, auberginer, paprika och tomatillos. Den svullna delen av den underjordiska stjälken som kallas knölen är ätbar. Detta är den del som vi refererar till som en potatis och den ger mat till den lummiga delen av växten. Potatis, även känd som "aloo ' på hindi, 'Alu Gadd a' på telugu, 'Urulai Kizhangu ' på tamil, 'Urula Kizangu ' på malayalam, 'Aaloo Gadde ' i Kannada, 'Batata ' på Gujarati, 'Batata ' på marathi och 'Gol Alu ’ på bengali är tillgängliga året runt och skördas vanligtvis varje månad.
Med tanke på att potatis är de fjärde största matgrödorna efter ris, vete och majs, utgör den en integrerad del av världens kök. De är en viktig basföda och den ledande grönsaksgrödan i världen. Dessa grönsaker kan passa in i nästan alla rätter och betraktas därför som en tröstmat.
Förutom att det är gott när det tillagas, är potatis ganska näringsrikt. De har ett högt innehåll av kolhydrater och vitamin C. Potatis erbjuder flera hälsofördelar. På senare tid har de kosmetiska fördelarna med potatis också uppmärksammats.
Förutom att potatisen används som matkälla har den en viktig roll att spela i hudvården. Som påpekats tidigare är de rika på C-vitamin som är avgörande för att upprätthålla hudens hälsa. Således är denna stärkelsehaltiga grönsak fördelaktig för din hud på följande sätt.
Potatis är ett naturligt ljusare under ögonen, så att applicera potatisjuice eller potatis direkt på det drabbade området kan förvisa mörka ögonringar.
Potatis anses vara ett effektivt skönhetsmedel mot åldrande, särskilt för att avvärja rynkor.
Potatis är ett naturligt sätt att bleka bort de mörka fläckarna.
Ansiktsfläckar påverkar ditt utseende negativt och potatisjuice är ett utmärkt naturligt sätt att bli av med dem.
Potatis är underbart för att behandla solbränd hud.
Potatis är ett naturligt ljusmedel för huden.
Om du har torr hy hjälper potatis dig att ge dig den där mjuka hudkänslan på några minuter.
Potatis kan också ta bort döda hudceller i ansiktet.