24 fantastiska fördelar och användningsområden för selleri (Ajmoda) för hud, hår och hälsa

Krispigt, krispigt och saftigt – selleri är känt som en salladsingrediens. Visste du att det har otaliga hälsofördelar att erbjuda? Låt oss ta en djupdykning i sellerins underbara värld och hur det kan hjälpa oss.

Vad är selleri?

• Selleri (Apium graveolens var.dulce) är en växtsort som tillhör familjen Apiaceae som även inkluderar morötter, persilja, fänkål och kummin.
• Den används ofta som grönsak och utgör en viktig del av viktminskningsdieten eftersom den är låg i kalorier och hög i kostfiber.
• Det finns i allmänhet två sorter av selleri:
  • Blekgrön pascalselleri är vanligast och används ofta
  • Guldselleri odlas under ett lager av jord för att förhindra att den utvecklas och blir grön.
• Precis som andra gröna grönsaker växer selleri i klasar av långa räfflade stjälkar med bladiga toppar.
• Dess inre revben kallas sellerishjärtan och vildselleri kallas smallage. Den har en bitter smak och stjälkarna är bittrare i jämförelse med den odlade sellerin.

Selleri är omåttligt populär som hälsokost då den är rik på vitamin A, C och E samt låg i kalorier. De olika hälsofördelarna med denna gröna grönsak har ökat dess användning i en mängd olika kök för att öka deras näringsinnehåll. Vild selleri eller småselleri har använts som medicin sedan urminnes tider. Romarna använde den för att smaksätta. Selleri finns tillgängligt året runt, men sommaren är den bästa tiden att äta den när det är säsong.

I allmänhet konsumeras dess stjälkar mest, men du kan också äta bladen och rötterna av selleri för att få ytterligare hälsofördelar. Denna grönsak kan avnjutas i sallader såväl som tillagad mat som selleri soppor. Förutom grönsaken används sellerifrön som krydda och liknar kumminfrön till utseendet. De andra namnen på selleri är 'Ajmoda' på hindi, 'Vamaku' på telugu, 'Kaccharakku' på malayalam, 'Ajamoda oma' på Kannada, 'Ajamoda' på Gujarati, 'Ajmod' på marathi, 'Kernauli' på Punjabi och "Ajagandha" på bengaliska.

Hudfördelar med selleri:

Eftersom selleri är en utmärkt källa till vitaminerna A, C och E, har selleri en stor roll att spela i hudvården. Några av sellerifördelarna för huden ges nedan.

1. Fördelar mot åldrande:

• Selleri är en viktig källa till vitamin A, C och E som fungerar som potenta antioxidanter genom att vända och skydda mot skador på fria radikaler.
• Vitamin A fördröjer tecken på åldrande medan E-vitamin håller din hud återfuktad och återfuktad inifrån.
• Selleri är också en bra källa till hudvänliga mineraler som magnesium, kalcium, fosfor, selen och kalium som håller din hud ungdomlig och glödande.
• Omega 6-fettsyrorna i selleri hjälper till att bibehålla hudens elasticitet och lyster.

2. Behandling av akne och finnar:

• Topisk applicering av selleri hjälper till att leverera viktiga näringsämnen direkt in i hudlagren, vilket ger näring och återfuktning av huden inifrån.
• Om du lider av akne och finnar kan du blanda lite sellerijuice med några droppar tea tree och eteriska oljor från pepparmynta.
  • Dotta en bomullstuss och applicera den över hela ansiktet och halsen och låt den vara helt torr.
  • Skölj av med varmt vatten. Detta kommer inte bara att behandla akne och finnar utan också ta bort ytsmuts och föroreningar genom att klargöra huden på djupet.

3. Välgörande för fet hud:

• Selleri kan hjälpa till att minska oljan i ansiktet.
  • Om du har fet hy kan du ta tre selleristavar som är ordentligt tvättade.
  • Skär dem i små bitar, häll på kokande vatten och täck blandningen.
  • Låt den svalna och kyl den sedan.
  • Denna sellerijuice bör appliceras regelbundet i ansiktet vid sänggåendet och sköljas när den är torr för bästa resultat.

4. Tar bort döda celler:

• Sellerijuice förebygger hudproblem genom att ta bort skadliga gifter som skadar hudcellerna.
• Det hjälper också till att återställa pH-balansen i huden och tar bort döda celler.
  • För detta ändamål kan du göra en ansiktsförpackning för selleri genom att tillsätta sellerijuice, pulveriserad havregryn och apelsinskalspulver.
  • Applicera denna blandning över hela ansiktet och halsen och låt den vara helt torr.
  • Skölj av genom att massera i mjuka cirkulära rörelser och tvätta av med varmt vatten.
  • Att använda detta regelbundet hjälper till att ta bort döda hudceller.

5. Behandling av vitiligo:

• Vitiligo är en hudsjukdom som kännetecknas av vita prickar.
• Den verkliga orsaken till denna sjukdom är okänd men viss forskning har visat att en ört som heter Psoralen kan stimulera produktionen av melanin i kroppen och på så sätt behandla vitiligo
• Selleri har visat sig innehålla en stor mängd psoralea.
• Regelbunden konsumtion av selleri tillsammans med måttlig solexponering kan hjälpa till att behandla vitiligo naturligt.

Hårfördelar med selleri:

Det rika utbudet av näringsämnen i selleristjälkar och blad hjälper till att ge näring till hårsäckarna. Bladselleri bearbetas ofta till schampo för att göra håret tjockare. Därför är denna gröna grönsak bra för ditt hår och kan befria dig från flera hårbottenproblem.

6. Hårgödsel:

• När den appliceras lokalt fungerar selleri som gödningsmedel för hår genom att ge näring och förtjockning av ditt hår.
  • För att få frodigt hår, tvätta och mosa 10 till 15 selleristjälkar.
  • Efter schamponering, applicera detta på din hårbotten och hår och massera in väl.
  • Sätt sedan in huvudet med en handduk och skölj av efter en halvtimme.

Detta bör göras flera gånger i veckan för bästa resultat.

FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA