Kardemumma är en populär indisk ört som ofta används vid beredning av flera kök. Örtens vanliga namn är "choti elaichi" eller "elaichi" (Hindi) och den växer i ett stort antal i asiatiska länder som Indien. Kardemummans vetenskapliga namn är Elletaria Cardamomum (1). Indianer, som älskar kryddor i nästan alla rätter, använder för att lägga till kardemumma i olika livsmedel och speciellt de söta för smak och berikad smak. Denna mindre aromatiska ört har många hälsofördelar när den konsumeras på rätt sätt. I allmänhet har örten mycket färre biverkningar men överintag av densamma kan leda till några allvarliga hälsokonsekvenser. Det är därför extremt viktigt att känna till rätt dosering av örten för att undvika några av biverkningarna.
Om du är en indier måste du veta att kardemumma kallas drottningen av kryddor i Indien. Denna smaksatta och aromatiska ört används ofta som örttillskott. Du kan dock förvåna över att veta att denna relativt mindre skadliga ört har vissa biverkningar. Konsekvenserna är framträdande när intaget är högre än önskad mängd. Vissa människor, som tuggar kardemumma som en vana, kan ibland uppleva vissa biverkningar. Kolla in några av de vanligaste biverkningarna av kardemumma.
Om kardemumma används under lång tid och i stora mängder, kan det leda till några oförklarliga allergiska reaktioner. Hudallergi känd som kontaktdermatit är en populär typ av hudutslag som utvecklas på grund av överintag av kardemumma (2). Vissa människor kan också uppleva nässelutslag om de är känsliga för kardemumma men tar in kardemumma omedvetet. Återigen, vissa av er kan vara överkänsliga mot kardemumma. Du kan också uppleva en typ av andningsbesvär om du konsumerar för mycket kardemumma. Du kan se följande symtom när du har luftvägsallergiska reaktioner på grund av kardemumma.
Visste du att överdriven konsumtion av kardemumma kan leda till gallsten? Ja, några av de senaste studierna har avslöjat denna spännande information i en ledande tidskrift för några dagar sedan. Det visar sig ofta att vårt matsmältningssystem misslyckas med att absorbera kardemumma helt. Detta resulterar i sedimentering av samma frön i våra kroppar. Denna process leder så småningom till tillväxt av stenar i gallblåsan. Vidare, om du redan har detta problem, bör du avstå från att ha det. Att äta kardemumma är strikt "nej" för patienter med gallblåssten. Gallstenssmärtan ökar kraftigt om du av en slump får i dig överskott av kardemumma. Forskning visar att intag av kardemumma leder till infektion och blödning när en gallstenspatient intar detsamma (3).
Du bör konsumera kardemumma medvetet om du följer någon medicinsk kurs (4). Detta är så, eftersom vissa läkemedel kan interagera med kardemumma negativt och leda till allvarliga hälsokonsekvenser. Om du är försumlig i denna situation kan du eskalera sjukdomen som du äter mediciner för. Många av oss är inte medvetna om en sådan interaktion och fortsätter att ta kardemumma regelbundet. Chansen för läkemedelsinteraktion är högre hos personer som konsumerar samma som vanliga vanor utan att känna till konsekvenserna. Undvik att äta detta som munfräschare om du konsumerar någon av följande typer av läkemedel.
Bli inte rädd för ovanstående biverkningar av kardemumma. Detta är fortfarande en mindre skadlig ört som du kan ha med säkerhet. Det är dock alltid bättre att konsumera alla ätbara produkter med en gräns. Ät aldrig samma överdrivet mycket. Rådfråga alltid din läkare om du kan äta kardemumma när du lider av någon hälsorubbning.
Balansera ut kardemummafördelarna och biverkningarna för en säker lösning som leder till bättre hälsa! Tyckte du att den här artikeln var användbar? Lämna en kommentar till oss.