Bockhornsklöver har länge ansetts vara en av de små jättarna i den kulinariska världen. Bockhornsklöver odlas främst i Asien och Mellanöstern och är en viktig ingrediens i det indiska köket. Bockhornsklöver finner stor betydelse i indisk ayurvedisk traditionell medicin och är en vanlig ingrediens i indiska kök. I allmänhet används den som krydda (frön), örter (torkade eller färska blad) och som grönsaker (groddar och mikrogrönsaker).
Bockhornsklöver är högt värderad för sin smak och hälsofördelar som gör den mottaglig för överanvändning och missbruk i form av starka kosttillskott och hälsotonic för vilka det har haft negativa konsekvenser värda att diskutera. Även om det skulle vara opraktiskt att helt utesluta bockhornsklöver från din kost på grund av dess hälsofördelar, är det dock lämpligt att läsa vidare för att få en inblick i de negativa biverkningarna av bockhornsklöver för att hålla dig informerad och använda bockhornsklöver på ett ansvarsfullt sätt.
Ironiskt nog kan den korrekta dosen av bockhornsklöver orsaka kropps- och urinlukt som liknar lönnsirap. Även om det är mer av en sjukt söt doft än en lukt, är det inte många som skulle föredra lukten. Frågan är; är det ett värdigt pris att betala med tanke på fördelarna med att konsumera rätt mängder bockhornsklöver? Svaret på det skulle i många fall vara ett ja eftersom lukten helt enkelt kan maskeras med en bra deodorantspray. Detta är bara för din information om du är på tillskott av bockhornsklöver och undrar varför du luktar sött.
Bockhornsklöver har varit känt för att orsaka lösa rörelser hos vissa mödrar och ammande spädbarn och det rekommenderas vanligtvis att sluta äta medan symtomen kvarstår. Lösa rörelser eller diarré kan lätt överföras från mor till barn med hjälp av bröstmjölk, vilket kan leda till allvarlig uttorkning för det ammande barnet.
En annan av Bockhornsklöverfröns biverkningar är att det kan orsaka hypoglykemi hos vissa mödrar. Hypoglykemi är en medicinsk nödsituation som involverar drastiskt sänkta blodsockernivåer och därmed otillräcklig glukostillförsel till hjärnan och kan orsaka allvarliga symtom som kramper, bestående hjärnskador och till och med dödsfall.
Bockhornsklöver är ett livmoderstimulerande medel, varför överdosering kan orsaka ogynnsamma livmodersammandragningar som kan leda till tidig förlossning. Bockhornsklöver har oxytocin, ett läkemedel som ger livmodersammandragningar. Även om det anses säkert att konsumera bockhornsklöver i måttliga mängder i lagad mat, är det inte tillrådligt att ta det som ett komplement i medicinform under graviditet eller förlossning utan föregående medgivande från en registrerad läkare.
Med tanke på att bockhornsklöver tillhör samma släkt av jordnötter eller kikärter, är det inte ovanligt att vissa människor får allergiska reaktioner mot bockhornsklöver. Vanliga symtom är hudutslag, nässelfeber, andfåddhet och svimning. Sluta konsumera bockhornsklöver om du är mottaglig för bockhornsklöverallergi.
Förutom att orsaka lösa rörelser, har det förekommit rapporter om förlust av medvetande hos barn som orsakats av att dricka bockhornsklöver te. Det är tillrådligt att sluta använda tillskott av bockhornsklöver för barn och endast använda måttliga mängder i de måltider som tillagas för ditt barn.
Män som lider av astma rekommenderas att vara försiktiga med konsumtion av bockhornsklöver eftersom det har förekommit rapporter om att bockhornsklöver förvärrar andningsmönster hos dem som lider av astma. Personer som lider av sköldkörtelkomplikationer bör rådfråga en legitimerad läkare om deras konsumtion av bockhornsklöver. Det har förekommit flera rapporter om bockhornsklöver som orsakar sköldkörteldysfunktioner hos män som använde bockhornsklöver tillskott för att behandla bråck och andra sköldkörtelsymtom.
Bockhornsklöver kan sänka blodsockret och tas i kombination med diabetesmediciner kan orsaka farligt låga nivåer av socker i systemet. Vissa mediciner som används för diabetes och som ofta interagerar med bockhornsklöver är glimepirid, insulin, glyburid och andra.