Det är svårt att inte tycka om röda körsbär (1), de är välsmakande, näringsrika och utan tvekan väldigt attraktiva på grund av vilka körsbär ofta används för att dekorera tårtor, tårtor, konfektyrer och har stor betydelse vid festivaler och festmat. Så om du har varit ett fan av det attraktiva röda körsbäret hela tiden, kommer du definitivt inte ha mycket anledning att ändra dig efter att ha läst om hur denna vackra frukt gör så mycket för din hälsa, kondition och skönhet. Läs vidare för att ta reda på mer om fördelarna med röda körsbär.
Den ljusa färgen på det röda körsbäret kommer från dess rika utbud av antocyaniner, klorogensyra, quercetin och kaempferol. Högt på antioxidanter, det röda körsbäret har en stolthet överst på matlistan för att ha den högsta ORAC (syreradikalabsorbanskapacitet). Antocyaninhalten i röda körsbär hjälper dig på många sätt. De livnär sig direkt på fria radikaler, fäster på DNA:t för att skydda det mot oxidativ skada och sätter igång avgiftnings- och antioxidantenzymfunktionerna i kroppen.
Forskning visar att antocyaniner skyddar blodkärl och hjärnceller mot oxidativ stress, vilket bevisar att regelbundet ätande av röda körsbär kan ha stora hälsofördelar som förebyggande av aterosklerotisk plackbildning och neurodegenerativa åkommor som demens och Alzheimers. Antocyaniner i det röda körsbäret är också kända för att bromsa tillväxten av mänskliga koloncancerceller (2).
Röda körsbär och dess juice har varit kända för att bekämpa inflammation av gikt och artrit. Röd körsbärsjuice hjälper till att sänka urinsyranivåerna i blodet; gikt som är resultatet av överbelastning av urinsyra i blodomloppet kan effektivt förebyggas eller kontrolleras genom konsumtion av röda körsbär (3).
Med konsumtion av röda körsbär ses minskningar av triglyceriderna, VLDL, och monocyt kemoattractant protein-1 (MCP-1), en molekyl som orsakar plackuppbyggnad i artärerna. Studier visar att konsumtion av röda körsbär också kan minska och förhindra uppbyggnaden av C-reaktivt protein (CRP), en annan molekyl som orsakar hjärt-kärlsjukdom (4).
Antocyaninerna som finns i röda körsbär har en smärtstillande effekt som är lika med den hos de populära läkemedlen ibuprofen och naproxen, vilket också är en annan anledning till att det hjälper till att lindra gikt och artrit. Idrottare dricker ofta röd körsbärsjuice för att hantera muskelvärk och för att bygga upp uthållighet (5).
Körsbär i allmänhet är rika på hormon och antioxidant melatonin, som styr hjärnans sömn/vakna cykel. Studier tyder på att det kan användas för att förbättra sömnkvaliteten (6).
Det höga koncentratet av antioxidanter som finns i röda körsbär gör underverk för huden. Forskare från Michigan State University föreslår att att dricka ett glas röd körsbärsjuice om dagen saktar ner åldringsprocessen. Röda körsbär innehåller 17 olika antioxidantföreningar som är de överlägset högsta nivåerna av antioxidanter i jämförelse med alla andra frukter. Antioxidanter bekämpar fria radikaler som är ansvariga för att få dig att se gammal ut och på så sätt bromsa effektivt åldrandeprocessen (7).
Körsbärsjuice rekommenderas starkt som en alternativ behandling för akne, vulgaris och rosacea. Röda körsbär är rika på vitamin A och har antibakteriella egenskaper som bekämpar hudbakterier och effektivt tar bort gifter från blodet som ofta är de skyldiga bakom akneutbrott (8).
Studier tyder på att konsumtion av röda körsbär som är en rik källa till antioxidanter är bra för hårväxt och kan effektivt kontrollera håravfall (9).
Så glöm inte att inkludera dessa fantastiska, näringsrika röda körsbär i din kost och skörda de många hälso-, hud- och hårfördelarna. Glöm inte att lämna oss en kommentar. Håll dig i form, håll dig frisk!