Som namnet antyder är senapsolja en fet vegetabilisk olja som utvinns från senapsfröna. Den är mörkgul till färgen och något stickande. Det finns i allmänhet tre typer av senapsoljor beroende på sättet för extraktion. Den första är en fet vegetabilisk olja som erhålls genom att pressa senapsfröna. Den andra är en eterisk olja som framställs genom att man maler fröna, blandar dem med vatten och extraherar oljan genom destillation. Den tredje processen involverar infusion av senapsfröextrakt med andra vegetabiliska oljor som sojabönolja. Alla tre kategorierna av olja har en skarp nötsmak och en stark arom.
Senap som är en ätbar olja, även känd som "Sarso Ka Tel" eller 'Sarson Ka Tel ' på hindi, 'Aava Nune ' på telugu, 'Kadugu Ennai ' på tamil, 'Kedugenna ' på malayalam, 'Rainu Nu Tel ' på Gujarati, 'Rai Da Tel ' på Punjabi, 'Mohariche Tel ' på marathi och 'Sarsay Tel "på bengaliska. Det används ofta för matlagning i norra, centrala, östra och nordöstra Indien. Tyvärr ansågs det vara olämpligt för konsumtion av länder som USA, Kanada och Europeiska unionen eftersom det innehöll erukasyra som hade en negativ effekt på råttor. Men senare bevisades det att vegetabiliskt fett smältes mindre av råttor och att konsumtion av denna olja inte hade några negativa effekter på människor. Dessutom är senapsolja rik på omättade och omättade fetter, och är därför bra för hjärtat.
Förutom att vara en favorit i mormors kök, utgör denna olja en del av indisk tradition och kultur. Det används för att tända "diyas" i Diwali såväl som i ritualer som utförs i nordindiska bröllop. Eftersom den är en rik källa till omegAlpha3 och omegAlpha6 fettsyror, vitamin E och antioxidanter, anses den vara en av de hälsosammaste oljorna. Det har använts i ayurveda sedan urminnes tider på grund av dess helande och medicinska egenskaper och anses vara fördelaktigt för hår, hud och kropp.
Användningsområdena för senapsolja (sarson ka tel) är många. För att göra detta lättare att läsa har vi delat upp den här artikeln i huvudena för hälso-, hud- och hårfördelar.
Senapsolja är extremt fördelaktig för huden och används ofta i aromaterapibehandlingar. Men innan du applicerar det lokalt, är det lämpligt att göra ett lapptest för att säkerställa att du inte är allergisk mot det. Dessutom bör kallpressad senapsolja övervägas för topisk applicering. Några av fördelarna med denna olja för huden är följande.
Senapsolja är effektiv för att ta bort solbränna och mörka fläckar för att ge dig en naturligt glödande hud. För detta ändamål, förbered en ansiktsmask genom att blanda senapsolja, besan (bengaliskt mjöl), ostmassa och några droppar citronsaft och applicera den i ansiktet. Skölj med kallt vatten efter 10 till 15 minuter. Detta bör göras tre gånger i veckan för bästa resultat.
För att göra din ansiktshud slät, applicera en blandning av senapsolja och kokosolja i ansiktet och massera området i cirklar i 5-6 minuter. Torka försiktigt av ansiktet med en slät och våt bomullstrasa. Detta kommer att stimulera blodcirkulationen och på så sätt göra din hud ljusare och bli av med finnar.
På grund av dess tjocka konsistens och höga nivåer av vitamin E, skyddar lokal applicering av denna olja din hud mot de starka ultravioletta strålarna och andra föroreningar, vilket förhindrar hudcancer. Vitamin E förebygger åldrande och rynkor förutom att det fungerar som ett solskydd.
Oavsett om den konsumeras eller appliceras lokalt, stimulerar senapsolja svettkörtlarna och öppnar hudens porer. Således hjälper det till att sänka kroppstemperaturen och tar bort oönskade gifter, vatten och salter från kroppen.
På grund av dess antibakteriella och svampdödande egenskaper är senapsolja effektiv vid behandling av utslag och andra hudinfektioner och förhindrar därmed din hud från torrhet, matthet och klåda. En kroppsmassage med senapsolja föryngrar och rengör din hud genom att öka blodcirkulationen. På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper är det dessutom effektivt för att minska hudinflammation och underlättar snabb läkning av skärsår och sår.
Senapsolja är ett utmärkt botemedel mot torra spruckna läppar när läppbalsam eller chap sticks visar sig vara ineffektiva. Innan du går och lägger dig, applicera bara en eller två droppar senapsolja på naveln och du kommer aldrig att ha torra eller spruckna läppar. Detta är ett gammalt botemedel som har visat sig vara effektivt för att återfukta och mjukgöra dina läppar.
Om du önskar långt, tjockt och glänsande hår, så är senapsolja en bra lösning för en frisk man. Oavsett om det gäller konsumtion eller applicering, ger senapsolja viktiga näringsämnen till hårsäckarna för korrekt tillväxt. Några av fördelarna med senapsolja för hår är följande.
FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA