Indiskt svart salt, ofta kallat kala namak, är en mängd indiskt vulkaniskt stensalt; det är populärt i Indien, Pakistan och länder över hela världen. På grund av närvaron av järn och andra mineraler är saltet rosa grått till färgen. Den består av en unik svavelhaltig komponent, ofta jämfört med kokta äggulor. Eftersom salt är erkänt som en av de dyraste varorna på jorden är det själva grunden för den mänskliga civilisationen.
Det är populärt för både dess hälsofördelar och dess förmåga att lagra mat. Dess hälsofördelar är otaliga, men påståendena är mycket skissartade eftersom ingen vetenskaplig forskning ännu har utförts på kala namak eller indiskt svart salt. De andra namnen för svart salt är 'Nalla Uppu' på telugu, 'Intuppu' på tamil, 'Karutha Uppu' på malayalam, 'Bere' i Kannada, 'Sanchar' på Gujarati, 'Saindhav Meeth' på marathi och 'Kala Loon ' på Punjabi.
Denna speciella sort av salt har sitt ursprung i Himalayaområdena och används i indiska rätter som matlagnings- och garneringssalt. Förutom dess exceptionella kulinariska fördelar har den också några utmärkta hälsofördelar. I Indien rekommenderas det ofta för personer med högt blodtryck och för de som har en diet med låg salthalt. Anledningen till detta är att den är låg i natrium och inte ökar natriumnivån i ditt blod. Det är också populärt för att lindra halsbränna och tarmgas. Kort sagt, det ökar ditt övergripande matsmältningssystem.
Fördelarna med svart salt sträcker sig till hälsa, hud och hår. För enkel läsning delar vi upp dem i hud-, hår- och hälsotittar.
I det dagliga livet används ofta salt i olika snacks och rätter. Detta salt är mestadels jodiserat salt eller havssalt. Några av de vanligaste biverkningarna av havssalt är förlamning, sköldkörtelproblem, impotensproblem och problem med högt blodtryck. De två mest skadliga kemikalierna i havssalt är kaliumjodat och aluminiumsilikat. Detta är huvudorsaken till att havssalt är förbjudet i många länder. Lyckligtvis finns det ett utmärkt alternativ till detta jodiserade salt - svart salt. Här är några av de bästa fördelarna med att använda svart salt i våra dagliga rätter.
I enlighet med Ayurveda eller Knowledge of Life är svart salt ett kylande salt och laddat med terapeutiska fördelar. Förutom att det är laxerande och botar tarmsjukdomar, förbättrar det också din syn. Med ayurvedas ord, indiskt svart salt eller kala namak är den mest fördelaktiga sorten av salt. Anledningen till detta är att, till skillnad från vanligt jodiserat salt, ökar det inte natriumhalten i ditt blod. På grund av sin höga svavelhalt kan den sänka magsäcken och orsaka svag matsmältning. Så överväg att använda detta salt i balanserade mängder.
Istället för att använda kemiskt baserade tvålar, fotbad och spa, överväg att använda svart salt i ditt badvatten. Se dock till att vattnet inte är för varmt. Om din hud är känslig och benägen för irritationer, fungerar den som ett utmärkt läkande element. Det fungerar magiskt för spruckna fötter, svullna fötter, fotsvamp, vårtor och stukningar. Kort sagt, det kommer att läka bort all din smärta och oro medan du njuter av ett rent och naturligt saltbad. Din kropp kommer att kännas helt föryngrad och fylld på.
Om du lider av ett vikande hårfäste och frustrerad över att använda alla medicinska kosttillskott och hårtonic, prova något naturligt den här gången. Eftersom svart salt innehåller många viktiga mineraler hjälper det till att öka hårets naturliga tillväxt. Dessutom stärker den ditt hår och behandlar problem med splittring. Om du har problem med mjäll eller akut håravfall, överväg att ta svart salt med tomatjuice, minst en gång om dagen. Det förbättrar inte bara din hårväxt och tjocklek, utan förbättrar också dess glans och lyster.
Försök att använda denna underbara naturprodukt och se skillnaden själv. Glöm inte att skjuta en kommentar till oss. Håll dig i form, håll dig frisk!