Pepparmynta är en populär ört känd för sin distinkta arom och medicinska värde. Den tillhör Lamiaceae familj, av släktet Mentha och dess botaniska namn är Mentha piperita . De är kända under olika namn på olika språk. Pepparmyntsblad på hindi kallas Pudina Patte och pepparmyntsblad på tamil kallasmilakukkirai vittu . Pepparmynta har grönlila lansformade blad och en uppfriskande sval smak. På grund av sin uppfriskande arom, skarpa mentollukt och svalkande känsla används den ofta i hemprodukter som badpreparat, munvatten, tandkrämer och salvor.
Pepparmyntsblad används ofta för att smaksätta drycker eller under matlagning. Pepparmyntsblad kan utgöra en del av sallader och ge smak åt drycker eller till och med renat vatten. De används också för att göra pepparmyntste eller extrahera pepparmyntsolja. Föreningarna i bladen sägs ha terapeutiska och medicinska egenskaper. Pepparmyntsblad är tillgängliga under hela året och är mest efterfrågade under sommarsäsongen på grund av deras kylande effekt.
Förutom deras uppfriskande kylande effekt på smaklökarna och halsen, är pepparmyntblad rika på vitamin A och C, järn, kalium och fibrer men låga i kalorier. De används i växtbaserade läkemedel och erbjuder följande hälsofördelar.
Pepparmyntsblad förbättrar leverfunktionen genom att förbättra flödet av galla från levern till gallblåsan. Färska eller torkade pepparmyntablad ökar gallflödet och hjälper till med matsmältningen genom att hjälpa till att bryta ner fetter och minska det onda kolesterolet. Sänkt kolesterol botar trög lever genom att minska belastningen på levern. Pepparmynta lämnar lugna och lugnar matsmältningssystemet genom att lindra symtom på irritabel tarm, inklusive matsmältningsbesvär, dyspepsi och koloniala muskelspasmer.
Pepparmyntsblad kan döda bakterier och virus. Mentolen i dessa lämnar tunnare slem och eliminerar slem, vilket ger lindring från hosta och trängsel. Mentol används ofta som en vanlig ingrediens i gnidningar som används på bröstet för att lindra bröstsmärtor som upplevs under förkylning och influensa på grund av dess lugnande och bedövande effekt.
Pepparmyntsblad innehåller rosmarinsyra som är fördelaktigt vid astma på grund av dess antioxidantegenskaper som neutraliserar fria radikaler och blockerar produktionen av pro-inflammatoriska kemikalier som leukotriener . Dessutom underlättar det framställningen av ämnen som kallas prostacykliner som håller luftvägarna öppna för enkel andning. Extrakt av pepparmyntsblad hämmar histaminfrisättning och lindrar på så sätt de nasala symtomen på allergisk rinit (hösnuva).
På grund av sin svala uppfriskande arom kan pepparmyntbladsextrakt vara ett överlägset substitut till munvattenkemikalien klorhexidin för att bli av med dålig andedräkt. Pulverformade blad av pepparmynta användes ofta under medeltiden för att behandla halitosis och bleka tänder. Att bara tugga pepparmyntsblad ger effekten av en munfräschare.
Enligt forskning innehåller pepparmyntsblad ett fytonäringsämne som har visat sig stoppa tillväxten av cancertumörer i bukspottkörteln, levern och bröstkörtlarna och på så sätt skyddar mot lungcancer, tjocktarms- och hudcancer. De innehåller också en förening som kallas mentol som hämmar tillväxten av prostatacancer.
Att konsumera pepparmyntte eller lägga till det i ett bad kan hjälpa till att sänka febern försiktigt utan medicin och eventuella negativa effekter på kroppens förmåga att bekämpa sjukdomar.
Pepparmyntsblad har potential att stoppa tillväxten av olika bakterier som Helicobacter pylori, Salmonella enteritidis och meticillinresistenta Staphylococcus aureus (MRSA). De är också effektiva för att hämma tillväxten av vissa typer av svamp. De är effektiva vid behandling av infantil kolik.
[ Läs:Huskurer för att bota hårsvamp ]
Den starka aromen av pepparmyntsblad förbättrar minnet och ökar mental vakenhet genom att lugna och lugna nervsystemet.
De aromatiska föreningarna i pepparmyntsblad lindrar muskelspasmer, ökar blodcirkulationen, minskar smärta och främjar svettning medan de sammandragande föreningarna krymper inflammerade vävnader. Pepparmyntsblad kan användas för att bota munsår, aptitlöshet, muskelkramper, illamående, åksjuka och dysmenorré. De är utmärkta källor till kalium, kalcium, järn, mangan och magnesium. Kalium är en viktig komponent i celler och kroppsvätskor som styr hjärtfrekvens och blodtryck, medan mangan fungerar med koppar som en kofaktor för antioxidantenzym, superoxid-dismutas.
Förutom deras många hälsofördelar kan pepparmyntblad vara fördelaktiga för din hud på följande sätt.
Näringsämnena i pepparmyntsblad hjälper till att tona huden, minimera porer, minska svullnad och återställa hudens elasticitet. Vitamin A och C är kraftfulla antioxidanter som bekämpar inflammation som uppträder i form av röda märken på huden medan B-vitaminer, riboflavin och folat lyser upp hyn. Dessa blad kan pudras i sockerskrubb för att ha en uppiggande effekt på huden.
Pepparmyntsblad används som en ingrediens i aktuella krämer avsedda för att behandla en mängd olika hudproblem som nässelfeber, utslag, gift ek eller giftmurgröna. Applicering av dessa salvor har en lugnande och läkande effekt på huden.
På grund av deras hälsosamma kombination av vitaminer, mineraler och antioxidanter, främjar pepparmyntbladen hårets hälsa och erbjuder därför följande fördelar.
Ett starkt te gjort på pepparmynta och nässelblad kan användas som hårsköljning för att bli av med mjäll. Det är bra för att lugna hårbotten och främja hårväxt också.
På grund av de antibakteriella egenskaperna hos denna ört är pepparmyntsextrakt effektivt vid behandling av huvudlössangrepp.