Vattenmelon är en extremt populär frukt. Medan vi alla njuter av att äta denna söta uppfriskande frukt, kasserar vi vanligtvis de små fröna som är utspridda i den utan att inse eller snarare veta om deras hälsofördelar. Dessa frön är laddade med näringsämnen inklusive fettsyror, essentiella proteiner och massor av mineraler. Dessa frön är rika på vitamin B som tiamin, niacin, folat och mineraler som magnesium, kalium, mangan, järn, zink, fosfor och koppar. Dessutom är de en fantastisk källa till kalorier med 100 gram vattenmelonfrön som ger cirka 600 gram kalorier.
Vattenmelonfrön, även kallade 'tarbooj ke beej "på hindi används i asiatiska och Mellanöstern kök. Rostade vattenmelonfrön serveras som mellanmål eller används för att garnera sallader. I Nigeria används de i vissa soppor. Vattenmelonfröolja extraheras från dessa frön vilket är fördelaktigt för ditt hår och hud. Minst sagt är vattenmelonfrön ätbara och kan vara ett hälsosamt alternativ.
Som nämnts tidigare är vattenmelonfrön en rik källa till näringsämnen och mineraler och bör därför inte kasseras. Dessa frön har ett hårt ytterhölje så de bör tuggas innan de sväljs för att få sitt näringsinnehåll. Några av hälsofördelarna med vattenmelonfrön ges nedan.
1. Din kropp behöver aminosyror men det finns några essentiella aminosyror som arginin och lysin som kroppen inte kan producera på egen hand och dessa måste tillföras från matkällor. Vattenmelonfrön innehåller några av dessa essentiella aminosyror som tryptofan och glutaminsyror. Lysin hjälper till med kalciumabsorption för att underlätta bildandet av kollagen och bindväv i kroppen medan arginin förbättrar kroppens ämnesomsättning, kardiovaskulära system och sexuell hälsa.
2. Vattenmelonfrön är bra källor till magnesium med 100 gram frön som ger 139 procent av det rekommenderade dagliga behovet. Magnesium är avgörande för normal hjärtfunktion, upprätthållande av normalt blodtryck, för att stödja metabola processer och proteinsyntes. Det är också fördelaktigt vid behandling av kardiovaskulära sjukdomar och högt blodtryck förutom att kontrollera blodtrycket och diabetes.
3. Vattenmelonfrön innehåller lykopen som är bra för ditt ansikte och hjälper även till att förbättra manlig fertilitet.
4. Dessa frön är utmärkta källor till multivitamin B och kan ersätta några av tillskotten. Vitamin B som finns i vattenmelonfrön består av niacin, folat, tiamin, riboflavin, vitamin B6 och pantotensyra. B-vitaminer är avgörande för att upprätthålla friskt blod, nervsystem och ett effektivt immunsvar.
5. Dessa frön kan användas för att behandla diabetes. Koka en näve vattenmelonfrön i 1 liter vatten i 45 minuter, håll grytan täckt. Detta hopkok bör tas varje dag som te.
6. Vattenmelonfrön är effektiva för att återhämta hälsan efter sjukdom och vässa ditt minne.
7. Nästan hälften av vattenmelonfröet innehåller olja som består av 20 procent mättat fett och resten enkelomättat och fleromättat fett inklusive omega-6-fettsyror. En kopp torkade vattenmelonfrön innehåller cirka 50 gram fett vilket utgör cirka 80 procent av det dagliga rekommenderade värdet. Således är vattenmelonfrön en viktig källa till kalorier och energi.
8. Proteinbrist är ganska vanligt, vilket leder till sjukdomar som marasmus och kwashiorkor i fattigare länder i världen. Vattenmelonfrön är mycket proteinrika och kan vara extremt fördelaktiga för att bekämpa proteinbrister. En kopp torkade frön ger cirka 30 gram protein. Protein och dess aminosyror är avgörande för tillväxt och reparation av muskler, hud och bindväv samt för att göra enzymer. Protein krävs också för att underhålla långa och starka naglar.
Förutom deras hälsofördelar är vattenmelonfrön bra för din hud också. Eftersom de är rika på närande näringsämnen som omättade fettsyror som olje- och linoleumsyror, håller vattenmelonfrön din hud frisk och glödande inifrån. Några av deras fördelar för huden är följande.
9. De omättade fettsyrorna i vattenmelonfrön håller huden återfuktad, mjuk, fast, vältonad och förhindrar akne och andra hudsjukdomar.
10. Vattenmelonfrön förhindrar tecken på åldrande eftersom de innehåller antioxidanter och oljor som får din hud att se yngre, friskare och mer levande ut. Dessa fördelar kan observeras genom att konsumera en handfull eller två vattenmelonfrön i veckan.
11. Vattenmelonfröolja, även känd som Ootangaolja eller Kalahariolja är extremt fördelaktigt för din hud. Eftersom den är lätt i konsistensen täpper den inte till hudens porer, vilket gör att din hud kan fungera naturligt och är en fantastisk fuktkräm. På grund av dess utmärkta fuktgivande egenskaper används vattenmelonfröolja som en viktig ingrediens i babyoljor.
12. Vattenmelonfröolja tar också bort talg, smuts och fett som byggs upp i hudens porer och är ansvariga för att orsaka akne och ge din hud ett matt utseende. Denna olja är lämplig för alla hudtyper inklusive torr, fet, aknebenägen och mogen hud.
13. Vattenmelonfröextrakt låser fukt, vilket motverkar åldringsförsämring. Det föryngrar också hudens elasticitet.
14. Det breda utbudet av näringsämnen som finns i vattenmelonfrön skyddar din hud från vissa typer av hudcancer och infektioner också.
Som nämnts tidigare har vattenmelonfrön ett högt innehåll av protein i sig som kan hålla ditt hår friskt och glänsande. Detta protein innehåller vissa essentiella aminosyror som lysin, arginin, tryptofan och glutaminsyra som din kropp behöver för att hålla ditt hår friskt och starkt.
15. Rostade vattenmelonfrön innehåller koppar som är involverat i produktionen av melanin. Som du vet är melanin ett pigment som ger färg till ditt hår och hud.
16. Förutom dess hudfördelar kan vattenmelonfröolja också användas för dina lockar. Som påpekats tidigare är denna olja lätt i konsistensen som absorberas lätt utan att täppa till porerna i din hårbotten. Det ger fuktgivande fördelar och förbättrar hårväxten genom att bibehålla hår och hårbottens hälsa.
17. Vattenmelonfröolja förser håret med essentiella fettsyror som ditt hår behöver för att förhindra brott och hålla det återfuktat.
Hoppas artikeln var informativ. Lämna en kommentar till oss.