Persimmon, även känd som den "gudomliga frukten" på grund av sitt vetenskapliga namn av grekiskt ursprung, hittas under hösten. Även om det finns olika sorter av denna frukt som odlas, är den populära den kinesiska infödingen, Diospyros kaki, allmänt känd som den japanska persimonen. Den briljanta orangefärgade frukten som har en mycket likhet med tomat till utseendet är faktiskt ett bär.
En frukt med lågt kaloriinnehåll, den finns i sammandragande och icke-sammandragande varianter, och kan avnjutas rå eller torkad. Det används också för att tillaga en mängd olika rätter, inklusive puddingar. Rik med ganska mycket mineraler som fosfor och kalcium och vitaminer inklusive vitamin A och C, denna lågkalorifrukt kommer med några underbara fördelar. Läs vidare för att veta mer om hälsofördelarna med persimmon, även känd som "Tendu" (Hindi) i detalj.
En medelstor frukt väger cirka 168 gram och innehåller bara 31 gram kolhydrater. Frukten har knappt något fett i sig. Dessa två faktorer gör den till en idealisk vän för dem som vill äta snacks samtidigt som de försöker tappa de där extra kilona!
Frukten är en rik reserv av olika fytokemikalier - katekiner och polyfenoliska antioxidanter. Catechin är ett kraftfullt antiinflammatoriskt och anti-infektionsmedel. Således kan det hjälpa till att avvärja oönskade inflammatoriska reaktioner och infektioner.
Japansk persimmon är känd för att ha anti-hemorragiska egenskaper. Inte konstigt att det har använts för att kontrollera överdriven blödning från sår sedan urminnes tider.
Fibrer är som ni vet avgörande för bra tarmrörelser. Regelbunden användning av denna fiberrika frukt kan hjälpa till att lindra tarmrörelserelaterade problem, vilket banar väg för ett hälsosamt matsmältningssystem. Tanniner, som finns i persimmoner, reglerar tarmens rörelser och ger därmed lindring från diarré. Detta i sin tur hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt.
De som lider av diabetes är benägna att hungerbegär, och det är alltför ofta. Eftersom den är rik på fibrer kan denna frukt avnjutas av diabetiker för att dämpa hungernivåerna. Frukten är också känd för att reglera nivån av socker i blodet.
Natrium, när det ingår överdrivet i kosten, kan utlösa hypertoni. Persimmon är känt för att ha låga nivåer av natrium. Därför kan den användas som en del av en balanserad diet med låg natriumhalt utformad för dem som har högt blodtryck.
Eftersom frukten är en bra källa till vitamin C, kan den, när den används regelbundet i din balanserade kost, hjälpa till att stärka immunitetsnivåerna. Således fungerar den som en sköld mot förkylning, influensa, såväl som olika lunginfektioner, inklusive astma.
Denna frukt är en rik källa till antioxidanter och hjälper till att begränsa de fria radikalerna. Dessa kan annars skada celler och utlösa cancer. Närvaron av vitamin A, såväl som shibuol och betulinsyra berikar de cancerbekämpande egenskaperna hos denna frukt.
Persimmon innehåller vitamin A i betydande mängder. Och det är ett etablerat faktum att vitamin A har potential att förbättra synen.
Koppar, som finns i denna frukt, hjälper till med korrekt järnabsorption. Detta i sin tur hjälper till vid produktionen av röda blodkroppar.
Japansk persimon används i stor utsträckning av kinesiska läkare vid behandling av hicka.
Betjäningsstorlek: 1 oz =28 g
Princip Näringsvärde Procentandel av RDA Energi 20 Kcal1 %Kolhydrater 5 g2 %kostfiber 1 g4 %socker 4 gProtein 0 g0 %Totalt fett 0 g0 %kolesterol 0 mg0 %Vitaminer Vitamin A 456 IE9 %C-vitamin 2,1 mg4 %E-vitamin 0,2 mg1 %K-vitamin 0,7 mcg1 %Tiamin 0,0 mg1 %riboflavin 0,0 mg1 %Niacin 0,3 mg1 %Vitamin B-6 0,0 mg1 %Vitamin B-12 0,0 mcg0 %Folat 2,2 mcg1 %Kolin 2,1 mgMineraler Kalcium 2,2 mg0 %Järn 0,0 mg0 %Magnesium 2,5 mg1 %Fosfor 4,8 mg0 %Kalium 45,1 mg1 %natrium 0,3 mg0 %Zink 0,01 mg0 %Koppar 0,0 mg2 %Mangan 0,1 mg5 %Selen 0,2 mcg0 %steroler Fytosteroler 1,1 mgÖvrigt Vatten 22,50 gAska 0,1 g
Låg i kolhydrater, fett och natrium, kommer denna frukt med massor av bra egenskaper. Skörda fördelarna med persimmons hälsa direkt!