Du vet att blåbär är gott och att de är bra för dig. Men när du tar en handfull bär att bita i, stannar du upp och tänker på de potentiella fördelarna de har att erbjuda?
Faktum är att forskare har lämnat ingen sten ovänd när det gäller att bedöma fördelarna med de näringstäta superbären. Från att fördröja tecken på åldrande till att hjälpa till med viktminskning, visar studier att dessa "små blå dynamos" håller nyckeln till bättre hud, hår och hälsa.
Varning
Blåbär ger i allmänhet inga biverkningar. Men de med underliggande hälsotillstånd bör kontrollera med sin läkare innan de lägger till blåbär i kosten.
Blåbär kan också öka blödningen. De är en bra källa till vitamin K, ett antikoagulant. För dem som redan tar den dagliga rekommenderade mängden vitamin K kan en plötslig ökning utgöra en risk.
Blåbär sänker också blodsockernivån hos diabetiker, så konsumtionen av bär bör gå hand i hand med övervakning av tecken på hypoglykemi.
Det rekommenderas att kvinnor som är gravida eller ammar bör konsumera blåbär med måtta, eftersom riskerna med att konsumera större mängder inte är kända ännu (1).
Nyckeln till en friskare hud ligger i en övergripande god hälsa. Det har bevisats att konsumtion av blåbär hjälper mot flera hudåkommor och dess topiska applicering har utpekats som botemedlet för skadad eller aknebenägen hud.
Närvaron av fria radikaler i huden kan orsaka allvarliga hudskador. Det kan orsaka tidiga tecken på åldrande, såsom rynkor, torr hud och åldersfläckar. Uppkomsten av åderbråck och åderbråck är andra tecken som är förknippade med åldrande. Åderbråck och åderbråck är vidgade blodkärl som är tillräckligt nära huden för att vara synliga. Huden kan se fläckig ut på grund av försvagade kärlväggar.
Intag av blåbär hjälper till att vända tecken på åldrande. En superfood, blåbär är rika på antioxidanter. Antioxidanter är molekyler som hämmar oxidationen av andra molekyler. Oxidation är förlusten av elektroner i en molekyl, vilket resulterar i produktionen av fria radikaler. De kan skada, eller till och med förstöra, celler helt. Antioxidanter reagerar med fria radikaler och förhindrar dem från att orsaka skada. En kopp vilda blåbär har upp till 13 427 antioxidanter, inklusive vitamin A och C, samt flavonoider (2).
De fytokemikalier och antioxidanter som finns i frukten hjälper till att neutralisera de fria radikalerna, vilket förhindrar ytterligare skador. De är också användbara för att stärka blodkärl och läka trasiga kapillärer (3).
Blåbär kan användas som ersättning för kemikaliebaserade hudvårdsprodukter. En tonande mask med blåbär, använd en gång i veckan, kan avsevärt minska hudskador.
När huden åldras är torrhet, rynkor och förlust av elasticitet oundvikliga. Men blåbär kan hjälpa till att vända skadorna. Yoghurten i förpackningen återfuktar, och mjölksyran som finns i den exfolierar döda hudceller.
Tillbaka till toppen
För dem med hud som är benägen att drabbas av akne kan blåbär hjälpa dig att uppnå fläckfri hud.
Blåbär har en hög koncentration av salicylater, som är saltet av salicylsyran. Salicylsyra används i stor utsträckning i utvärtes aknebehandlingsprodukter. Dess förmåga att ta bort död hud, öppna igensatta porer och verka mot bakterier gör den till en mycket effektiv behandling för akne (4).
Ett blåbärspaket kan användas för att bekämpa akne.
Appliceringen av denna förpackning, en gång i veckan, kan minska förekomsten av akne och ta bort fläckar. Det hjälper också till att kontrollera överflödig olja på huden.
Varning
Blåbär hjälper till att förtydliga huden, liksom citron. Denna ansiktsförpackning kan orsaka torrhet, vilket gör användningen av en fuktighetskräm till ett måste efter applicering.
Salicylatkänslighet är förknippad med intag av blåbär. De som är känsliga för salicylat och får i sig blåbär kan orsaka biverkningar som huvudvärk eller mag-tarmproblem.
Tillbaka till toppen
FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA